-Рубрики

Как приготовить макароны

Среда, 03 Декабря 2014 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Iskuschenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (543x339, 126Kb)

Как приготовить макароны

Далее

Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Метки:  

Макароша». Потрясающе вкусно

Среда, 01 Октября 2014 г. 13:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Предлагаю вам очень вкусное нежное блюдо! Отличные вариант когда нужно всех накормить, а заморачиваться неохота!
Взбиваем 3-4 яйца со стаканом сливок и 150 гр. тёртого сыра. солим и перчим.
Берём пачку отваренных спагетти и перемешиваем их с яичной массой.


Предлагаю вам очень вкусное нежное блюдо! Отличные вариант когда нужно всех накормить, а заморачиваться не охота! 
Взбиваем 3-4 яйца со стаканом сливок и 150 гр. тёртого сыра. солим и перчим. 
Берём пачку отваренных спагетти и перемешиваем их с яичной массой.

Выкладываем в смазанную форму.

На них кладем смесь из сырой курочки (3-4 филе) и маринованных огурцов (4-6 шт) 
Солим и перчим.

Потом помидоры (3-4) кружочками и сеточку из майонеза.

Последний слой - тёртый сыр.

А теперь в духовку на 200 градусов пока сыр не станет румяно-золотистым!

А теперь угощаемся!                             

Источник 

Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Метки:  

50 рецептов нежного ароматного соте

Пятница, 22 Августа 2014 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Метки:  

Измир Кефтеси

Дневник

Среда, 19 Февраля 2014 г. 14:20 + в цитатник
Измир Кёфтеси - это традиционное турецкое блюдо и в дословном варианте переводится, как котлеты по-Измирски (кёфте - котлеты, Измир - город в Турции).
Те, кто знаком с этим блюдом знают, что котлеты и картофель сначала обжариваются по отдельности в растительном масле, а потом уже вместе с помидорами и болгарским перцем запекаются в духовке.
У меня более быстрый и здоровый вариант, т.к. предварительно я ничего не обжаривала и блюдо получилось совсем не тяжелым, но в тоже время осталось сытным.
Сочетание котлет, картофеля, помидоров, чеснока и болгарского перца даёт блюду потрясающий вкус! Красный островатый соус придаёт дополнительный привкус, и делает блюдо ещё ярче. Очень вкусно вымакивать этот соус свежим хлебом.






Что нужно (на 4 порции):
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Метки:  

20 лучших рецептов для духовки

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Метки:  

Салат с фунчезой (классический)

Дневник

Вторник, 22 Октября 2013 г. 09:32 + в цитатник

Ингредиенты:

  • 150 г фунчозы;
  • 250 г свинины;
  • 1 шт. болгарского перца;
  • 100 г моркови;
  • 1 луковица;
  • 40 мл соевого соуса;
  • 1 ст. л. яблочного укуса;
  • 50 г растительного масла;
  • 1 ч. л. сахара;
  • специи для свинины, красный острый молотый перец;
  • 20 г кунжута;
  • зелень для украшения.
Рубрики:  кулинария/салаты
кулинария/вторые блюда

Метки:  

Проще пареной репы

Дневник

Понедельник, 14 Октября 2013 г. 21:04 + в цитатник

Похлебка репяная

Похлебка репяная

Ингредиенты:

Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Метки:  

Как приготовить открытые манты от Натальи Карпушенковой.

Пятница, 11 Октября 2013 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

  • 0,5 л воды, 5 щепоток соли, 1 яйцо, 1 кг муки, но может уйти и больше, смотрите по замесу, зависит от клейковины муки (я беру Старооскольскую муку).
  • Замесив тесто дать отлежаться  в полиэтиленовом пакете.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  кулинария/блюда из фарша
кулинария/вторые блюда

Метки:  

Запеканка из цветной капусты с курицей

Дневник

Понедельник, 30 Сентября 2013 г. 19:06 + в цитатник

Состав 

куриное филе - 300 гр 

Рубрики:  кулинария/блюда из птицы
кулинария/вторые блюда

Метки:  

Картофельные клёцки с форелью и укропом

Дневник

Вторник, 09 Июля 2013 г. 09:46 + в цитатник

http://uploads.ru/t/r/p/I/rpIf6.jpg

Количество продуктов на 5 порций:

— полкило картофеля, лучше брать рассыпчатые сорта

— 180 грамм муки

— пучок укропа

— филе форели грамм 250

— 3 ст. ложки сыра, в идеале пармезан

— соль,

— ароматическое оливковое масло

Отвариваем картофель, затем делаем пюре, добавляем измельчённый укроп (только листики) и сыр, солим, перчим. Всё хорошо перемешиваем и постепенно вводим муку и вымешиваем эластичное тесто. Затем раскатываем прямоугольники 5 на 10 см, толщиной 0,5 см, вдоль прямоугольника посередине выкладываем полосочки форели и заворачиваем их в тесто. Потом эти «колбаски» нарезаем поперёк на кубики. Клёцки варим в кипящей подсоленной воде, после всплытия не больше пары минут. Вынимаем шумовкой на тарелку и поливаем ароматическим маслом.

