Просто умопомрачительно вкусный салат!!!

Делала с персиком, с манго. Персик был потрясающий - поэтому понравилось даже больше, хоть манго я и обожаю!!! А персик с манго... ммм... Но речь не о том! ;)
Вместо сахара я использую темный сироп агавы или каштановый мед.

Рецепт от Иечки: http://forum.say7.info/topic67246.html

Пропорции произвольные в зависимости от наличия продуктов в холодильнике Wink
Итак нам понадобится:
Лук зеленый (можно заменить репчатым); помидор; огурцы; листья салата; персик (можно заменить на сливу или манго). Так же авокадо - по желанию.
Для заливки - сахар, мед, уксус, красная паприка (по желанию).

Лук порезать. Засыпать сахаром и залить уксус. Оставить на 5 минут.
Листья салата мелко порезать. Помидор нарезать на кубики. Орурец, персик нарезать тонкой соломкой.
Добавить мед и хлопья паприки (по желанию).
Дать постоять еще несколько минут.

1.