-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Demonu

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.11.2010
Записей: 2936
Комментариев: 124
Написано: 3118

Выбрана рубрика Сладенько.


Соседние рубрики: Яйца(1), Хлеб(10), Торты(75), Супы(13), Соусы(8), Рыба(22), Рулеты(6), Пудинг(7), Пловы(2), Пицца(11), Пирожное(30), Пирожки(35), Пироги(107), Печенье(49), Пельмени и манты(5), Оладьи и сырники(21), Овощи(18), Куличи(12), Красивое оформление(40), Кексы(24), Картофель(16), Капуста(4), Запеканки(19), Закуски(52), Домашний сыр, творог(7), Домашние кофеты.(3), Вафли(1), Вареники и пельмени(1), Булочки(26)

Другие рубрики в этом дневнике: Фильмы(7), Тесто(13), Сумки(23), Стихи(15), Славяне(6), Салаты(124), Сайты интересные(12), Работы из бумаги(54), Притчи,анекдоты,афоризмы,приколы(5), Приправы и масла(3), Пошив одежды(44), Поделки с конфетами(0), Пластик, холодный фарфор(4), Напитки(24), Мясо(112), Мыловарение(6), Музыка(2), Макароны и крупы(14), Лоскутное шитье(19), Лекарственные растения и ягоды(16), Кушать подано(636), Куклы, игрушки(160), Красота(50), Косметика домашняя(25), Картины, фото(82), Камни, кристалы(3), Изучение языков(1), Изонить(2), Игры для детей(10), Здоровье(51), Заготовки(194), Журналы(32), Домоводство(39), Дизайн(41), Декупаж(20), Декорированные свечи(1), Дача(40), Вязание(917), Вышивка(76), Валяние из шерсти(24), Бисер(27), Астрология, тесты(5), Антиквариат(4), Hand Made(119)

ШОКОЛАДНЫЙ ПУДИНГ "НЕЖНОСТЬ НОЧИ"

Воскресенье, 17 Мая 2015 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Osen-Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный пудинг "Нежность ночи"

Пудинг - это классический английский десерт. Изначально пудинги готовили на основе хлеба или муки и выпекали их в духовке! Мы же с Вами будем варить очень легкий пудинг на основе молока, который охладим и будем подавать в качестве вкусного десерта.

Читать далее...
Рубрики:  Кушать подано/Сладенько

В ПРОДОЛЖЕНИЕ ТВОРОЖНОЙ ТЕМЫ: ЕЩЕ ПОЧТИ ТРИ ДЕСЯТКА ВКУСНЕЙШИХ РЕЦЕПТОВ!

Суббота, 16 Мая 2015 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В продолжение творожной темы: еще почти три десятка вкуснейших рецептов!


В продолжение творожной темы (Начало ЗДЕСЬ) еще немного рецептов. Сегодня это: сладкая и несладкая выпечка, блюда для детей, домашний и плавленый сыр и многое другое!
Удачных находок и приятного всем аппетита!

Читать далее...
Рубрики:  Кушать подано/Сладенько

ВЫ НЕ ЛЮБИТЕ ТВОРОГ? ВЫ ПРОСТО НЕ УМЕЕТЕ ИЗ НЕГО ГОТОВИТЬ!)) ВКУСНЕЙШАЯ ВЫПЕЧКА И ТВОРОЖНЫЕ ДЕСЕРТЫ

Суббота, 16 Мая 2015 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшая выпечка из творога
Сын жутко не любит творог.. Что называется "есть в кого!")) Но выпечку, как и я обожает. Вот решила сделать ревизию самого вкусного что у меня есть в запасе с творогом и творожными сырами. Надо ж как-то впихивать в подрастающий организм запасы кальция)))) Так что пусть будет эта "творожная выборка" под рукой... Заодно может кому-нибудь и из вас пригодится. Правда, когда села выбирать, то сама удивилась такому большому количеству творожных рецептов. Так что принимайте пока первую часть. Продолжение следует!
Итак, смотрим рецепты...

Рубрики:  Кушать подано/Сладенько

ВКУСНЫЕ ТВОРОЖНЫЕ БАТОНЧИКИ-ТРУБОЧКИ

Суббота, 16 Мая 2015 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

творожные батончики трубочки фото рецепт
Нежные, мягкие и хрустящие одновременно. Прекрасный завтрак с чашкой ароматного кофе, чая или молока
творожные батончики трубочки фото рецепт
Рецепт

Рубрики:  Кушать подано/Сладенько

СУФЛЕ ВАНИЛЬНОЕ

Суббота, 01 Ноября 2014 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СУФЛЕ ВАНИЛЬНОЕ

x_b538f399 (500x320, 23Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кушать подано/Сладенько

Нутелла мгновенная!Настоящая!!!

Суббота, 01 Ноября 2014 г. 11:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Alya_Guapa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нутелла мгновенная!Настоящая!!!