Рубрики:  кулинария/рыбные блюда
кулинария/вторые блюда

Метки:  

Картофельные зразы с печенью

Четверг, 27 Июня 2013 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Существует много рецептов картофельных зраз: с фаршем, с грибами, капустой, субпродуктами. Сегодня я предлагаю приготовить их с куриной печенью.

Ингредиенты

Картофель – 1 кг
Куриная печень – 400 г
Лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Яйцо – 2 шт.
Мука – 3 ст.л.
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Сливочное или растительное масло – для жарки

рецепт, как приготовить
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Метки:  

Узелки

Пятница, 07 Июня 2013 г. 07:47 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узелки



Узелки... вкусно, удобно, порционно. Можно с любым мясом или птицей...
Как делала я

Понадобится: (на 4 узелка)

250 г говядины
4 средних картошки
1 большой помидор
1 болгарский перец
1 луковица
твердый сыр
соль,перец черный молотый
уксус
майонез


Приготовление:
БисмиЛлаh
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Метки:  

Макроны по-флотски?? Нет! По-итальянски.

Понедельник, 06 Мая 2013 г. 08:36 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlyachoKK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Макроны по-флотски?? Нет! По-итальянски.

Разделители ЗОЛОТЫЕ И СЕРЕБРЯНЫЕ.

 

Гнезда из макарон с фаршем
 

Очень вкусное блюдо из макарон, с мясным фаршем, запеченное в духовке с сыром.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Метки:  

Чанахи

Суббота, 04 Мая 2013 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Nina--sn [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чанахи
 

 


 

Подборка двух вкуснейших рецептов чанахи(кто их готовил или пробовал,тот меня поймет)-это так вкусно!!!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Метки:  

Пызы

Четверг, 21 Марта 2013 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/к праздникам

Метки:  

Подборка вкусных и полезных вторых блюд

Вторник, 08 Января 2013 г. 10:09 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка вкусных и полезных вторых блюд
 

4716146_podborkavtorihblud (647x412, 61Kb)

Вторые блюда - основа питания любого человека, именно на них приходится основная энергетическая ценность всего рациона человека. Поэтому исключительно важно с особой тщательностью подходить к выбору вторых блюд - они должны быть питательными и полезными, при этому они не должны нагружать пищеварительную систему и способствовать накоплению лишнего веса. 

Мы постарались подобрать для вас вкусные и полезные вторые блюда!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Метки:  

Вторые блюда из фарша

Среда, 02 Января 2013 г. 14:08 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

В этом разделе представлены рецепты вторых блюд из мясного и куриного фарша. Все рецепты являются проверенными, то есть, по этим рецептам реально были приготовлены и сфотографированы блюда. Рецепты блюд из фарша включают в себя пошаговое описание процесса приготовления и фото готовых блюд. Кроме того, во многих рецептах процесс приготовления сопровождается пошаговыми картинками.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из фарша

Метки:  

Свиные ребрышки с гранатовым соком

Среда, 04 Июля 2012 г. 08:50 + в цитатник
Это цитата сообщения милк_минк [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиные ребрышки на гриле с гранатовым соком

ребрышки на гриле (350x350, 147Kb)
Понадобится: киллограмм свиных ребрышек, пол литра гранатового сока, 4 столовых ложки винного уксуса, оливковое масло, соль, перец.
Для сухого маринада: по одной столовой ложке кориандра и тмина, 6 столовых ложки порошка паприки (сладкой), 2 средних луковицы, зубчик чеснока, 2 столовые ложки орегано, соль,перец.

Готовим сухой маринад. Мелко режем лук и чеснок, добавляем к ним сухие специи, перемешиваем и натираем смесью ребрышки. Мясо должно мариноваться 6-12 часов.

Готовим маринад из гранатового сока. Для этого варим гранатовый сок с уксусом и специями до тех пор, пока он не уменьшится примерно в 2 раза.

Жаря ребрышки на гриле, время от времени надо промазывать их гранатовым маринадом. Готовые ребрышки приобретут интересный, необычный вкус.

Рубрики:  кулинария/мясные блюда

Метки:  

Жюльен из куриной печени

Понедельник, 02 Июля 2012 г. 17:18 + в цитатник
Это цитата сообщения ланарте [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жюльен из куриной печени с грибами
 

DSC00502 (700x394, 330Kb)

Даже из самых простых и недорогих продуктов можно приготовить вкусное блюдо и сделать обед праздничным. Например, приготовить жюльен. Вообще жюльен (в переводе с французского- летний)- это не блюдо, а форма нарезки овощей для супа тонкой соломкой. Но кто об этом помнит, а вот нечто вкусное в кокотницах с шапочкой запеченного сыра знают наверное все.

читать рецепт
Рубрики:  кулинария/блюда в горшочке

Метки:  

Кабачково-мясная запеканка

Понедельник, 02 Июля 2012 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачково-мясная запеканка "Нямочка"
 

 

4303628_getImage_10 (640x480, 57Kb)

читать рецепт
Рубрики:  кулинария/блюда из фарша

Метки:  

 Страницы: [2] 1