1.

Картофельное пюре кладем на пленку, на середину , на всю длину пюре сельдь, на нее маринованный лук и сверху маринованный огурец - пластиком, сворачиваем в рулетик, даем полежать в холодильнике. Затем  мелко режим укроп и обваливаем картофельный рулет, нарезаем на роллы, укладываем на блюдо. Приятного аппетита!!!

Ингредиенты: 
- 1 упаковка листового лаваша(3 листа) 
- 250г майонеза 
- 3 вар. яйца 
- 150-200г сыра 
- 1 банка сайры 
- укроп 
- зеленый лук. 

Приготовление: 
1. Разложить лаваш.Смазать каждый лист майонезом. На один - натереть яйца, на второй-сыр,на третий-помятую вилкой сайру. Сверху каждый лист посыпать луком и укропом. 
2. Первый лист свернуть в рулет. Положить его в начало второго листа и продолжить сворачивание. Потом положить в начало третьего листа и завернуть рулет до конца. 
3. Убрать в пакет и в холодильник. Лучше всего на ночь-он так пропитается лучше. 

Наипопулярнейшая закуска в мексиканской кухне. Сливочно-сырная, хрустящая, пикантная с ароматом дымка... 

Понадобится:

1 небольшая  мелко нарубленная луковица.

Ингредиенты