Очень вкусная,очень домашняя Нутелла. А еще недорогая и просто мгновенная.Доступные продукты, несложное исполнение!Никогда б не подумала, что из таких простых продуктов получится такая вкусная, густая, шоколадная паста.
Коллаж (700x302, 57Kb)
смотрим рецепт
Рубрики:  Кушать подано/Сладенько

ЭТО СЛАДКОЕ СЛОВО...ХАЛВА

Пятница, 31 Октября 2014 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это сладкое слово...Халва

...ХАЛВА,ХАЛВА...ЗАЧЕМ ПОВТОРЯТЬ,ЕСЛИ МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ?
ПРИЧЕМ БЕЗ ОСОБЫХ УСИЛИЙ. ГЛАВНОЕ, ЧТОБЫ КОФЕМОЛКА ВЕРТЕЛАСЬ.
И БУДЕТ НАМНОГО ВКУСНЕЕ, ЧЕМ В МАГАЗИНЕ.
Время приготовления: 30 минут(+застывание)
Потребуется: 200 г кунжута * 3 ст.л. муки * 150 г сахарного песка * 1/2 ч.л. куркумы * 75 мл молока * 4-5 фиников * 2-3 инжира * горсть арахиса * 1 ч.л. ванильного сахара * 1 ч.л. растительного масла
Приготовление:
Кунжут поджарить на сухой сковороде, на среднем огне, до золотистого цвета. Остудить и перемолоть партиями в кофемолке.

Поджарить просеянную муку в сухой сковороде на среднем огне в течение 5 минут - до цвета топленого молока. Высыпать муку к молотому кунжута, добавить куркуму и перемолоть все вместе еще раз.

Поджарить арахис на сухой сковороде, постоянно помешивая, снять с него кожицу. Орехи порубить ножом. Удалить косточки из фиников, мелко нарезать финики и инжир.

В кастрюльке довести до кипения молоко с сахарным песком и ванильным сахаром.Проварить в течение минуты до высокой пены. Всыпать кунжутную массу в поднявшийся молочный сироп и быстро, тщательно перемешать, сняв с огня.

Добавить в массу кусочки арахиса и сухофруктов,хорошенько перемешать.

Смазать небольшую форму растительным маслом, выложить в нее тахинную массу. Утрамбовать, дать полностью остыть. (можно поставить в холодильник). Перевернуть халву на блюдо и подавать к чаю...

Рубрики:  Кушать подано/Сладенько

ОРЕХОВАЯ ПАСТА ЗА 5 ШАГОВ

Вторник, 28 Октября 2014 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ореховая паста за 5 шагов.

Ореховая паста - это безумно вкусно в любом виде, будь она сладкой или солёной. Орехи, перетертые в пасту- это ещё и  прекрасный источник витаминов и микроэлементов. Она готовится очень просто. Для того чтобы приготовить ореховую пасту дома, необязательно следовать четким пропорциям и рецептам, важно знать основные принципы и главные этапы приготовления.  


ореховая паста


1. Подберите орехи

Арахис, конечно, самый традиционный выбор, но миндаль, кешью и грецкие орехи также заслуживают вашего внимания. Продумайте вкусовые сочетания, которых хотите достичь. Орехи кешью, например, можно смешать с несколькими ложками растопленного кокосового масла.

Вы также можете смешивать и сочетать несколько пригоршней различных видов орехов, постепенно добавляя новые орехи, и меняя пропорции, замечать, как меняется вкус. 

Далее

Рубрики:  Кушать подано/Сладенько

КОНФЕТЫ "РАЙСКИЙ СОБЛАЗН"

Вторник, 28 Октября 2014 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конфеты "Райский соблазн"

[b]Конфеты можно не только купить в магазине, но и приготовить дома самим, как? Сейчас я поделюсь одним несложным рецептом приготовления восхитительных конфет.
Sweets (540x291, 39Kb)
bbc2507ad3dcb615eb9701412aa33d81 (100x100, 4Kb)..
Рубрики:  Кушать подано/Сладенько
Кушать подано/Домашние кофеты.

НОВОГОДНЕЕ ЖЕЛЕ "ЗВЕЗДОПАД"

Среда, 13 Ноября 2013 г. 22:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Girl_studying_SEO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогоднее желе "Звездопад"

Что делает это желе новогодним? Наверняка кто-то уже догадался! Совершенно верно - шампанское! А еще ароматный клюквенный сок и праздничные звезды! Получается очень вкусно и... только для взрослых! ; )

Читать далее...
Рубрики:  Кушать подано/Сладенько

Шоколадные трюфели с начинкой – такое лакомство и так просто готовится!

Среда, 30 Января 2013 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные трюфели с начинкой – такое лакомство и так просто готовится!

Абсолютно простой рецепт, не требующий особенных навыков. Возможно, возникнет вопрос: не проще ли сходить в магазин и купить. Честно? Не проще! Потому что: А) я знаю, из чего приготовлено ( в данном случае на 90%); Б )не считаю для себя нужным в эпоху тотального потребления исключать из жизни ручной труд, от которого получаешь массу удовольствия. Такая вот философия...
шоколадные-трюфели1 копия (700x468, 179Kb)
Можно даже не читать текст, а просто посмотреть фотографии. И они… очень сладкие! А шоколад, как ему и положено, тает и в руках, а не только во рту.

c07ef73489d75d5fef0d21423b3c0bd9 (100x100, 4Kb) Рекомендую!!!!
Рубрики:  Кушать подано/Сладенько

