-Рубрики

Ай да картофельный кныш

Воскресенье, 19 Октября 2014 г. 09:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ай да картофельный кныш

 Кныш или небольшой пирожок. Начинка может быть разной: творог (как на сочники), картофель с луком, фаршем, капустой и т.д.Тесто мягкое, немного рассыпчатое, удобное и приятное в работе, очень понравилось.
 
4979645_PI0oIXttX9c (604x403, 125Kb)
Рецепт
Рубрики:  кулинария/несладкая выпечка

Метки:  

Классический рецепт манника

Пятница, 17 Января 2014 г. 16:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Dianta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/сладкая выпечка

Метки:  

Пирог "Восхитительный"

Дневник

Воскресенье, 20 Октября 2013 г. 10:27 + в цитатник

 

 

 

 

Пирог "Восхитительный"

Описание: Для меня этот пирог летом палочка-выручалочка, минимум времени на приготовление, никакого миксера, выпекаю в мультиварке, но результат тот же, если пользоваться духовкой. Я делала с клубникой, малиной, яблоками, сливой, абрикосами, шоколадный, с маком, вобщем, фантазия не ограничена.

Ингредиенты

Рубрики:  кулинария/сладкая выпечка

Метки:  

Как лучше печь блины? 9 умных советов + 9 рецептов

Среда, 16 Октября 2013 г. 08:25 + в цитатник
Это цитата сообщения lach [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



1. Жидкость в тесто для блинов следует добавлять горячей, чтобы повысить клейкость муки.

2. Чтобы блины получились вкусными и красивыми, дайте просеянной муке немного отстояться, не используйте ее сразу же. Читать далее

Рубрики:  кулинария/к праздникам

Метки:  

Лепешки с сыром и ветчиной за 5 минут

Дневник

Пятница, 04 Октября 2013 г. 10:47 + в цитатник
Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Лепёшки с сыром и ветчиной за пять минут: Мука - два стакана,  кефир - один стакан,  соль - 0,5 ч.ложки,  сахар - 0,5 ч.ложки,

Мука - два стакана,
кефир - один стакан,
соль - 0,5 ч.ложки,
Рубрики:  кулинария/несладкая выпечка
кулинария/завтрак

Метки:  

Пампушки к завтраку

Понедельник, 30 Сентября 2013 г. 09:00 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

h23kGnGrQA8 (497x394, 67Kb)

Очень необычное и вкусное блюдо к завтраку, вашим домашним обязательно понравится это новое блюдо!

Ингредиенты:

400 г творога
400 г картофеля
50 г сливочного масла
1 яйцо
панировочные сухари
зелень петрушки
4 ст л муки
сметана

Приготовление:
Рубрики:  кулинария/завтрак

Метки:  

Баурсаки творожные

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Баурсаки - традиционное блюдо кочевников-скотоводов Средней Азии, а также башкир, татар и узбеков в виде небольших пончиков (круглых или квадратных), изготовляемых путём жарки во фритюре в казане. Как правило, готовится из пресного или дрожжевого теста, но существуют также рецепты творожного баурсака. Если подается к чаю, то поливается раствором на основе меда. Подается как самостоятельное блюдо, либо в качестве дополнения, например к шурпе, либо к чаю. (Википедия)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/сладкая выпечка

Метки:  

Сливочные вафли...без вафельницы

Понедельник, 26 Августа 2013 г. 06:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Уже очень давно мечтаю я о вафлях... Этот непревзойденный вкус с детства связан с самыми теплыми воспоминаниями о бабушке..
Но форма, доставшаяся в наследство, куда-то бесследно исчезла. Я долго сомневалась, но уже невтерпеж. Поделюсь с вами рецептом...

Рубрики:  кулинария/сладкая выпечка

Метки:  

Пирог Сахарный

Вторник, 08 Января 2013 г. 13:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог Сахарный с тремя плюсами !!!! отЛюбовь Холомонова (Телятникова)

 

Вчера Любаша выставила обалденный пирог.Готовить его на раз,два,три,но результат ...мммм....пальчики оближешь.Свой  пирог сфоткать не смогла(не успела)))),выставляю Любашкин.Ребята,девчата советую.Не пожалеете.

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/сладкая выпечка

Метки:  

Универсальное тесто на пиве

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 07:46 + в цитатник
Это цитата сообщения UniqueAlenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Универсальное тесто на пиве

Ингредиенты:

Один стакан пива,
200 г маргарина,
0,5 ч.л соли,
муки столько, сколько возьмет тесто.

 

Способ приготовления:
Маргарин порубить с мукой, чтобы напоминало хлебную крошку, добавить пиво.
Замесить и поставить на 20 минут в холодильник. Тесто готово.

Из него можно готовить пирожки, пиццу, печенье, делать сладкую и несладкую выпечку, замораживать.

 

Источник.

