Картофель самый распространенный продукт, даже если вы совсем не умеете готовить, наверняка картофель отварить у вас получиться, а если к отварному картофелю добавить масло, то ужин обеспечен. Сегодня мультиварка помогает приготовить вкусную еду и сэкономить время. Даже запеканка в этой удивительной технике становится простым делом. Итак готовим запеканку! Несколько простых рецептов!

Порций: 6
5 картофелин сваренных в мундире
1 луковица
растительное масло для жарки
2 яйца
150 г сыра
400 г свиного фарша
свежий укроп
соль, перец по вкусу
Способ приготовления
Подготовка:20мин › Приготовление:1ч › Общее время: 1ч20мин
Картофель очистить и натереть на терке. Нарезать мелко лук и обжарить до прозрачности на растительном масле.
Взбить яйца, добавить в картофель, перемешать до однородности. Добавить сыр, соль, перец и мелко нарезанный укроп.
Фарш смешать с обжаренным луком, добавить соль, перец. Перемешать.
Кастрюльку мультиварки смазать растительным маслом. Половину картофеля выложить на дно, затем слоем выложить фарш, разровнять, выложить сверху еще слой картофеля. Поставить в режим "Выпечка" на 1 час.

Картофель (6-7 шт.)
Куриный фарш (500 г)
Майонез (1 ст.л.)
Помидоры (2 шт.)
Репчатый лук (2 шт.)
Твердый сыр (150 г)
Сметана (200 мл)
Яйца (2 шт.)
Соль и перец по вкусу
Еще один рецепт.
Овощи (картошку и морковку) очищаем от кожуры и натираем на крупной терке или нарезаем очень тонкой соломкой. Смешиваем нарезанный картофель с майонезом. Чашу мультиварки слегка смазываем кулинарным жиром или маслом, выкладываем половину объема тертого картофеля. Сверху выкладываем морковь и нарезанный полукольцами лук. Ровным слоем выкладываем на овощи фарш, приправляем его солью и перцем, сверху выкладываем нарезанные небольшими кубиками помидоры, а затем – оставшийся картофель. Отдельно готовим заливку: при помощи блендера смешиваем до получения однородной массы яйца, тертый на мелкую терку сыр, специи по вкусу и сметану. Готовой заливкой обильно и равномерно поливаем запеканку, включаем мультиварку в режиме «Тушение» на 1 час. Если в мультиварке есть режим «Тушеное мясо», выбираем его (в этом случае мультиварка сама выберет оптимальное время приготовления блюда). После сигнала таймера запеканку сразу же вытаскивать не следует, она должна остыть. Подаем на стол, разрезав на порционные куски и украсив свежей пряной зеленью.