Маринованные кабачки без стерилизации |
|
Салат из огурцов на зиму |
Люблю этот салат за его огромное количество овощей в составе.Когда зимой откроешь баночку такого салата, то от обилия красок и ингредиентов сразу вспоминаешь о лете и наслаждаешься натуральными витаминами с грядки,особенно хорош такой салатик с отварной или запеченной картошечкой с чесночком.
|
Маринованные огурцы хрустящие |
Читайте кулинарный рецепт о вкусной заготовке огурцов на зиму, из него Вы узнаете, как сделать маринованные огурцы хрустящими, консервируя их под капроновую крышку без стерилизации. Предлагаемый в рецепте способ маринования огурцов надежный, проверенный и рассчитан для приготовления в 1 литровых банках.
В большинстве семей летом практикуется заготовка домашних солений на зиму, по традиции овощи маринуются, солятся и квасятся. Многие хозяйки имеют свою кулинарную коллекцию домашних заготовок с классическими, семейными рецептами.
Для маринования выбирайте только засолочные сорта огурцов с пупырышками, желательно сорванные в тот же день. Огурчики лучше отсортировать по размеру и в банки закладывать небольшие плоды.
|
Кисло-сладкие огурцы по китайским мотивам. |
|
Салат из морской капусты с крабовыми палочками и кукурузой «Водный мир» |
 |
Этот сочный салат обожает вся семья…
|
 |
Ингредиенты:
|
|
| |
|
КАБАЧКИ МАРИНОВАННЫЕ МГНОВЕННОГО ПОЕДАНИЯ |
На каждые 500гр. кабачков = 0,5ч.л соли.
Для маринада:
— 100 мл оливкового масла (вполне можно заменить обыкновенным РМ рафинированным),
— 3ст.л уксуса,
— 2 чайн.ложки меда,
— 2-3 зубчика чеснока
— молотый черный перец, свежая или сухая зелень.
|
Закусочные огурцы.Таких не найти в магазине! |
|
Салат "Сельдь под шубой" в новом амплуа |
Это тот же салат, только в металлической форме, форму ничем не застелала, салат вышел замечательно.
Сразу хочу предупредить, что данный салат на любителя, многим он очень нравится, а некоторые предпочли бы обычный салат «сельдь под шубой»
|
Чем заменить недостающий продукт при приготовлении блюда. |
|
Остались блины от завтрака? Готовим простое и вкусное блюдо. Блинная лазанья |
|
|
Закуска из лаваша |
Вкусная и сытная закуска обязательно понравится вашим гостям.
Для приготовления такого рулета нам потребуется: 3 лаваша, 500 гр. отварной курицы, вареные яйца 4-5 шт., тертый сыр 300 гр., зелень, чеснок, майонез, соль, черный перец.
Итак, приступим к приготовлению рулета
|
Как самому приготовить суши. Рецепт и фото. |
|
|
Салат для нормальных мужиков |
|
Салат с маринованными огурцами, свининой и фасолью |
Состав:
В сковороде разогреваем 1 ст.л. растительного масла, выкладываем стручковую фасоль и обжариваем ее 7 – 8 минут. Затем фасоль солим и охлаждаем. Отварную свинину и маринованные огурцы нарезаем кубиками. С фасоли и горошка сливаем жидкость.
|
Лечо |
Состав
помидоры - 4 кг,
перец болгарский - 5 кг,
сахар - 1 стакан,
соль - 2 столовых ложки (с горкой),
растительное масло - 1 стакан,
уксус 9% - 2 столовых ложки
Приготовление
Помидоры вымыть и прокрутить на мясорубке.
Перец вымыть, вырезать семенную коробку и разрезать каждый вдоль на 4-6 частей.
Прокрученную помидорную массу перелить в большую кастрюлю и добавить сахар, соль и масло.
Поставить кастрюлю на огонь, и после закипания массы положить в кастрюлю перец.
Снова довести до кипения и кипятить 30 минут.
Снять кастрюлю с огня и влить уксус.
Разложить лечо в стерилизованные банки и закатать.
|
сыр "Здоровье" |
|
Салат из курицы с ананасами и кукурузой |
|
Салат быстрого приготовления "Моя прекрасная леди" |
|
Картошка с грибами(в микроволновке) |
Решила я сегодня попробовать сделать картошку с грибами.довольно вкусно получилось.делюсь свои рецептом с вами.
на 4 порции нам понадобится:
1кг картофеля
0,5кг грибов(я готовила вешенки)
1большая луковица
зеленый лук,чеснок-по вашему вкусу
0,5 стакана сметаны
1ст.ложка муки
масло растительное
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Грибы готовим заранее.просто отвариваем их заранее.я когда купила вешенку,сразу ее отварила,разложила по пакетам и в морозилку.так что на момент приготовления еду,грибы у меня были готовы.
очищенный картофель мелко порезать кубиками.лук нарезать также мелко. В приготовленную посуду налить раст.масло,добавить лук и картофель.кладем в микроволновку на всю мощность( у меня она 750),на 15минут.после этого,добавляем грибы,все перемешиваем и опять в микроволновку минут на 8.
Приготавливаем соус:
смешиваем сметану,муку,соль,перец.добавляем немного воды.
Вытаскиваем наше блюдо,добавляем соус и опять в микроволновку на 2-3минутки.
Все! картошечка готова.уже готовое блюдо посыпаем зеленым луком и чесноком.
Всем приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!!!!
|
Слоёный салат с ветчиной, кукурузой, сыром и ананасами |
|
поэтому данные рекомендации следует воспринимать как мои эксперименты на тему "Вкусная и полезная пища из страны Тойот и прочих правильных вещей". По настоящему заценить вкус и пользу приготовленного по моим рекомендациям можно толька у меня дома, да и то врятли.
