-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в demo69

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.12.2010
Записей: 1545
Комментариев: 49
Написано: 1598

Выбрана рубрика кулинария.


Вложенные рубрики: торты(54), салаты(56), напитки(4), мясное(35), выпечка(116)

Другие рубрики в этом дневнике: шитьё и мода(208), стиль(22), рисунки(208), работа(22), путь к себе(170), изучение языка(6), идеи для дома(109), вязание(176), всё для тела(269), всё для детей(144)

Фантастический шоколадно-морковный кекс

Дневник

Среда, 03 Февраля 2016 г. 16:56 + в цитатник

 

 

 

Рецепт "Фантастический шоколадно-морковный кекс":
Фантастический шоколадно-морковный кекс ингредиенты Смешать муку, корицу, какао-порошок, разрыхлитель и соль.

Фантастический шоколадно-морковный кекс ингредиенты Натереть на мелкой терке имбирь и морковь. Нам понадобится 2 ст. измельченной моркови.

Фантастический шоколадно-морковный кекс ингредиенты Немного взбить венчиком яйца с сахаром.

Фантастический шоколадно-морковный кекс ингредиенты Добавить растительное масло и апельсиновый сок, тщательно перемешать.

Фантастический шоколадно-морковный кекс ингредиенты К жидким ингредиентам добавить сухие, а также натертые морковь и имбирь. Перемешать.

Фантастический шоколадно-морковный кекс ингредиенты Тесто перелить в смазанную маслом и присыпанную манкой форму и выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40 минут. Дать полностью остыть.

Фантастический шоколадно-морковный кекс ингредиенты Сделать глазурь. Выдавить сок 1 мандарина. Смешать венчиком с сахарной пудрой.

Фантастический шоколадно-морковный кекс ингредиенты Глазурью полить кекс.

 

Рубрики:  кулинария/выпечка

Домашний Терафлю - От осенней простуды и зимнего гриппа

Четверг, 28 Января 2016 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Бахыт_Светлана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний Терафлю - От осенней простуды и зимнего гриппа

Домашний Терафлю - От осенней простуды и зимнего гриппа

 Прочла на ,.Одноклассниках" , может ещё кому-нибудь интересно !   
 Таким нехитрым и очень вкусным средством, я спасалась от простуд и вирусов прошлую зиму и весну.   

 Ингредиенты   
  лимон без цедры ( можно с цедрой )- 2 шт;  
  мед натуральный - 2 ст.л;
  корень имбиря - 30-40 грамм ( со спичечный коробок)  
  
Способ приготовления      
Сразу скажу, что количество того или иного продукта можно менять по-своему вкусу, мне нравится такой вариант. Лимон без цедры тоже не случайно, с цедрой вкус более насыщенный и пряный получается, мне же нравится мягкий вкус.  Рецепт на баночку 250 грамм (от детского пюре).  Для начала нам понадобятся лимоны без цедры, 2 штуки

Домашний ТЕРАФЛЮ от гриппа и простуды

  
Лимоны без цедры  режем на пополам 2 раза    Закидываем в блендер (мясорубку или трем) и перемалываем до кашицы

 

 

Домашний ТЕРАФЛЮ от гриппа и простуды

  Добавляем туда же Имбирь, кусочек примерно 30-40 грамм (со спичечный коробок)

 

 

Домашний ТЕРАФЛЮ от гриппа и простуды

 

 
  Перемалываем еще раз вместе с лимоном. Добавляем 2-3 столовые ложки меда (важно найти натуральный, хороший мед)

 

 

 

Домашний ТЕРАФЛЮ от гриппа и простуды

 

 Чуть размешиваем все вместе ложечкой и снова в блендер (или просто хорошо перемешиваем ложкой, если нет блендера)  В конце получится очень легкая, воздушная и невероятно ароматная кашица.  Закладываем все в предварительно помытую содой и ошпаренную баночку, закрываем и убираем в холодильник.   Храниться такая заготовка может до 6-ти месяцев в закрытом виде, в холоде.  

