Четверг, 22 Августа 2013 г. 04:02
+ в цитатник
![591950 (400x225, 26Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/b/4/104/270/104270949_591950.jpg)
Рецепт от Леночки ТЕН!
- 3 ст.л. риса басмати или другого длиннозерного белого риса
- вода
- 1 ч.л.
- соль
- 2 ст.л. натур. йогурта
- 1/4 ч.л. молотого имбиря или 1/2 ч.л. свежего имбиря
Доведите воду до кипения. Добавьте рис, перемешайте, сделайте огонь минимальным и закройте плотно прилегающей крышкой. Пусть медленно кипит без помешивания 20-25 минут, пока рис не станет мягким и воздушным, а вода полностью не впитается. Снимите с огня и оставьте рис под крышкой на 5 минут, дав возможность нежным зернам стать прочными.
Выложите сваренный рис на плоское блюдо.
Когда рис остынет до комнатной температуры или будет охлажден, осторожно вмешайте йогурт и имбирь и сразу же подавайте.
Метки:
рис
имбирь
йогурт
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-