-Рубрики

Подборка заготовок грибов на зиму

Среда, 04 Мая 2016 г. 07:56 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/домашние заготовки

Метки:  

Грибные кулёчки

Воскресенье, 14 Июня 2015 г. 07:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

1 упаковку готового слоеного теста
5 картофелин средней величины
2 луковицы
200 гр. сухих грибов
100 гр. сыра
1 пучок петрушки
2 яйца
перец по вкусу
Рубрики:  кулинария/закуски
кулинария/вторые блюда

Метки:  

Грузди соленые горячим способом

Среда, 23 Июля 2014 г. 08:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грузди соленые горячим способом

gruzdi-solenye-recept-s-foto-kak-solit-gruzdi (600x450, 286Kb)

И при таком способе соления - отваренные и в последствии посоленные грибы выходят твердыми, не меняя при этом свою первоначальную окраску и форму. Пробуйте посолить.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/домашние заготовки

Метки:  

Салат грибной с курицей

Дневник

Среда, 18 Сентября 2013 г. 20:11 + в цитатник

Салат грибной с курицей

Продукты:

·                                 Куриная грудка

·                                 Грибы

Рубрики:  кулинария/салаты

Метки:  

Блюда из чечевицы. Чечевица с грибами и салаты с зеленой чечевицей

Дневник

Вторник, 10 Сентября 2013 г. 09:25 + в цитатник

 

Чечевица с грибами

Понадобится:

Чечевица красная  – 1 стакан;

Шампиньоны –  300 гр.;

Морковь – 1 шт.;

Лук репка – 1 шт.;

Овощной бульон или вода – 1 стакан;

Соль и рубленый черный перец, травы по вкусу (тимьян, орегано), зелень петрушки.

Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Метки:  

Белые грибы маринованные

Дневник

Среда, 28 Августа 2013 г. 13:12 + в цитатник
Белые грибы маринованные
Царский белый гриб необыкновенно хорош в любом виде. Но именно в маринованном он становится центральной закуской на столе.
 
 
 
Рубрики:  кулинария/домашние заготовки

Метки:  

Шампиньоны с арахисом

Дневник

Четверг, 15 Августа 2013 г. 10:17 + в цитатник
Шампиньоны с арахисом.

Грибы с орехами прекрасно сочетаются. Вкус у блюда изысканный и оригинальный. Это блюдо поможет разнообразить и постный стол, будет прекрасной начинкой для пирогов и блинчиков.

Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Метки:  

Грибная пора

Дневник

Среда, 07 Августа 2013 г. 15:19 + в цитатник

 Рис с грибами и зеленью

 

 

Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Метки:  

Пицца с белыми грибами

Дневник

Понедельник, 29 Июля 2013 г. 10:11 + в цитатник

Рубрики:  кулинария/несладкая выпечка

Метки:  

Шампиньоны фаршированные

Дневник

Понедельник, 17 Июня 2013 г. 13:35 + в цитатник
Шампиньоны фаршированные куриной грудинкой и сыром. Рецепт приготовления.

Ингредиенты:

  • шампиньоны крупные - 13 шт.
  • перепелиные яйца - 13 шт.
  • куриное филе - 100 гр.
  • болгарский перец - 70 гр.
  • сыр твердый - 50 гр.
  • базилик свежий - один небольшой пучок
  • соевый соус - 1 ст. л.
  • масло для жарки
  • соль, перец
Шампиньоны фаршированные куриной грудинкой и сыром.

Рубрики:  кулинария/закуски
кулинария/вторые блюда

Метки:  

Жульен из грибов

Четверг, 13 Июня 2013 г. 09:55 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Обожаю жульен из грибов... Готовим жюльен!

Вот рецепт:

На 3-4 порции потребуется:
500 грамм свежих шампиньонов
2-3 столовые ложки растительного масла
250 мл готового соуса Бешамель
30 грамм твердого сычужного сыра

Приготовление:
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Метки:  

Как мариновать грибы

Понедельник, 06 Мая 2013 г. 09:17 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как мариновать грибы

 

Русский праздничный стол редко обходился без соленых/маринованных грибов.

Эта закуска остается одной из самых любимых и в наше время. Сейчас, когда в магазинах можно купить свежие грибы круглый год, не обязательно дожидаться грибного сезона, чтобы побаловать себя этой пряной закуской.

Как мариновать грибы

Рубрики:  кулинария/закуски

Метки:  

Салат "Генеральский"

Вторник, 04 Сентября 2012 г. 08:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Генеральский"



картофель (среднего размера) — 6 шт.
фасоль (отварная) — 1 стак.
морковь (отварная) — 3 шт.
Читать далее

Рубрики:  кулинария/салаты

Метки:  

Горячий летний салат с цукини

Воскресенье, 08 Июля 2012 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячий летний салат с цукини



3 цукини
200 гр. шампиньонов
листья салата
100 гр. сыра
1 ст. л. кедровых орешков
йогурт без добавок по вкусу
оливковое масло по вкусу
соль по вкусу
Читать далее
Рубрики:  кулинария/овощные блюда

Метки:  

Капуста с грибами

Понедельник, 02 Июля 2012 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Настя_Ли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОЛОДАЯ КАПУСТА С ГРИБАМИ
 

 


Как же я люблю весну, особенно за то, что появляются свежие молодые овощи. Капусту я обожаю в любом виде и вот так вот с грибами особенно.

Эту капусту можно использовать и как самостоятельное блюдо и как гарнир.
1) молодая капуста
2) лук
3) шампиньоны
4) растительное масло
5) соль, чёрный перец, тмин

РЕЦЕПТ МОЛОДОЙ КАПУСТЫ С ГРИБАМИ

Рубрики:  кулинария/овощные блюда

Метки:  

 Страницы: [1]