Тыква, как вкусно и полезно, самая распространенная каша на с самых незапамятных времен, и с чем эту кашу только не готовили и с крупами и с мясом и конечно с сладкими приправами, цукатами и изюмом. Словом каша весьма полезная, просто доктор для организма. Каша с пшеном, полезна для сердца, а тыква - с грибами, для мышечной массы незаменимое блюдо. Тыква с черносливом, для желудка, а тыква с чесноком и перловкой или рисом, очень сытное блюдо для тех, кто очень много находится на свежем воздухе, работает в открытом поле.

Итак несколько полезных рецептов тыквенной каши)

Могу порекомендовать как готовить тыкву пикантную.
Снять с тыквы кожицу и удалить мякоть с семечками. Тыкву вымыть и нарезать кусочками 3x1,5 см. Обжарить эти кусочки в масле, добавить 3 ст. ложки воды, закрыть крышкой и тушить до полуготовности. Затем добавить соевый соус, мелко нарезанный лук, имбирь, дольки чеснока, крахмал, посолить и тушить до полной готовности. Подавать как самостоятельное блюдо в горячем виде.
Продукты
тыква 1 кг
соус соевый 2 ст. ложки
лук 1 шт.
крахмал картофельный 1 ст. ложка
имбирь молотый 1 г
чеснок 1 головка
соль 1 ч. ложка
масло растительное 2 ст. ложки

Читать далее