Котлетки "Экспромт" из куриной грудки!

Среда, 18 Апреля 2012 г. 23:58 + в цитатник

Цитата сообщения Dushka_li

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Душевная кухня! Котлетки "Экспромт" из куриной грудки!

Котлетки "Экспромт" из куриной грудки!

Захотелось чего-нибудь этакого... И придумался такой рецепт!
Котлетки получились НАИВКУСНЕЙШИЕ!!!
Сама не ожидала)) Всем ооочень понравились!
Эксперимент очень удачный!
И очень необычный - все глазам поверить не могли))

Ингредиенты:
- куриная грудка 1 шт.;
- вермишель полпачки -250гр;
- сыр 100гр (хотя и без него будет вкусно);
- яйца 3шт.;
- майонез 2 ст.л.;
- мука 100гр.;
- соевый соус (по вкусу);
- специи.

Приготовление:
Отварить вермишель в большом количестве подсоленной воды.
Надо чтобы вермишель разварилась и слипалась. Остудить.

Пока вермишель остывает, куриное мясо мелко порезать и замариновать: соевый соус, по 1ч.л. карри, орегано и базилика, черный перец по вкусу - (не солить!).

Сыр натереть на крупной терке.

Когда вермишель остынет, добавить в нее мясо курицы, сыр, яйца, майонез и просеянную муку.
Тщательно вымешать.

"Фарш" должен получится липкий.
Если рассыпается - добавьте еще муки.
Влажными руками формируем плоские котлетки и обжариваем на среднем огне с одной стороны.
Потом переворачиваем, накрываем крышкой, убавляем до минимума огонь и томим минуты 3-4.
Приятного аппетита!

Котлетки получились нежными, сочными с пикантным вкусом специй.
Очень вкусные!!! Кроме того, не требующие гарнира!

Рубрики:

Кулинария/Вторые блюда

Метки: котлеты

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/delenca/post216454208/">РљРѕС‚Р»РµС‚РєРё &quot;РРєСЃРїСЂРѕРјС‚&quot; РёР· РєСѓСЂРёРЅРѕР№ РіСЂСѓРґРєРё!</a><br/>Р”СѓС€РµРІРЅР°СЏ РєСѓС…РЅСЏ! РљРѕС‚Р»РµС‚РєРё "РРєСЃРїСЂРѕРјС‚" РёР· РєСѓСЂРёРЅРѕР№ РіСЂСѓРґРєРё!

РљРѕС‚Р»РµС‚РєРё "РРєСЃРїСЂРѕРјС‚"  РёР· РєСѓСЂРёРЅРѕР№ РіСЂСѓРґРєРё!

Р—Р°С…РѕС‚РµР»РѕСЃСЊ С‡РµРіРѕ-РЅРёР±СѓРґСЊ СЌС‚Р°РєРѕРіРѕ... Р РїСЂРёРґСѓРјР°Р»СЃСЏ С‚Р°РєРѕР№ СЂРµС†РµРїС‚!
РљРѕС‚Р»РµС‚РєРё РїРѕР»СѓС‡РёР»РёСЃСЊ РќРђРР’РљРЈРЎРќР•Р™РЁРР•!!!
РЎР°РјР° РЅРµ РѕР¶РёРґР°Р»Р°)) Р’СЃРµРј РѕРѕРѕС‡РµРЅСЊ РїРѕРЅСЂР°РІРёР»РёСЃСЊ!
РРєСЃРїРµСЂРёРјРµРЅС‚ РѕС‡РµРЅСЊ СѓРґР°С‡РЅС‹Р№!
Р РѕС‡РµРЅСЊ РЅРµРѕР±С‹С‡РЅС‹Р№ - РІСЃРµ РіР»Р°Р·Р°Рј РїРѕРІРµСЂРёС‚СЊ РЅРµ РјРѕРіР»Рё))

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
- РєСѓСЂРёРЅР°СЏ РіСЂСѓРґРєР° 1 С€С‚.;
- РІРµСЂРјРёС€РµР»СЊ РїРѕР»РїР°С‡РєРё -250РіСЂ;
- СЃС‹СЂ 100РіСЂ (С…РѕС‚СЏ Рё Р±РµР· РЅРµРіРѕ Р±СѓРґРµС‚ РІРєСѓСЃРЅРѕ);
- СЏР№С†Р° 3С€С‚.;
- РјР°Р№РѕРЅРµР· 2 СЃС‚.Р».;
- РјСѓРєР° 100РіСЂ.;
- СЃРѕРµРІС‹Р№ СЃРѕСѓСЃ (РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ);
- СЃРїРµС†РёРё.

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:
РћС‚РІР°СЂРёС‚СЊ РІРµСЂРјРёС€РµР»СЊ РІ Р±РѕР»СЊС€РѕРј РєРѕР»РёС‡РµСЃС‚РІРµ РїРѕРґСЃРѕР»РµРЅ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/delenca/post216454208/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Котлетки "Экспромт" из куриной грудки!