3 ст.л. с горкой хлопьев овсяных
1 маленькая морковка
горсть изюма
0,5 ч.л. корицы
щепотка имбиря
щепотка муската
ваниль
горсть нарубленных грецких орехов
немного кокосовой стружки
вода
3 ст.л. молока кокосового или орехового)
мед (у меня каштановый)

Морковь натереть на мелкой терке. Изюм промыть. Орехи крупно нарубить.
В маленькую кастрюльку налить немного воды (так, чтобы и морковь и овсянка были полностью покрыты). Смешать изюм, хлопья и морковь. Довести до кипения и варить на самом маленьком огне под крышкой, минут 6. Затем влить молоко, размешать, довести до кипения и снять с огня.
Накрыть полотенцем и дать настояться минут 10-15.
Выложить кашу в тарелку. Добавить пряности, посыпать орехами, стружкой и полить медом!