-Рубрики

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Интересные_мысли Триплет_Душ О_Самом_Интересном

Крабовые рангуны

Дневник

Понедельник, 17 Июня 2013 г. 12:40 + в цитатник
  

 

Крабовые рангуны

Крабовые рангуны очень вкусная и оригинальная закуска, которую можно подавать на празднечный стол. Хрустящее тесто и нежная начинка придутся по вкусу всем вашим гостям. И готовится такое блюдо достаточно просто, обычно в его состав входит крабовое мясо и сливочный сыр. Итак рецепт приготовления крабовых рангун.

 

мука- 2стакана

яйцо- 1штука

соль

 

 ДЛЯ НАЧИНКИ:

крабовое мясо- 340г

майонез- 100г

сливочный сыр- 230г

зеленый лук- 2штуки

 

.

Рубрики:  кулинария/закуски

Метки:  

Тесто "Брик"

Дневник

Понедельник, 17 Июня 2013 г. 12:22 + в цитатник

 

Тесто "Брик"
 

Тесто "Брик" широко используется при приготовлении различных блюд (закуски, вторые и сладкие блюда) в восточной кухне. Попробуйте приготовить это тончайшее, невесомое тесто в домашних условиях.

Ингредиенты для Тесто "Брик"
  • Мука пшеничная - 80 г;
  • Крупа манная - 1 ст.л.;
  • Вода  (теплая)  - 130 мл;
  • Соль  (щепотка)  ;
Тесто "Брик" рецепт 
Рубрики:  кулинария/несладкая выпечка
кулинария/сладкая выпечка

Метки:  

Вкуснейшие пирожки -"бомбочки"

Понедельник, 17 Июня 2013 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Leru555 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Покорят Вас своим незабываемым вкусом!
Хрустящее тесто и очень сочная начинка!

1371358528_d7gmQrXJzK0 (604x427, 155Kb)

Ингредиенты:
- 3 - 3, 5 стакана муки
- 1 стакан воды
- 4 ст.л. растительного масла
- 1 ч.л. сахара
- 1 ч.л. соли
Начинка:
- 5 помидоров
- 200 г брынзы или творога
- 2 зубчика чеснока
- зелень
- соль

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/несладкая выпечка

Метки:  

Булочки с джемом из киви

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с джемом из киви

 Предлагаю Вашему вниманию простой рецепт булочек. Джем в рецепте можно использовать Ваш любимый, но именно черные семена киви украшают эти булочки. Формовка булочек довольно известная. Попробуйте приготовить, очень вкусно!

166400_10652-640x480 (521x559, 101Kb)

Читать далее

 

80764930_e7029531d209 (700x8, 12Kb)
Рубрики:  кулинария/сладкая выпечка

Метки:  

ТЕСТО про ЗАПАС

Четверг, 30 Мая 2013 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТЕСТО про ЗАПАС

тесто анима (245x156, 876Kb)

Это замечательное тесто годится для любой начинки. Готовится очень быстро, буквально за пять минут. Вся прелесть его в том, что его можно долго хранить в морозилке. Если иметь его в запасе, никакие внезапные гости не страшны. Достаете колобок теста, раскатываете, кладете любую начинку, хоть сладкую, хоть соленую, хоть просто кусочки колбасы, сыра, мяса. Запекать до золотистого цвета- печется быстро.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/несладкая выпечка

Метки:  

Красивая выпечка

Вторник, 28 Мая 2013 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая выпечка

Красивая сдобная выпечка по методу Валентины Цуркан

Рубрики:  кулинария/сладкая выпечка

Метки:  

Техника красивой выпечки

Вторник, 28 Мая 2013 г. 10:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Техника красивой выпечки

 Подборка картинок по технике красивой выпечки.

Собрано с открытых источников, от разных авторов и большое  всем им спасибо за чудесные идеи.

getImage (62) (639x480, 111Kb)

2.
getImage (24) (640x418, 48Kb)

Читать далее

94615292_0b1190e8d760 (697x49, 12Kb)

Рубрики:  кулинария/несладкая выпечка
кулинария/сладкая выпечка

Метки:  

Пирожки-малышки скороспелые

Вторник, 28 Мая 2013 г. 10:36 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки-малышки скороспелые

Пирожки-малышки «слоеные» скороспелые... из чудо-теста...
БисмиЛлаh



Эти пирожки - просто что-то невероятное!
Наимягчайшие, наивкуснейшие! А готовить их так легко и быстро, что просто не верится, что получается такой восхитительный результат...
А какое тесто удивительное! Не понятно даже, дрожжевое оно или нет... Мягкое, послушное, скороспелое...
Да и сами пирожки готовятся таким необычным способом!
Вам понравится! Давайте их приготовим...

Понадобится: (на 50-55 штучек) (я сделала пол нормы, но они у нас разлетелись только так! Нужно было полную норму делать!)
стакан -250 мл

Тесто:
мука -3-,5 ст (550 -600 г)
молоко -1 ст.
дрожжи сухие -11 г
слив. масло -200 г
сахар -1 ст.л.
соль -1/2 ч.л.

Начинки:
1) картофельное пюре+обжаренный лук+отварное перекрученное мясо
2) яйца+зеленый лук
Или любая другая, лишь бы густая была. Можно также и сладкие начинки, творожные...

