Вальдорфский салат с вегетарианской заправкой
|
|
Среда, 21 Августа 2013 г. 09:04
+ в цитатник
![687854 (400x258, 42Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/b/4/104/239/104239418_687854.jpg)
- мякоть ананаса (можно замороженный)
- 1 яблоко, очищенное
- 1 черешок сельдерея
- 1 апельсин, очищенных от кожуры и белых перегородок
- шелковый тофу
- 1/2 ч.л. меда
- кедровые или грецкие орешки
Соль, перец, по вкусу
Зеленый салат, по желанию
Мякоть ананаса, яблоко, сельдерей, мякоть апельсина порезать небольшими кусочками.
Аккуратно перемешать.
Взбить блендером тофу с медом.
Аккуратно перемешать салат с соусом, приправить, по желанию, солью и перцем.
Посыпать сверху грецкими орехами.
Подавать сразу, можно на листьях зеленого салата.
Метки:
тофу
салат
RAW
апельсин
ананас
сельдерей
яблоко
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-