Домашний ирис с шоколадом - нежный и вкусный, слегка тягучий

Среда, 30 Января 2013 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний ирис с шоколадом - нежный и вкусный, слегка тягучий

Вам нравится шоколад? А домашние ириски вы когда-нибудь пробовали делать? Надеюсь, вы уже достаточно заинтригованы и прочтете до конца этот несложный рецепт для сладкоежек, которые предпочитают конфеты домашнего приготовления.
99cb02_wmark копия (700x496, 200Kb)

Для домашнего шоколадного ириса понадобятся следующие ингредиенты:
Рубрики:  Кушать подано/Сладенько

ЗАВАРНОЙ ЛИМОННЫЙ КРЕМ

Среда, 04 Января 2012 г. 00:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАВАРНОЙ ЛИМОННЫЙ КРЕМ

1313825170_limonyi-krem (450x350, 28Kb)
900 мл молока
3 яйца
3 ст.л. крахмала
200-300 г. сахара
200 г. вкусного сливочного масла
1 очень крупный лимон

Яйца взбить с сахаром и крахмалом развести молоком и поставить на огонь. Варить до загустения. В теплый крем добавить масло и размешивать до растворения масла, затем добавить сок и цедру лимона, перемешать. Подавать с печеньем, фруктами или использовать как крем для "наполена".
Рубрики:  Кушать подано/Сладенько

Крем сливочный со сгущеным молоком

Среда, 04 Января 2012 г. 00:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем сливочный со сгущеным молоком

33 (450x350, 24Kb)
Масло сливочное — 200 г
Молоко сгущенное — 300 г
Ванилин — 1/4 чайные ложки

Размягченное масло выбить добела, затем, продолжая выбивать, прибавить сгущенное молоко.
В крем добавить ванилин или ликер, а для получения шоколадного крема добавляют 3 чайных ложки какао.
Рубрики:  Кушать подано/Сладенько

Вкус детства карамельки на палочке

Среда, 04 Января 2012 г. 09:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкус детства карамельки на палочке

 

/ru.fishki.net/skin/img/bg_h1.gif" target="_blank">http://ru.fishki.net/skin/img/bg_h1.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; padding-top: 3px; padding-right: 0px; padding-bottom: 3px; padding-left: 20px; margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 10px; margin-left: 0px; clear: both; background-position: 0px 50%; background-repeat: no-repeat no-repeat; "> Вкус детства  карамельки на палочке   (9 фото)

Автор нашел у себя в закромах такую вот штуковину, кто не знает, что это, смотрим дальше.  А у меня такая штука есть.



Вкус детства (9 фото)

Опаньки! Еле открыл. Наверное, лет 15 лежала, никому не мешала. 
                                                                        

Читать далее...
Рубрики:  Кушать подано/Сладенько

РЕЦЕПТ БЕЗЕ

Среда, 04 Января 2012 г. 09:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТ БЕЗЕ

Казалось бы, рецепт безе прост: взбейте яйца с сахаром. Но это не все. Учитывайте важные нюансы, о которых мы говорим в этом рецепте. У французов ничего не бывает просто так...

beze (515x386, 60Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кушать подано/Сладенько

ДЕСЕРТ ИЗ ШАМПАНСКОГО

Вторник, 03 Января 2012 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЕСЕРТ ИЗ ШАМПАНСКОГО

Рецепт: Десерт из шампанского
- 500 мл шампанского
- ½ лимона (сок и цедра) 
- 3 ст.л сахара
- 10 г желатина
Для крема:
- 150 г сливок (33-35%)
- 2 ст.л сахара 
Рецепт рассчитан на 4 порции.

 

Желатин замачиваем в ¼ стакана воды до набухания. В кастрюльку наливаем 100 мл воды, кладем туда сахар и цедру лимона. Доводим до кипения, снимаем с огня и добавляем лимонный сок. Тщательно перемешиваем. Набухший желатин распускаем на водяной бане и добавляем к сиропу. Получившуюся смесь процеживаем через сито и соединяем с шампанским. Разливаем по бокалам, оставляя немного места на крем, прикрываем пищевой пленкой или фольгой и убираем в холодильник на ночь. Перед подачей украшаем десерт сливками, для этого взбиваем их с сахаром до устойчивой пены. 

http://gotovim-prosto.net/deserti/124-recept-desert-iz-shampanskogo.html

Рубрики:  Кушать подано/Сладенько

Апельсины в шоколаде

Пятница, 30 Декабря 2011 г. 08:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсины в шоколаде

 Апельсины в шоколаде

333 (500x408, 139Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кушать подано/Сладенько

Красивый многослойный не калорийный десерт

Воскресенье, 18 Декабря 2011 г. 00:30 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивый многослойный не калорийный десерт

Что бы приготовить десерт сначала замачиваем желатин пищевой, как сказано на упаковке.

Читать далее

59660_IMG_3634 (700x525, 239Kb)

На Новый год хочу что-то подобное сделать, главное что это можно заранее приготовить и потом увидить гостей в праздничную ночь!

P. S.

С киви надо быть осторожнее, говорят они не всегда застывают с желатином. Но у меня всё застыло удачно.