    Самый лучший способ предупредить простуду или полечиться без таблеток и химии.  
Для профилактики пьем 1 раз в неделю с чаем или с водой вприкуску, или же разводим 2-3 чайных ложки в теплом чае или теплой воде (не выше 40 градусов, иначе мед теряет полезные свойства) .
 Такой напиток очень понравится и взрослым и деткам. 
  Приятного аппетита и не болейте!

http://chagnavstretchy.mirtesen.ru/blog/4341143567...rtesen.ru&paid=1&pad=1

R/S Я сделала с цедрой.

Рубрики:  всё для тела/здоровье
кулинария

Курица в банке с овощами - готовится просто, съедается на УРА!

Четверг, 28 Января 2016 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в банке с овощами - готовится просто, съедается на УРА!

Старое известное блюдо. Готовится просто, съедается на УРА! Сочная нежнейшая в собственном соку курица в банке, в духовке получает неповторимый вкус. Ни в кастрюле, ни в керамическом горшке, ни в рукаве для запекания такого вкуса не получишь. Раньше, когда в продаже не было такого разнообразия посуды для запекания, наши бабушки готовили курицу в обычной стеклянной банке. Кажется, что эта посуда очень хрупкая и готовить в ней что-либо в духовке довольно опасно. Но при правильном обращении с ней вы сможете приготовить удивительно ароматную курицу в собственном соку без особых усилий.
курица-в-банке3 (560x372, 56Kb)


курица-в-банке13 (560x372, 44Kb)

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)Курица в банке готовится настолько просто, что вы будете приятно удивлены.
Рубрики:  кулинария/мясное

Десертный шоколадный пудинг.

Среда, 27 Января 2016 г. 10:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десертный шоколадный пудинг.

Любителям шоколада! Приготовьте этот шоколадный пудинг и получите массу удовольствий. Вкусно и просто в приготовлении. Такой десерт украсит любой праздничный стол и даже романтический вечер для двоих.

пудинг (390x500, 35Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Манник на кефире- универсальный пирог

Понедельник, 18 Января 2016 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манник на кефире- универсальный пирог

Манник на кефире- универсальный пирог

Манник на кефире

Ингредиенты:

  •  стакан манки
  • стакан кефира
  • 100 грамм растопленного сливочного масла
  • 2 яйца
  • стакан сахара
  • стакан муки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Салат "Сельдь под шубой" в новом амплуа

Среда, 30 Декабря 2015 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Сельдь под шубой" в новом амплуа

 

Это тот же салат, только в металлической форме, форму ничем не застелала, салат вышел замечательно.

Сразу хочу предупредить, что данный салат на любителя, многим он очень нравится, а некоторые предпочли бы обычный салат «сельдь под шубой»

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты

Нутелла своими руками - вкус, как у магазинной

Четверг, 24 Декабря 2015 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Amelaina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нутелла своими руками - вкус, как у магазинной

Нашла рецепт с замечательными отзывами! Многие готовят нутеллу своими руками по этому рецепту, и очень, очень довольны!

3788799_Nytella_svoimi_rykami (640x480, 177Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты
кулинария/выпечка

Кокосовый кухен

Среда, 23 Декабря 2015 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кокосовый кухен

Кокосовый кухен (Kuchen) - это самая распространенная и известная выпечка у немцев. Нет ни одного человека в Германии, кто бы не знал или не любил данный пирог. Есть небольшие различия в рецепте самого теста: одни любят песочное, другие - бисквитное. Сегодня я хочу вам показать мой любимый рецепт, который пользуется популярностью в нашей семье. 

 Для приготовления кокосового кухена нам понадобится:
1,5 стакана муки;
1 стакан сахара;
1 стакан кефира;
1 яйцо;
10 г разрыхлителя.
Для посыпки:
100 г кокосовой стружки;
100 г сахара;
10 г ванильного сахара.
 
1 стакан 20-30% сливок для заливки.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Чем заменить недостающий продукт при приготовлении блюда.

Вторник, 22 Декабря 2015 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чем заменить недостающий продукт при приготовлении блюда.

1 (700x458, 315Kb)
2 (700x505, 253Kb)
ЗДЕСЬ далее...
SvetlanaT
Рубрики:  кулинария/торты
кулинария/салаты
кулинария/выпечка
кулинария/мясное
кулинария/напитки

Морковно-миндальный пирог с маком

Пятница, 18 Декабря 2015 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковно-миндальный пирог с маком

Поразительная вкусовая гамма. Пирог одновременно кажется хорошо пропитанным и, в тоже время, рассыпчатым. Неожиданное, но оправданное использование моркови в десертном блюде.

