Воскресенье, 11 Августа 2013 г. 03:14
+ в цитатник
- капуста брокколи
- шампиньоны свежие
- лук-порей
- готовая фасоль (у меня заранее отваренная)
- свежий укроп
соль морская
перец белый
паприка сладкая порошок
лимонный сок
кедровые орешки
Шампиньоны тщательно промыть, нарезать тонкими пластинками. Порей нарезать тонкими колечками. Брокколи промыть и разобрать на соцветия. Разогреть каплю оливкового масла. Выложить лук, шампиньоны. Постоянно помешивая, буквально пару минут пассеровать на среднем огне. Добавить брокколи и готовить еще минутку. Снять с огня, добавить фасоль. Остудить.
Смешать лимонный сок, соль, перцы нарубленную зелень. Заправить салат - перемешать. Оставить настояться примерно на час...
При подаче посыпать кедровыми орешками!
1.
2.
3.
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-