- 2 маленьких огурца
- 1 стебель сельдерея
- 1/2 небольшой кольраби
- горсть черешни
- зелень по вкусу (у меня молодой шпинат)
- 1 ч.л. кедровых орешков

заправка:
- соль
- белый перец
- порошок сладкой паприки
- французская зернистая горчица 1/4 ч.л.
- 1 ч.л. оливкового масла холодного отжима
- 1/2 ч.л. жидкого меда (предпочтительно каштановый)

Овощи нарезать соломкой, черешню - четвертинками. Все смешать. Сделать заправку, полить салат и подавать, присыпав кедровыми орешками.

1.


2.