Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 18:16
+ в цитатник
Эта простая запеканка с сыром, беконом и яйцами идеально подходит для завтрака и быстро готовится.
Ингредиенты:
Мука – 1 и 1/4 чашки
Соль – 1/2 ч.л.
Несоленое масло (холодное) – 1 пачка
Вода (холодная) – 1/4 стакана
Сыр Рикотта – 3 ст.л.
Сыр Моцарелла – 1/4 чашки
Бекон – 2 ломтика
Яичные желтки (большие) – 3 шт.
Листья базилика – 3 шт.
Соль, перец по вкусу
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/delen/post299240444/">Запеченая цветная капуста</a><br/>
Цветная капуста запекается в нежном сырном соусе, покрываясь привлекательной корочкой.
Состав:[more=]
Цветная капуста – 1 шт (~ 1 РєРі)
РњСЏРіРєРёР№ сыр – 200 РіСЂ
Дижонская горчица – 2 СЃС‚.Р».
Сырный СЃРѕСѓСЃ РњРѕСЂРЅРµ – 400 РјР»
Соль
Приготовление:
Цветную капусту разобрать на соцветия и варить в большом количестве подсоленной воды 10 минут с момента закипания.
Слить воду с капусты и немного обсушить её, чтобы при запекании не выделялось лишней жидкости.
Сложить отваренную капусту в форму для запекания, половину сыра натереть сверху на крупной тёрке.
П... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/delen/post299240444/">Читать далее...</a>
Понедельник, 11 Ноября 2013 г. 19:37
+ в цитатник
Цветная капуста запекается в нежном сырном соусе, покрываясь привлекательной корочкой.
Состав:
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/delen/post299239681/">Вегетарианский сырный “омлет”</a><br/>
Основным элементом этого блюда, по внешнему виду напоминающего обычный яичный омлет, является творожный сыр.
Состав:
Адыгейский сыр – 300 РіСЂ
РџРѕРјРёРґРѕСЂ – 1-2 шт
Лук – 1 шт
РљСѓСЂРєСѓРјР° – 1 С‡.Р».
Растительное масло, соль
Приготовление:[more=]
Хотя РІРєСѓСЃ РїРѕРґРѕР±РЅРѕРіРѕ “омлета” РЅРµ РїРѕС…РѕР¶ РЅР° классический вариант РёР· куриных СЏРёС†, РїРѕ питательности Рё полезным качествам РѕРЅ нисколько РЅРµ уступает.
Приготовление сырного “омлета” РїСЂРѕРёСЃС…РѕРґРёС‚ достаточно быстро, поэтому РІСЃРµ ингредиенты следует подготовить заранее.
Лук порезать мелкими кубиками, поми... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/delen/post299239681/">Читать далее...</a>
Понедельник, 11 Ноября 2013 г. 19:29
+ в цитатник
Основным элементом этого блюда, по внешнему виду напоминающего обычный яичный омлет, является творожный сыр.
Состав:
Адыгейский сыр – 300 гр
Помидор – 1-2 шт
Лук – 1 шт
Куркума – 1 ч.л.
Растительное масло, соль
Приготовление:
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/delen/post295924491/">Салат с копченым колбасным сыром</a><br/>
Салат СЃ копченым сыром – Продукты: Копченый колбасный сыр триста пятьдесят грамм, свекла РґРІРµ – три штучки среднего размера, средний картофель РґРІРµ – три штучки, три соленых огурчика, РѕРґРЅР° луковица, РґРІР° яйца, РјСЏРіРєРѕРµ растительное масло – РґРІРµ столовые ложечки, несколько зубчиков чеснока, майонез, зелень.
Салат СЃ копченым сыром – Приготовление:[more=]
Яйца, картошку и свеклу отварите до готовности и остудите. Колбасный сыр натрите на крупной терке и смешайте с майонезом, сливочным маслом и давленными чесночными зубчиками. На пищевой пленке сформ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/delen/post295924491/">Читать далее...</a>
Пятница, 18 Октября 2013 г. 18:54
+ в цитатник
Салат с копченым сыром – Продукты: Копченый колбасный сыр триста пятьдесят грамм, свекла две – три штучки среднего размера, средний картофель две – три штучки, три соленых огурчика, одна луковица, два яйца, мягкое растительное масло – две столовые ложечки, несколько зубчиков чеснока, майонез, зелень.
Салат с копченым сыром – Приготовление:
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/delen/post293996082/">Лепешки с сыром и ветчиной за 5 минут</a><br/>
Рти лепешки - как палочка-выручалочка РЅР° РІСЃРµ случаи, СЃ любой начинкой Рё без нее.
Мука - два стакана,
кефир - один стакан,
соль - 0,5 ч.ложки,[more=]
сахар - 0,5 ч.ложки,
сода - 0,5 ч.ложки,
тёртый сыр - один стакан,
ветчина - 250 гр.
