Автор: Марина Мазалова

Приятного аппетита!

500 мл кефира(у меня пополам с водой)

2 яйца

соль

2 ст.ложки сахара

120 гр.творога

1 яблоко

ванилин

170 гр.муки

растительное масло 2 стол.ложки в тесто

Яблоко трем на крупной терке.Добавляем остальные продукты.Хорошо перемешиваем (муку добавляем в конце).Жарим.Аккуратно переврачивая.Очень нежные блинчики.

Рецепт

Автор: Sovettebe

Картофель "Дофине"

Это блюдо из тонких ломтиков картофеля с сыром под молочно-яичной заливкой. Рецепт картофеля Дофине (название от некогда существовавшей французской провинции Дофине) чрезвычайно прост, а гарнир из такого картофеля получается замечательно вкусным и нежным!

0,5 кг- картофеля
100 г - твердого сыра
1 - стакан молока
1 - яйцо
1 - зубчик чеснока 
щепотка мускатного ореха
соль, чёрный молотый перец по вкусу 
сливочное масло 
приправа для картофеля( если есть)

Картофель нарезать тонкими ломтиками (примерно 2 мм), сыр натереть на средней тёрке . Смешать картофель, половину тёртого сыра, чёрный перец, мускатный орех, соль,приправу для картофеля .Дольку чеснока разрезать пополам и натереть стенки формы, сверху смазать сливочным маслом . Переложить картофель с сыром в форму . Смешать яйцо с молоком и залить картофель . Сверху посыпать оставшимся сыром, выложить кусочки масла .Готовить в духовке при 190 С до готовности (около 40 мин)

Я сначала прикрыла форму с картофелем фольгой,а примерно через полчаса фольгу сняла и дала картофелю зарумяниться.
Приятного аппетита!!! 

Захотелось чего-то необычного.Через несколько минут созрел рецептик.Оказалось так вкусно...

Простой и интересный рецепт, который очень понравится Вашим детям. 

Торт "Творожный" сковородошный быстрый

Тесто :  250 гр творога, 1 стакан сахара, 1 яйцо, 1 ч.л.соды ( разрыхлитель) , соль, мука чуть более 2х стаканов .

+dalee

http://www.4vkusa.mirtesen.ru

Рулет из лаваша

Вкусная и сытная закуска обязательно понравится вашим гостям.

Для приготовления такого рулета нам потребуется: 3 лаваша, 500 гр. отварной курицы, вареные яйца 4-5 шт., тертый сыр 300 гр., зелень, чеснок, майонез, соль, черный перец.

Итак, приступим к приготовлению рулета 

Читать далее

Очень вкусная творожная запеканка.

По фактуре напоминает зефир - такая мягкая и воздушная.
Добавление сгущённого молока вместо сахара полностью меняет вкус. Запеканка становится более нежной и творог в ней перестаёт чувствоваться.
Приятную нотку во вкус добавляет карамель - она мягкая, чуть липкая, с сильным ароматом сливочного масла.
Готовится флан довольно просто. Единственной сложностью для начинающих хозяек может стать приготовление карамели.
Я специально дала такое длинное и разновариантное описание процесса, чтобы всё объяснить как можно подробнее. Но пусть длинное описание не пугает - подготовка продуктов занимает всего лишь минут 10.
Обычно у меня всегда так получается - чем длиннее описание, тем проще рецепт.
Хочу предупредить, что при запекании флан вырастает больше, чем в два раза. Но после остывания опадает примерно до прежнего уровня.
Не смотря на опадание, он всё равно остаётся пышным и пористым.
Если использовать высокую узкую форму, то середина запеканки может не подняться и остаться в виде кратера. Но при переворачивании все неровности сгладятся.

РЕЦЕПТ