Очень мне такая кашка понравилась! Яблочко добавило приятную кислинку, курага – сладость, ну а тыква – свой неповторимый ТЫКВЕННЫЙ вкус!

0,5 ст. риса (у меня пропаренный)
100-150 г мякоти тыквы
1 маленькое яблочко
2 крупные кураги
Корица
Молоко по вкусу (у меня обезжиренное).

В кастрюльку налить стакан воды, поставить кипятить. Тыкву и яблоко нарезать небольшими кубиками, отварить до мягкости. Добавить мелко нарезанную курагу, всыпать рис. Варить под крышкой на слабом огне минут 15-20, пока рис не сварится. Потом все хорошо потолочь – тыква, яблоко и курага должны превратиться в пюре. Присыпать корицей. Залить горячим молоком до желаемой консистенции, хорошо перемешать и можно кушать!

P.s. Кстати, кашку можно сделать и рисово-пшеной!