КАПУСТА СО СВЕКЛОЙ ПО-КОРЕЙСКИ |
|
Рецепты к новогоднему столу! |
|
Капуста по-корейски «Кимчи» |
![]() |
Популярная корейская закуска, которая может занять достойное место на праздничном столе.
|
![]() |
Ингредиенты:
Для рассола:
Для маринада:
|
|
Салат из морской капусты с корейской морковью |
Салат из морской капусты с корейской морковью |
|
Салат из разряда «мгновенных»
|
![]() |
Ингредиенты:
|
Капусту и морковь отцедить от жидкости и выложить в салатник: | |
![]() |
|
Нарезать огурцы: | |
![]() |
|
Добавить нашинкованную луковицу: | |
![]() |
|
Поперчить и заправить маслом: | |
![]() |
|
Подавать лучше сразу: | |
![]() |
|
Корейская кухня (90 рецептов блюд) |
|
|
Зеленый рулет с корейской морковкой |
Серия сообщений "закуски":
Часть 1 - Зеленый рулет с корейской морковкой
|
Мясо по-китайски |
Почему называется "по-китайски" не знаю, видимо от сочетания продуктов, хотя я бы назвала "по-корейски", почему бы и нет?! Ну, а так как я была только счастливая поглотительница этой вкуснятины и, конечно, "фоторепортером" по совместительству, то с удовольствием следила за процессом и училась. весь процесс
Угощайтесь!
|
Корейские пирожки на пару (пигёди) |
Рассказывать о том, как это вкусно, нет смысла. Это просто ВКУСНО! Готовлю эти пирожки редко (лень, она, как известно, раньше нас...), но когда соберусь, то не могу сама себя нахвалить!
|
"ХЕ" хе-хе-хе! |
Все, кому не безразлична корейская кухня, знают салат "ХЕ", а уж не готовил его только совсем ленивый. Тайных рецептов тоже не перечесть, но мне скрывать нечего, рецепт очень прост и съедается любителями "острых ощущений" на раз,
|
Соленая редиска - корейские вкусности |
К сожалению соленая редиска не предусматривается для длительного хранения. Это, как малосольные огурцы: приготовил - съел. Но вот то, что блюдо это необычное (из серии по-корейски), вкусное, пряное, острое, это гарантирую.
|
ЯННИМ (секретная корейская приправа))) |
Открываю тайну вкуса корейских блюд - все дело в приправе, которую, как не ищи в магазинах, не найдешь! Эта приправа придает особый колорит и аромат салатам, а уж про жгучий и в то же время пряно-приятный вкус и говорить не стоит!
|
Капуста соленая по-корейски |
Про поговорку: "Великое дело - капуста! И на столе не пусто и..." говорить не буду, закусочный вариант капусты по-корейски всегда пользуется неизменным успехом. Хотя, если быть уж совсем объективной, то покажите мне того, кто отказался от русской квашенной капустки, да с моченым яблочком, или с брусничкой, или с клюквой, да под водочку, да нет таких!
|
Морковь с баклажанами по-корейски |
|
"Корейские" закуски. |
|
Корейское хе-хе из вьетнамского языка |
|
МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ И САЛАТ "ОБЖОРКА" |
|
САЛАТ С КОРЕЙСКОЙ МОРКОВЬЮ И ПЕЧЕНЬЮ |
|
Чимчи |
Этот рецепт на новый конкурс под названием -
"Восток-дело тонкое!"
Я сегодня важным делом занималась. Чимчи солила. Это долгий процесс, но результат того стоит.
Вообще чимчи, это как воспоминание. О Сахалине, сахалинцах и друзьях. Я скучаю по корейской кухне, и иногда пытаюсь воспроизвести что-то в здешних условиях.
А так как сейчас, по непонятным причинам, в магазинах появилось много недорогой пекинской капусты – я решила выложить свой простой рецепт.
Нажмите, чтобы увидеть картинки
Cпонсором конкурса является интернет-магазин натуральной косметики из Индии, где можно купить
|
Сердечки по-корейски |
|
Страницы: | [1] |