У меня просто картофельное пюре с обжаренным луком
Рубрики:  кулинария/несладкая выпечка

Метки:  

Слойки из сухофруктов

Воскресенье, 26 Мая 2013 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слойки из сухофруктов

 Сухофрукты являются источником витаминов и минералов. А весной нам не хватает именно этих веществ. С помощью вот таких хрустящих палочек, которые не только приятны на вкус, но еще и хорошо хранятся, можно разнообразить рацион и укрепить свое здоровье

101332_19326nothumb500 (500x375, 67Kb)

ингредиенты

Читать далее

80643019_oline001 (600x5, 25Kb)

80643019_oline001 (400x5, 25Kb)

80643019_oline001 (200x5, 25Kb)

 

Рубрики:  кулинария/сладкая выпечка

Метки:  

Экспресс-СИННАБОН

Воскресенье, 26 Мая 2013 г. 08:52 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlyachoKK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экспресс-СИННАБОН

P1012889 (650x490, 312Kb)

 

Ну до чего же вкусны и ароматны эти "синнабончики"!! Хотите приготовить это супер-популярное лакомство в упрощенно-одомашненном варианте? Тогда - за дело!

Рубрики:  кулинария/сладкая выпечка

Метки:  

Клюквенные веночки

Понедельник, 20 Мая 2013 г. 17:48 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клюквенные веночки

Клюквенные веночки



Ингредиенты:

Тесто:
- мука - 500гр
- дрожжи свежие - 25гр
- молоко - 3/4 стакана (или вода)
- сахар - 2ст.л.
- яйца - 2шт
- сливочное масло - 60гр
- соль - 1/2ч.л.
Начинка:
- клюква - 1,5 стакана
- сахар - 1/2 стакана
- апельсиновая цедра - 1,5ч.л.

Приготовление:

Рубрики:  кулинария/сладкая выпечка

Метки:  

Поповеры

Понедельник, 20 Мая 2013 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поповеры

Поповеры

Немного необычное название и вообще рецепт, по крайней мере для меня! Попробуйте испечь!

Поповеры

Спешу поделиться с вами своим восторгом и новым рецептом. Вкусняшки - профитроли давно всем известны, правда, готовят их немногие, опасаясь, что заварное тесто не поднимется. Я вам сегодня расскажу, как готовятся поповеры!
 
Поповеры – американский вариант тех же профитролей, но… (удивитесь!!!) из блинного теста. Название на русском, звучит, несколько юмористически, поэтому веселые хозяюшки называют эти круглые, пустые внутри булочки попрыгунчиками или выскочками.
 
Почему?  Да потому что, поднимаясь, колобки буквально выпрыгивают из формы. Да, поповеры, в отличие от профитролей пекутся в форме, ведь блинное тесто на противне  растечется. Есть, конечно, специальные формы для поповеров в виде маленьких стаканчиков, но можно вполне приспособить любые формы для кексов или маффинов.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/сладкая выпечка

Метки:  

БУЛОЧКИ *ЦВЕТЫ* - ПРОСТО ТАЮТ ВО РТУ

Понедельник, 06 Мая 2013 г. 11:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БУЛОЧКИ *ЦВЕТЫ* - ПРОСТО ТАЮТ ВО РТУ

 

4979645_recipes1785 (584x700, 309Kb)
Photo 111.gif
Рубрики:  кулинария/сладкая выпечка

Метки:  

Булочки-розочки с сырной начинкой

Понедельник, 06 Мая 2013 г. 09:15 + в цитатник
Это цитата сообщения rupa108 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки-розочки с сырной начинкой


Булочки-розочки с сырной начинкой


Булочки-розочки с сырной начинкой

Рубрики:  кулинария/несладкая выпечка

Метки:  

Слоёные косички с курицей и сыром

Понедельник, 06 Мая 2013 г. 08:57 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёные косички с курицей и сыром

Слоёные косички с курицей и сыром



Ингредиенты:

готовое слоеное тесто (пресное)
твердый сыр
копченая куриная грудка
желток

Приготовление:
Рубрики:  кулинария/несладкая выпечка

Метки:  

Вкусные кексы на Кока-Коле

Четверг, 21 Марта 2013 г. 11:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_Besedkina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные кексы на Кока-Коле

Каких только рецептов я не встречала сладкой выпечки! Пекла печенье на рассоле, слоеное тесто на пиве, а недавно соседка угостила меня кексами на Кока-Коле. Меня, естественно, такая необычная выпечка заинтересовала и я попросила рецептик. Обычно у меня кексы получались жестковатыми, а тут, возможно из-за того что Кока-Кола с газиками, но тесто получается мягенькое, нежное и необычно красивого цвета (возможно благодаря натуральному красителю карамель, что входит в Кока-Колу).

1363382195_2 (700x525, 127Kb)

Ингредиенты для этих кексов нужны самые обычные:

- муки 200 грамм;

 - сахара 120 грамм;

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/сладкая выпечка

Метки:  

Булочки с творогом

Четверг, 21 Февраля 2013 г. 09:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/сладкая выпечка

Метки:  

хитрости теста

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения cicikore [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

хитрости теста

0_cc0b0_793fb4e0_XL (642x486, 82Kb) 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/сладкая выпечка

Метки:  

 Страницы: 3 2 [1]