UniqueAlenka

 

Рубрики:  кулинария/несладкая выпечка

Метки:  

Пельмени "Пионы"

Понедельник, 10 Сентября 2012 г. 07:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пельмени "Пионы" (смотрите, лепите, удивляйте)
 

4303628_319935_1321026435ImIn (580x435, 98Kb)

Увидела такое чудо, и была поражена, я думаю и вы не останетесь равнодушны.... пробуйте... творите...

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из фарша

Метки:  

Булочки со штрейзелем

Дневник

Воскресенье, 02 Сентября 2012 г. 11:57 + в цитатник
Сдобные булочки со штрейзелем рецепт


Сдобные булочки со штрейзелем       

Рубрики:  кулинария/сладкая выпечка

Метки:  

Пицца на сковороде

Четверг, 26 Июля 2012 г. 07:06 + в цитатник
Это цитата сообщения -Татьяна_Кудрявцева- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца.



Попробуйте приготовить пиццу ,Вам понравится.
Для приготовления пиццы нам понадобится:


• 4 ст.л. сметаны
• 4 ст.л. майонеза
• 2 яйца
• 9 ст.л. муки (без горки)
• начинка на ваше усмотрение!


Рецепт пиццы
Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду и уже сверху положить любую начинку (колбаса, яйца, оливки, помидоры и др). Помазать майонезом, и сверху толстый слой сыра. Настоятельно рекомендую сыра положить побольше!!!

Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте! Сковороду сразу накрыть крышкой, как только сыр немного расплавился - пицца готова. Приятного аппетита!


 


 

Рубрики:  кулинария/закуски

Метки:  

Наполеон на сковороде

Пятница, 20 Июля 2012 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения персианка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт наполеон без духовки

Ингредиенты:

 

Для теста:

1,5 ст. молока
200 гр. сливочного масла
1 ст. сахара
2 яйца
1 ст.л. растительного масла
сода 0,5 ч.л. погасить в уксусе
щепотка соли
мука (у меня уходит около 2 кг)

читать рецепт
Рубрики:  кулинария/сладкая выпечка

Метки:  

Картофельные "пальчики"

Среда, 18 Июля 2012 г. 07:59 + в цитатник
Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные "пальчики"
 

Изображение
Ингредиенты :
• Картофель — 600 г
• Мука пшеничная (+ немного для посыпки) — 3/4 стак.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Сметана — 1 ст. л.
• Чеснок — 3 зуб.
• Кунжут — 1 ст. л.
• Масло растительное — 1 ст. л.
• Перец черный
• Соль

читать рецепт
Рубрики:  кулинария/несладкая выпечка

Метки:  

Жаренные творожные пирожки

Среда, 18 Июля 2012 г. 07:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жаренные творожные пирожки - ну очень вкусно!
 

жаренные творожные пирожки с яблоками и яйцом и луком фото рецепт
Пирожки просто тают во рту!
читать рецепт

Рубрики:  кулинария/несладкая выпечка

Метки:  

Ленивый Наполеон

Среда, 18 Июля 2012 г. 07:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Ленивый Наполеон" ("Наполеон в форме")
 


В оригинале этот торт называется "Наполеон в форме". Делать его гораздо легче и быстрее, чем по классическому рецепту. Для очень занятых можно посоветовать не выпекать тесто, а делать торт из слоеных изделий типа язычков. Получится еще быстрее, а эффект от торта будет тот же.
 

читать рецепт

Сказать "СПАСИБО"
Рубрики:  кулинария/сладкая выпечка

Метки:  

Слоеный торт

Суббота, 14 Июля 2012 г. 10:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный торт со свежими ягодами
 

Слоеный торт со свежими ягодами фото рецепт

Ингредиенты:
1 упаковка готового слоеного теста (500 г)
1 банка сгущенного молока (380 г)
200 мл жирных сливок (33%)
2 стакана свежей черники (1 стакан = 200 мл)
1 стакан свежей малины (110-130 г)

читать рецепт

Рубрики:  кулинария/сладкая выпечка

Метки:  

сметанные лепешки

Вторник, 10 Июля 2012 г. 07:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанные лепешки
 

 

Для рецепта вам понадобится:
 
500 г муки
 
140 г воды
 
5 г сухих дрожжей
 
5 г соли
 
75 г сахара
 
75 г сливочного масла
 
100 г сметаны (желательно 30%, но можно и менее жирную)
 
Из этого количества ингредиентов у меня получилось 8 лепешек.
 
читать рецепт
Рубрики:  кулинария/сладкая выпечка

Метки:  

Пирог с ягодами

Пятница, 06 Июля 2012 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Открытый пирог со смородиной (или клубникой)
 

Изображение

 

Необходимые ингредиенты
Тесто:
2 яйца
- 150-200 гр сахара
- 200 гр. маргарина

читать рецепт
Рубрики:  кулинария/сладкая выпечка

Метки:  

 Страницы: [2] 1