Состав рецепта:
 
- 300 гр. моркови;
- 3 яйца и 2 желтка;
- цедра и сок 1 лимона;
- 200 гр. сахара;
- 150 гр. миндаля;
- 150 гр. муки;
- 50 гр. мака;
- 2 ч. л. разрыхлителя;
- 1 пакетик ванильного сахара;
- варенье для смазывания пирога;
- 50 гр. фундука для посыпки пирога.
 
 
 

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт

Рубрики:  кулинария/выпечка

Медовый бисквит от АЛИИ!

Среда, 09 Декабря 2015 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовый бисквит от АЛИИ!

 


Вообще то, я хотела сделать трубочки с вареной сгущенкой, но сгущенка за 3 часа варки не была достаточно густой (какую-то новую купила, непроверенную).  Поэтому она годилась только в виде крема в какой-нибудь торт... 
И я приготовила медовый бисквит.
Классный получился, прям такой воздушный, мягкий... Я осталась им довольна. 
А в мультиварке он вообще шикарный получается...

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Итальянские пышные пончики — 10 минут и готово

Среда, 09 Декабря 2015 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения SuperLissa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянские пышные пончики — 10 минут и готово

Источник

«Некогда объяснять, берите муку, яблоко и бренди», — в стиле модных картинок. Уверен, что порой вас посещает мысль, что же приготовить на завтрак так, чтобы было быстро, вкусно и необычно. Когда все каши надоели, чёрный пояс по омлетам лежит без дела, а от слова бутерброд хочется бежать из дома, загляните ко мне в блог. Предлагаю элегантное решение в итальянском стиле — пышные пончики, которые будут готовы через 7-10 минут после того, как вы вошли в кухню.

пончики

Начнём с того, что они приятно сытные и крайне пышные по текстуре, этакие пухлые подушечки нежности, которые можно есть. Внутри яблочный вкус, апельсиновая кислинка и любимый акцент. Посыпаем пудрой, макаем в сезонные джемы и варенье, что ещё нужно для лучшего начала дня?! Подавайте с чаем, кофе или другой ерундой, которую любят ваши домашние. Но самое главное, когда вы откусите первый кусочек, почувствуете, как изнутри вырывается аромат Италии.

Как готовим. Рецепт с фото
Рубрики:  кулинария/выпечка

До чего необычное пирожное!

Понедельник, 19 Января 2015 г. 19:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

До чего необычное пирожное!

 
Ингредиенты:

1 ст. молока
1 ст. сахара
0,5 стакан рафинированного растительного масла
4 ст. л. какао (с верхом)

Все ингридиенты смешать миксером.
Смесь разделить на две части. В одну половину добавить:

2 яйца
сахар ванильный по вкусу
1 ст. муки
1 ст. л. разрыхлителя

Всё смешать миксером. Форму смазать маслом, вылить смесь, которая с мукой и выпекать в нагретой до 180 градусов духовке, ~ 20-25 мин. Готовность проверяйте зубочисткой. Как будет сухая, значит готов.

Горячий пирог залить второй частью смеси прямо в форме. Дать остыть и нарезать на порционные кусочки.
Готовый горячий пирог залила второй частью смеси.

И оставила на ночь.

Пирожные получились нежные, просто тают во рту.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

ЗАКУСКА «СЫРНЫЙ ТОРТ С ВЕТЧИНОЙ»

Понедельник, 02 Июня 2014 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска «Сырный торт с ветчиной»

Закуска «Сырный торт с ветчиной»

3668121_Yq29k0UnB0 (604x347, 42Kb)

Ингредиенты:

- 300г муки;
- 300мл кипятка;
- 3ст.л. растительного масла;
- 200г твердого сыра;
- 4 яйца;
- 1ст.л. горчицы;
- 3ст.л. сметаны;
- 200г ветчины;
- специи по вкусу.