Рубрики:  Кушать подано/Сладенько

Домашний рецепт конфет рафаэлло

Суббота, 17 Декабря 2011 г. 06:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Zoloto-WEB [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний рецепт конфет рафаэлло


Равнодушными эти конфеты не оставят никого. Эта вкуснятинка тает во рту, доставляя неповторимое удовольствие — остановиться невозможно. Рафаэлло любят и взрослые и дети. Кокосовая стружка, миндаль, вафелька с помадкой внутри — можно без раздумий купить коробочку этих сладостей и слопать!



Однако, у этих конфет есть очень и очень большой минус, стоят они достаточно дорого и не всем «по карману». Что же делать тогда? Попробуем сделать их сами!

Читать далее...
Рубрики:  Кушать подано/Сладенько
Кушать подано/Пирожное

ЕЛОЧКА ИЗ ЯБЛОЧКА... украсит любой новогодний стол

Пятница, 16 Декабря 2011 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЕЛОЧКА ИЗ ЯБЛОЧКА... украсит любой новогодний стол...

http://subscribe.ru/group/obsuzhdenie-dajdzhesta-kulinariya/1345222/ http://www.nadejda1412.ru

Этот десерт Елочка из яблока украсит любой новогодний стол.

Конечно придется повозиться с вырезанием звездочек из долек яблока, если конечно нет специальных формочек.

Но результат, смею вас заверить, стоит того. С такой елочкой любой стол станет праздничным.

Подключайте к совместному творчеству детишек и творите! А уж, что из этого получиться, зависит только от вас. Итак приступим! Ингридиенты:

  • зеленое яблоко - 1 шт.
  • физалис - 1 шт.
  • клюква - несколько ягод
  • лимон - половинка

Способ приготовления: 

читать далее

Серия сообщений "десерты":
Часть 1 - !!!ПРОСТЫЕ ДЕСЕРТЫ!!!!!
Часть 2 - !!!РЕЦЕПТЫ МЯСНЫЕ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ!!!
...
Часть 14 - КУДА ДЕВАТЬ ЯБЛОКИ... рецептики...
Часть 15 - Желе с фруктами...
Часть 16 - ЕЛОЧКА ИЗ ЯБЛОЧКА... украсит любой новогодний стол...
Рубрики:  Кушать подано/Сладенько

Засахаренные фиалки

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 17:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Засахаренные фиалки

Цветки фиалок в сахаре — необычные лакомство. Сама императрица Елизавета Баварская всегда носила с собой коробочку с засахаренными фиалками.

В кафе и кондитерских Вены на протяжении уже более трех веков продаются фиалки в сахаре. Влюбленные австрийцы дарят друг другу коробочки с засахаренными фиалками и верят в то, что совместно съеденные фиалки соединят их чувства навсегда. Именитые кондитеры всего мира используют засахаренные фиалки для украшения мороженного и тортов.

Вам не обязательно ехать за этим лакомством в Вену, его можно приготовить самим в домашних условиях.
1 (570x300, 48Kb)
Далее самое интересное...
Рубрики:  Кушать подано/Сладенько

Здравствуй, дедушка Мороз, борода из… сливок!

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 07:01 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Здравствуй, дедушка Мороз, борода из… сливок!

клубника со сливками

Клубника со сливками, что может быть проще?


Воспоминания и ассоциации с этим десертом у каждого свои…


Сегодня новый взгляд на знакомый всем десерт.



И три уровня сложности. Прямо как в компьютерной игре. Каждый выбирает свой.


1. Первый уровень. Просто, но очень мило.


Моем клубнику, сушим и срезаем верхушку. На основу наносим голову из взбитых сливок. Можно использовать готовые. Более подготовленные взбивают сами из 33%-х хорошо остуженных. Одеваем колпачок и украшаем его помпоном. Глазки рисуем шоколадом.клубника со сливками 1

<<
Читать далее...
Рубрики:  Кушать подано/Сладенько

Чурчхела

Суббота, 08 Октября 2011 г. 10:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чурчхела

 

картинка

хочу вынести на ваш суд чурчхелу.
Это такая ниточка с орехами, покрытая уваренным соком, типа жевательной пастилы(это кто не знает).
Ею полны восточные и кавказские базары, да и на юге всегда её продают. Хранится она очень долго без холодильника.

Читать далее...
Рубрики:  Кушать подано/Сладенько

Новогодние конфетки

Воскресенье, 02 Октября 2011 г. 12:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние конфетки

300 г сухого молока ,600 г миндаля ,600 г сахарной пудры ,2 ст. ложки меда ,2 ст. ложки сливочного масла ,любая пищевая краска ,2 плитки черного шоколада