В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
Добавить сыр твердых сортов и муку.
Хорошо перемешать.
Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку. (Предварительно ветчину натереть на тёрке. Если нет ветчины, то можно использовать колбасу, сосиски).
Можно испол... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/delen/post293996082/">Читать далее...</a>
Пятница, 04 Октября 2013 г. 10:47
+ в цитатник
Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.
Мука - два стакана,
кефир - один стакан,
соль - 0,5 ч.ложки,
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/delen/post293911724/">Готовим с Гордоном Рамзи. </a><br/>
Минестроне с фасолью борлотти
Автор: skyfuntik
Описание: Ртот СЃСѓРї «Р±РѕРіР°С‚ клетчаткой Рё углеводами Рё содержит мало жира», так РіРѕРІРѕСЂРёС‚ Рѕ нем Гордон Рамзи. РќР° сайте есть несколько рецептов, некоторые очень близки. РќРѕ, попробовав этот рецепт, СЏ РЅРµ смогла удержаться Рё решила напомнить Вам РѕР± этом чудесном Рё полезном блюде РІ интерпретации шефа.
Рнгредиенты[more=]
Масло оливковое — 2 СЃС‚. Р».
Лук репчатый (или шалот) — 2 шт
РњРѕСЂРєРѕРІСЊ (среднего размера) — 2 шт
Сельдерей черешковый (стебель... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/delen/post293911724/">Читать далее...</a>
Четверг, 03 Октября 2013 г. 17:51
+ в цитатник
Автор: skyfuntik
Описание: Этот суп «богат клетчаткой и углеводами и содержит мало жира», так говорит о нем Гордон Рамзи. На сайте есть несколько рецептов, некоторые очень близки. Но, попробовав этот рецепт, я не смогла удержаться и решила напомнить Вам об этом чудесном и полезном блюде в интерпретации шефа.
Ингредиенты
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/delen/post292757507/">СЫРНЫЙ РЎРћРЈРЎ “МОРНР”</a><br/>
Ртот густой белый СЃРѕСѓСЃ СЃ сыром готовится РЅР° РѕСЃРЅРѕРІРµ классического СЃРѕСѓСЃР° бешамель. Его можно подавать Рє рыбе, птице, РјСЏСЃСѓ, овощам, Р° также использовать там, РіРґРµ часто применяется бешамель - РІ лазаньях, гратенах Рё РґСЂСѓРіРёС… запеканках. Р’ последнем случае количество сыра Рё масла, добавляемых РІ СЃРѕСѓСЃ, стоит сократить.
Если вы не использовали весь соус сразу - его можно охладить и разогревать по мере необходимости в течение пары дней. Важный момент: перед охлаждением накройте поверхность соуса пищевой пленкой, чтобы соус не заветрился.[more=]
Рнгредиенты РЅР° 6-8 порций:
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/delen/post292757507/">Читать далее...</a>
Вторник, 24 Сентября 2013 г. 19:49
+ в цитатник
Этот густой белый соус с сыром готовится на основе классического соуса бешамель. Его можно подавать к рыбе, птице, мясу, овощам, а также использовать там, где часто применяется бешамель - в лазаньях, гратенах и других запеканках. В последнем случае количество сыра и масла, добавляемых в соус, стоит сократить.
Если вы не использовали весь соус сразу - его можно охладить и разогревать по мере необходимости в течение пары дней. Важный момент: перед охлаждением накройте поверхность соуса пищевой пленкой, чтобы соус не заветрился.
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/delen/post292114568/">Тарт с помидорами и перцем на двойной сырной основе</a><br/>
Взято у manyakotic
Очень вкусный пирог, он был бы симпатичнее если бы я смазала тесто желтком, без него основа вглядит бледной, но она хрустящая и вкусная, начинка сочная, хорошо как в теплом так и в холодном виде.
[more=]
- 1 луковица, мелко нарезать
- 1 ч.л. сахара
- 1 ч.л. тимьяна
- 1 ч.л. розмарина
- 1\2 ч.л. соли
- 60г хлебных крошек
- 25г пармезана, натереть
- 4 – 5 РїРѕРјРёРґРѕСЂР°, нарезать кружочками
- 1 зеленый, сладкий перец, нарезать кружочками
Для теста:
- 300г пшеничной муки с отрубями
- 100г масла
- 85г мелко натертого сыра чеддар
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/delen/post292114568/">Читать далее...</a>
Пятница, 20 Сентября 2013 г. 07:31
+ в цитатник
Взято у manyakotic
Очень вкусный пирог, он был бы симпатичнее если бы я смазала тесто желтком, без него основа вглядит бледной, но она хрустящая и вкусная, начинка сочная, хорошо как в теплом так и в холодном виде.