В оригинальном рецепте использовались финики, но я их не ем. И еще сахарный сироп, и орехи пекан. Пеканов у нас никогда не было, сахар мне здесь не нужен. Вместо растительного молока взяла воду... Короче, перекроила все как обычно!!!

1 ст. чернослива (замочить в кипятке)
0,5 ст. изюма Изабелла
1 ст. грецких орехов
1 ст. миндаля
1 ст. воды
2 ст.л. какао-порошка


Пол стакана чернослива перемолоть в блендере с водой (0,5 ст) - отложить, добавить изюм. Остальной чернослив перемолоть с оставшейся водой, какао. Смешать обе массы, добавить орехи (орехи лучше порубить - я не рубила, трудно потом разрезать готовый пирог).

Выложить в силиконовую форму массу, печь при 170С 30-35 минут. Остудить, вынуть из формы. Можно есть сразу, а можно дать настояться в холодильнике - по мне так будет лучше!