Для крема: 1 яичный белок ,3 кружочка лимона ,1 стакан сахарной пудры

Миндаль ошпарьте, снимите коричневую оболочку. Подсушите очищенные ядра в духовке, но ее дверцу не закрывайте. Не допускайте перегорания орешков, то есть чтобы они пожелтели или покоричневели. Перемелите подсушенный миндаль в кофемолке. Соедините сахарную пудру и сухое молоко. Просейте их через сито, чтобы не было комков. В получившейся горке сделайте углубление, добавьте туда мед и размягченное сливочное масло. Замесите массу. ВНИМАНИЕ! Руки при работе с марципановой массой должны быть сухими. Из пульверизатора на массу разбрызгивайте постепенно воду и тут же мешайте. Лучше это делать вдвоем - один брызгает, а другой месит.На доску посыпьте сахарную пудру и раскатайте скалкой марципановую массу. Толщина пласта должна быть примерно 2 см. После - пласт разрежьте на 42 квадрата. Немного марципановой массы оставьте для украшения.Растопите на водяной бане шоколад. Немного остудите его. Окунайте в него марципановые квадратики. Затем положите их на обычную бумагу, чтобы застыл шоколад.Для крема отделите белок от желтка. Взбейте яичный белок с сахарной пудрой и соком лимона в крепкую пену. Наполните этим кремом кондитерский мешочек и с его помощью выдавите цифры (от 1 до 31) на квадраты, можете нарисовать какие-нибудь узоры на нескольких свободных квадратиках.Остатки марципановой массы смешайте с пищевой краской. Берите любую, какая нравится. Раскатайте очень тонко массу и вырежите из нее фигурки. Уложите их на свободные квадратики. Сложите все квадратики в коробочку и подарите 1 декабря тому, кто ждет Нового года сильнее всех!
novogod-konfet (600x422, 46Kb)
Рубрики:  Кушать подано/Сладенько

Вкус, знакомый с детства. "Неженка"

Воскресенье, 02 Октября 2011 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения invika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкус, знакомый с детства. "Неженка"

Небывалый урожай яблок заставил меня думать, что с ним делать.

Купила соковыжималку.
2 минуты моешь и и режешь яблоки
2 минуты собираешь аппарат
2 минуты добываешь сам сок
1 минуту пьешь
5 минут моешь выжималкины детали.

НО! Они все не кончаются.
На помощь пришли соседи и коллеги.
А они все не кончаются!
Жалко!
И сегодня я совершила подвиг!
Сварила яблочное пюре, что-то вроде "Неженки", помните, как в детстве?
Рецепт моей сестры, который она добыла где-то в интернете.

4 кг очищенных от кожи с семечек яблок протушить до мягкости.
Протереть через сито. Сестра на даче не протирала, получилось вкусно, но не то, поэтому протирать надо!
Возможно, есть другие способы избавления от комочков (блендер?), но я делала так.
Добавить стакан сахара и банку сгущенного молока.
Довести до кипения и немного проварить.
Осторожно!!!
Варево пыхает и брызгается горячими пузырями!
Разложить по банкам.
Все.
Попробуйте.
Племяши мои просто ложками едят.
 (700x525, 107Kb)
Рубрики:  Кушать подано/Сладенько
Заготовки/Яблоки

кофейный десертик:))

Пятница, 30 Сентября 2011 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Мадина_Хагуш [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОТОВИМ Кофейная панна котта

пк (500x333, 34Kb)
0,5 стакана жирного молока или Half&Half
1,5 ч. л. желатина
1,5 стакана сливок
3 ч. л. быстро растворимого Эспрессо-кофе (заменила на обычный быстро растворимый)
1/3 стакана сахара
Стружка белого и черного шоколада для украшения

РЕЦЕПТ
Рубрики:  Кушать подано/Сладенько

Шоколадная колбаса - рецепт с фотографиями

Пятница, 30 Сентября 2011 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина-37 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадная колбаса - рецепт с фотографиями.



>>>Далее рецепт>>>
Рубрики:  Кушать подано/Сладенько
Кушать подано/Пирожное

Десерт в цветочном горшочке

Среда, 28 Сентября 2011 г. 12:17 + в цитатник
Это цитата сообщения bastis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт в цветочном горшочке

Очень не обычный десерт, на первый взгляд даже и не поймёшь, что это. Обычный горшок, настоящие цветы, но изюминка находится в середине. Секрет приготовления можно рассмотреть на фотографиях.

Десерт в цветочном горшочке (40 фото)

Читать далее...
Рубрики:  Кушать подано/Сладенько
Кушать подано/Красивое оформление

Романтический десерт

Среда, 28 Сентября 2011 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Amfidalla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Романтический десерт

"Клубника со сливками" - прекрасный десерт для романтического ужина.

Необходимые ингредиенты для приготовления десерта:
клубника - 3 стакана;
сахар - 1 стакан;
сливки 30-35% - 2 стакана;
сахарной пудры - 3/4-1 стакана;
1 щепотка ванилина.

Приготовление "Клубники со сливками":
Выложите клубнику на дуршлаг и промойте ее под проточной водой. После того, как вода стечет, нарежьте клубнику кусочками и разложите в вазочки. Посыпьте ягоды сахарной пудрой (отложите 2 ст. ложки сахарной пудры для сливок) и на один час поставьте в холодильник, чтобы клубника дала сок. Перед подачей залейте клубнику взбитыми сливками.
Читать далее...
Рубрики:  Кушать подано/Сладенько

Романтический десерт

Среда, 28 Сентября 2011 г. 09:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Amfidalla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Романтический десерт

"Клубника со сливками" - прекрасный десерт для романтического ужина.