Приготовление:
Читать далее



 (53x20, 1Kb)

 

Рубрики:  кулинария/мясное

Без заголовка

Понедельник, 28 Апреля 2014 г. 23:55 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный пирог с нежным творожным дном (в мультиварке), но можно и в духовке

А Шоколадный торт (604x402, 58Kb)

Такая вкуснота! Очень нежный, ароматный получается тортик!
Ингредиенты:

  • творог - 250 г.;
  • яйца -2шт.;
  • сахар - 210г. и 3 ст. ложки;
  • мука - 150г. и 2 ст.ложки;
  • ванильный сахар - 1 пакетик - 25г.;
  • слив. масло - 50 г.;
  • молоко - 75 мл. и 4 ст. ложки;
  • какао - 4 ст. ложки;
  • раст. масло (без запаха) - 50 мл.;
  • сода- 5г.;
  • разрыхлитель - 5 г.;
  • кипяток - 65 мл.

Приготовление:

1. Творожное тесто :
творог + одно яйцо + 60 г. сахара + 2 ст.ложки муки + ванильный сахар, смешать в блендере. Убрать на 20 мин. в морозилку.

2.Шоколадное тесто :
яйцо + 150г. муки + 50 мл. раст. масла + 2 ст.ложки какао + 150 г. сахара + 75 мл. молока + сода и разрыхлитель, все смешиваем и перемешиваем, до однородного состояния, затем вливаем кипяток и опять все хорошо перемешиваем.

3.Достаем из морозилки творожное тесто, смазываем чашу мультиварки сливочным маслом и выкладываем творожное тесто, сверху заливаем шоколадным тестом и ставим в мультиварку на режим "выпечка" - 60 мин.

4. Когда пирог готов, достаем его из мультиварки и начинаем варить глазурь:
50г. слив. масла + 4 ст. ложки молока + 3ст. ложки сахара + 2 ст. ложки какао, варим все это 5 мин, постоянно помешивая.

5. Заливаем пирог глазурью, пока горячая и жидкая, чтобы пропитала пирог. 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

источник

Рубрики:  кулинария/выпечка

БРАУНИЗ

Пятница, 03 Мая 2013 г. 13:43 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlyachoKK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БРАУНИЗ

Разделители ЗОЛОТЫЕ И СЕРЕБРЯНЫЕ.

Пирожные "Брауніз"

Когда ешь это пирожное, чувствуешь себя в дорогом ресторане...

Состав:

  • горький шоколад (59-70% какао) 170 г + 30 г
  • сливочное масло 170 г
  • сахар 250-300 г
  • яйца 3 шт
  • мука 125 г
  • разрыхлитель 1 чайная ложка
  • соль на кончике ножа (не обязательно добавлять)
  • грецкие орехи или очищенный миндаль 0,5 стакана (у меня арахис)

Рубрики:  кулинария/выпечка

Французский рулет с мясом и грибами от Aleex

Понедельник, 22 Апреля 2013 г. 14:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французский рулет с мясом и грибами от Aleex

  Сегодня я предлагаю вам вкусный рулет из слоеного теста.

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясное

Сладости для радости. Конфеты из сухого молока

Понедельник, 22 Апреля 2013 г. 13:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладости для радости. Конфеты из сухого молока

 
 
Сладости для радости. Конфеты из сухого молока.

Это невероятно простой рецепт и, к тому же, очень экономичный...больше 3 штучек не съешь, весьма питательно.

Ингредиенты:

-100 гр. сливочного масла
-115 гр.сахара
-3 ст.л. сливок
-600 мл воды
-500 гр. сухого молока
-2 ст.л. кокосовой стружки
Читать далее

 

Рубрики:  кулинария/выпечка

Как в детстве, творожная запеканка с морковью!!!

Суббота, 12 Января 2013 г. 18:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Евгения_Тоболовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как в детстве, творожная запеканка с морковью!!!

http://zakulinarim.ru/vypechka/kak-v-detstve-tvorozhnaya-zapekanka-s-morkovyu.html

4803320_DSC02744 (500x375, 54Kb)

Рубрики:  кулинария/выпечка

Шоколадно-банановый торт от Натальи Чагай

Понедельник, 19 Ноября 2012 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения МамаМира [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-банановый торт от Натальи Чагай



Очень вкусный и не требующий больших затрат тортик))

далее...
Рубрики:  кулинария/торты


 Страницы: 16 [15] 14 13 ..
.. 1