Огурцы помыть, хвостики не обрезать. В банку положить чеснок, перец горошком, лавровый лист, корень хрена, черную смородину (веточку с листиком), укроп. Сверху - 1/2 ч.л. сухой горчицы в тряпочке.

Залить рассолом: на 1 л холодной кипяченой воды - 1,5 ст.л. соли с верхом. Закрыть обыкновенной полиэтиленовой крышкой.

Хранить в холоде.