Необходимые ингредиенты для приготовления десерта:
клубника - 3 стакана;
сахар - 1 стакан;
сливки 30-35% - 2 стакана;
сахарной пудры - 3/4-1 стакана;
1 щепотка ванилина.

Приготовление "Клубники со сливками":
Выложите клубнику на дуршлаг и промойте ее под проточной водой. После того, как вода стечет, нарежьте клубнику кусочками и разложите в вазочки. Посыпьте ягоды сахарной пудрой (отложите 2 ст. ложки сахарной пудры для сливок) и на один час поставьте в холодильник, чтобы клубника дала сок. Перед подачей залейте клубнику взбитыми сливками.
Читать далее...
Рубрики:  Кушать подано/Сладенько

КОНФЕТЫ " ЗДОРОВЬЕ ".

Среда, 28 Сентября 2011 г. 09:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОНФЕТЫ " ЗДОРОВЬЕ ".

КОНФЕТЫ " ЗДОРОВЬЕ ".

Фото к рецепту: Конфеты "Здоровье"
 

С чаем всегда так хочется съесть что-нибудь вкусное и сладкое, но в то же время полезное и не губительное для фигуры. Предлагаю вашему вниманию легкие в приготовлении и полезные конфетки.

Продукты
Курага - 1 стакан
Чернослив - 1 стакан
Финики - 1 стакан
Грецкие орехи (фундук, миндаль)
Какао-порошок - 1 ст. л.
Кунжут
 

1. Если у вас курага и чернослив суховаты, стоит немного их размочить.

2. Курагу, чернослив, финики мелко порубить.

3. Все сухофрукты смешать так, чтобы получилась однородная масса и скатать из этой массы небольшие шарики (примерно 18 штук).

4. Орехи очистить от шелухи и вложить в каждый шарик.

5. Конфеты обвалять в кунжуте и убрать в холодильник.

 

Рубрики:  Кушать подано/Сладенько

Десерт из тыквы

Среда, 28 Сентября 2011 г. 08:27 + в цитатник
Это цитата сообщения limada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт из тыквы

Рецепт с сайта Мама в фартуке

Восхитительный доминиканский десерт из тыквы. Уверена, этот десерт удивит гостей не только внешним видом, но и прекрасным вкусом. К тому же такой десерт – прекрасная возможность накормить деток овощами. Как правило, малыши не очень любят кушать овощи. А вот перед таким десертом из тыквы им будет сложно устоять, и они не смогут отказаться отведать пару ложечек. Десерт готовится очень просто, к его приготовлению вполне можно привлечь и самих малышей.


1 кг тыквы;

2 чашки воды;

1 палочка корицы;

1 чашка концентрированного молока;

1 чашка кокосового молока;

1 чашка сахара;

горсть изюма;

1 щепотка соли;

6 ст. ложек крахмала;

молотая корица (для украшения).


В сотейнике вскипятить две чашки воды, положить туда тыкву, палочку корицы, довести до кипения и варить, пока тыква не будет мягкой. Извлечь из жидкости и охлаждать тыкву в течение нескольких минут. Сделать однородное пюре из тыквы и концентрированного молока с сахаром, кокосового молока и крахмала.


Когда пюре будет готово, выложить его в огнеупорную посуду и снова поставить на огонь. Нагревать при постоянном помешивании до закипания, добавив изюм, щепотку соли и немного масла.

Когда у нас будет довольно однородная смесь, снять ее с огня и выложить в формочки из стекла, посыпать сверху корицей и охладить. Охлажденный десерт из тыквы поместить в холодильник для полного застывания.


Источник



Рубрики:  Кушать подано/Сладенько

Рецепт - Яблоки по-болгарски

Вторник, 27 Сентября 2011 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт - Яблоки по-болгарски

1306347482_270 (400x212, 40Kb)

Ингредиенты для рецепта


яблоки - четыре штуки.
грецкие орехи - две столовых ложки
миндаль - одна столовая ложка
изюм без косточек - одна столовая ложка
сливочное масло - 1/2 ст. ложки

Читать далее...
Рубрики:  Кушать подано/Сладенько

Рецепт - Печеные яблоки с кремом

Вторник, 27 Сентября 2011 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт - Печеные яблоки с кремом

pechenye_yabloki_s_kremom (300x225, 61Kb)

Ингредиенты для рецепта

яблоки - четыре штуки.
Для крема:
молоко - 1 стакан
сметана - три столовых ложки
желтки яичные - две штуки.
сахар - две столовых ложки

Читать далее...
Рубрики:  Кушать подано/Сладенько

Рецепт - Фондю шоколадное

Вторник, 27 Сентября 2011 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт - Фондю шоколадное

1306348923_279 (450x357, 55Kb)

Ингредиенты для рецепта


стружка шоколадная - 350 грамм
молоко сухое - 40 грамм
вода - 120 грамм
ванилин - на кончике ножа

Читать далее...
Рубрики:  Кушать подано/Сладенько

Творожные пирожные с тушеными яблоками

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 13:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные пирожные с тушеными яблоками

Творожные пирожные с тушеными яблоками

Читать далее...
Рубрики:  Кушать подано/Сладенько

Метки:  

Инжир, запеченный в шоколадном креме.

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения larusik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Инжир, запеченный в шоколадном креме.

Вкуснейший десерт, инжир запеченный в шоколадном креме. Ни грамма муки, сама нежность, попробуйте. Можно приготовить в одной большой форме, можно в порционных.
А также инжир я думаю можно заменить сливами, будет замечательно... а если грушами, то вообще волшебно!

                            

                                              

Читать далее...
Рубрики:  Кушать подано/Сладенько

Йогуртовый десерт с земляникой и белым ганашем.

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения larusik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Йогуртовый десерт с земляникой и белым ганашем.

Все таки десерт - это замечательно, а с лесной земляникой - вдвойне.

                             

                                                     

Читать далее...
Рубрики:  Кушать подано/Сладенько

Мороженое в горячей хрустящей корочке-эффектная реальность!

Вторник, 20 Сентября 2011 г. 09:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мороженое в горячей хрустящей корочке-эффектная реальность!


КОГДА Я ВПЕРВЫЕ ПРОЧИТАЛА ЭТОТ РЕЦЕПТ,ТО НЕ ПОВЕРИЛА...НУ КАК ЖЕ,ЖАРЕНОЕ МОРОЖЕНОЕ...НЕРЕАЛЬНО.И УБЕДИЛАСЬ ТОЛЬКО ТОГДА,КОГДА САМА ПОПРОБОВАЛА.МНЕ ПОНРАВИЛОСЬ,ВКУСНОТИЩА...

ИТАК БЕРЕМ:
300 г пломбира
2 яйца
200 г кукурузных хлопьев
растительное масло для фритюра (300 мл)
Читать далее...
Рубрики:  Кушать подано/Сладенько

Яблочный десерт

Воскресенье, 18 Сентября 2011 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Макс_Оливер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный десерт

 (550x357, 280Kb)
Детский рецепт, как по пристрастиям, так и по сложности приготовления. О вкусе и запахе можно не говорить – догадаться несложно. Поэтому без особого предисловия приступаем.






ПРОДОЛЖЕНИЕ
Рубрики:  Кушать подано/Сладенько

Творожные рафаэлки с фундуком

Воскресенье, 18 Сентября 2011 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Lelena_Yer [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные рафаэлки с фундуком

Без выпечки, без заморочек.
Творог + кокосовая стружка + сахар = тщательно растереть, скатать шарик с орешком в середине, обвалять в кокосовой стружке, подержать в холодильнике полчаса, чтоб схватились. Сплошной кальций!
Всё!
кокос1 (350x263, 219Kb) кокос (350x263, 257Kb)
*Единственный нюанс, творог должен быть не кислым и не мокрым, лучше брать жирный, хороший базарный творог - вкуснее.
**Пропорции приблизительные. На полкило творога у меня ушло 200 гр.кокосовой стружки и ещё 200 гр. на панировку. Сахар по вкусу (мне хватило половины стакана). Фундука (жареного) - 100 гр.
Рубрики:  Кушать подано/Сладенько

Сорбе

Воскресенье, 18 Сентября 2011 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Lelena_Yer [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сорбе

Сорбе, также сорбет (фр. sorbet) — замороженный десерт, приготовленный из сахарного сиропа и фруктового сока или пюре. Вместо фруктового наполнителя возможно также использование шампанского или вина.Сорбе служит десертом и подаётся, как и мороженое, в креманках (Википедия)
Нужно:
IMG_1148 (700x525, 207Kb)

*При приготовлении клубничного сорбе в пюре можно добавить шампанское.
В абрикосовое - амаретто.
В сорбе из лайма - текилу.
Если сорбе делается для детей - можно добавить йогурт или взбитые сливки.
Я предпочитаю чистый вкус ягод без добавок.
*******************************************************************************
1. Ааааатличный быстрый способ утилизации любого количества ягод!
2. Десерт всегда под рукой (в морозилке), в какой бы момент гости не нагрянули - всегда есть чем удивить.
3. Если морозить сорбе без добавок - зимой свежие ягоды вам обеспечены (главное раньше не слопать)
4. Прекрасно гармонирует с мороженым. Положите в креманку шарик пломбира, шарик алого сорбе, шарик тёмного сорбе = опупительный натюрморт и вкуснейший десерт.

Приятного вам аппетита!
Рубрики:  Кушать подано/Сладенько

Сладкие облачка (десерт) в микроволновке

Воскресенье, 18 Сентября 2011 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плавающий остров (за 30 секунд) из микроволновки

Фото
Читать далее...
Рубрики:  Кушать подано/Сладенько

Мой быстрый тортик

Суббота, 17 Сентября 2011 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения тимч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой быстрый тортик.

Фото того года.
DSC00129 (700x525, 145Kb)
Тесто:
1стакан кефира
2яйца
100мл.под.масла без запаха
1ст.сахара
2п.ванильного сахара.
Все перемешать.Не взбивать!!!
Добавить 1,5 стакана муки( + 1 ч.л. соды)
2 ст.л. какао.
Все хорошо перемешать.
Вылить в форму застеленную пекарской бумагой. выпекать до готовности.
Крем любой.
Вот разрезик только украшен по другому:

DSC00251 (700x525, 105Kb)
Рубрики:  Кушать подано/Сладенько

Пирожные Осенняя роза

Суббота, 17 Сентября 2011 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожные Осенняя роза

4121583_462300 (300x300, 25Kb)

Из небольшого количества недорогих продуктов можно приготовить красивое и вкусное пирожное похожее на осенюю розу. 

 

>>> ЧИТАТЬ  РЕЦЕПТ

Рубрики:  Кушать подано/Сладенько

Пирожное «А-ля Choco-Pie»

Суббота, 17 Сентября 2011 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное «А-ля Choco-Pie»



По рецепту Aiiy, форум SAY-7

тесто
1-1.5 ст. муки
120 гр. сливочного масла
100 гр. сахарной пудры
2 желтка
2 ст. л. воды или молока
1 пакетик ванильного сахара
суфле
2 белка
1 ст. л. желатина ( я брала быстрорастворимый)
120 гр. сахарной пудры
ванилина на кончике ножа
глазурь
100 гр. шоколада
3 ст. л. растительного масла

читать далее
Рубрики:  Кушать подано/Сладенько

Тыквенные булочки для идеальной фигуры

Суббота, 17 Сентября 2011 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

тыквенные булочки для идеальной фигуры

 (307x231, 34Kb)
Очень яркие, солнечные булочки с добавлением тыквы порадуют в любое время года – ведь готовить их можно и из свежей тыквы, и из замороженной. Выпечка обязательно станет любимой, нежные, пушистые булочки с хрустящей корочкой и оранжевым мякишем просто не могут не понравиться.Вкусные мягкие булочки с нежным мякишем, со сладковатым вкусом которого контрастирует слегка терпковатая смородиновая нотка.

Думаю, что по этому рецепту, вполне можно печь крендельки или плюшки, посыпать семечками, орешками, сахаром с корицей – будет получаться яркая, ароматная выпечка, как раз то, что нужно хмурой осенью и холодной зимой.

рецепт булочек
Рубрики:  Кушать подано/Сладенько

Сладкие паровые булочки по-китайски

Суббота, 17 Сентября 2011 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

'Сладкие паровые булочки по-китайски'


Рецепты

Сладкие паровые булочки по-китайски
Сладкие паровые булочки по-китайски
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки

Умеют же китайцы из привычного сделать необыкновенное! Обычные булочки превращаются в ни с чем не сравнимое лакомство!
И ведь сделать-то несложно!
Если вы подобное никогда не пробовали, то вам сюда.

Ингредиенты: дрожжи сухие, яйцо, сахар, мука, вода, джем, сироп.
Тэги: сладкое, булочки, десерт.

Читать рецепт полностью >>



Серия сообщений "ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ,ТОРТЫ ПИРОЖНЫЕ,ПИРОГИ И Т.Д":

Часть 1 - Торт с бананами из пряников – рецепт на скорую руку, не требующий выпечки
Часть 2 - Торт «Танк»
...
Часть 6 - печенье -чоко-пай
Часть 7 - Кекс к кукурузными хлопьями
Часть 8 - 'Сладкие паровые булочки по-китайски'
Часть 9 - тыквенные булочки для идеальной фигуры
Часть 10 - Пирожки с тыквой
...
Часть 72 - 'Печенье "Свиные ушки"'
Часть 73 - Торт Воздушный
Часть 74 - Песочный пирог с вареньем.


Рубрики:  Кушать подано/Сладенько

Кекс к кукурузными хлопьями

Суббота, 17 Сентября 2011 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс к кукурузными хлопьями

kekc(4) (590x442, 117Kb)
Кекс к кукурузными хлопьями

Необходимые продукты для кекса: кукурузные хлопья 2 стакана, сахар 1 стакан, мука 1 стакан, сливочное масло 150 гр, сметана 100 гр, яйца 3 шт, разрыхлитель 2 чайные ложки.

кекс

Приготовление. Сначала масло соединяем с сахаром. Потом по одному добавляем яйца. Затем добавляем сметану и разрыхлитель и хлопья. Добавляем муку. Приготовили тесто, оно должно постоять спокойно минут 10. Тесто выливаем в приготовленную форму и ставим в разогретую духовку на 200 градусов на 40 минут. Через 40 минут наш кекс готов. Перекладываем его на блюдо. Готовим сметанную помадку: 2 столовых ложки сметаны 2 столовых ложки сахара, доводим до кипения, помешивая, поливаем наш кекс и посыпаем кукурузными хлопьями.



Серия сообщений "ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ,ТОРТЫ ПИРОЖНЫЕ,ПИРОГИ И Т.Д":

Часть 1 - Торт с бананами из пряников – рецепт на скорую руку, не требующий выпечки
Часть 2 - Торт «Танк»
...
Часть 5 - Печенье на белках "Малиновые узоры"
Часть 6 - печенье -чоко-пай
Часть 7 - Кекс к кукурузными хлопьями
Часть 8 - 'Сладкие паровые булочки по-китайски'
Часть 9 - тыквенные булочки для идеальной фигуры
...
Часть 72 - 'Печенье "Свиные ушки"'
Часть 73 - Торт Воздушный
Часть 74 - Песочный пирог с вареньем.


Рубрики:  Кушать подано/Сладенько


 Страницы: [2] 1