-Рубрики

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Интересные_мысли Триплет_Душ О_Самом_Интересном

Хлеб, запеченный с зеленым маслом

Воскресенье, 28 Декабря 2014 г. 09:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это чудесный вариант для любой алкогольной или просто тематической вечеринки. Прекрасно с вином ну и в принципе... Вы понимаете... А также, между прочим, отличный завтрак. Заготовить можно все заранее и хранить намазанный хлеб в холодильнике. А в нужный момент просто отправить в духовку. Если из холодильника, прибавляем ко времени приготовления 5 минут.

48 (700x466, 262Kb)

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Сыр….Мммм….Свежий хрустящий хлеб с румяной корочкой….Ароматная зелень.
Рубрики:  кулинария/закуски
кулинария/завтрак

Метки:  

Закусочный торт из крекеров с консервированной рыбой

Воскресенье, 28 Декабря 2014 г. 09:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

DSC08462 (520x347, 201Kb)
Закусочный торт из крекеров – очень нарядное и простое в приготовлении блюдо. Главное дать этому тортику из крекера хорошо пропитаться. Лучше делать такой закусочный тортик из крекеров на ночь.




d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Использование крекеров для этого закусочного торта делает процесс приготовления более простым.
Рубрики:  кулинария/закуски
кулинария/рыбные блюда

Метки:  

Ветчина из рульки

Среда, 03 Декабря 2014 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Хочу поделиться с вами простым рецептом приготовления очень вкусной ветчины из свиной рульки. Замечательная альтернатива магазинным ветчинам и колбасам! Абсолютно натуральное мясо, сочное, ароматное и необыкновенно вкусное! Такой рулет не стыдно и на праздничный стол поставить, смотрится очень эффектно и аппетитно. Люблю этот рецепт за простоту и доступность.
Рубрики:  кулинария/закуски
кулинария/мясные блюда

Метки:  

50 рецептов оригинальных горячих закусок

Пятница, 22 Августа 2014 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячие закуски

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/закуски

Метки:  

ЗАКУСОЧНЫЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ РОЛЛЫ "ПО-СИБИРСКИ"

Дневник

Среда, 23 Июля 2014 г. 15:57 + в цитатник



1.
getImage (7) (640x480, 254Kb)

Картофельное пюре кладем на пленку, на середину , на всю длину пюре сельдь, на нее маринованный лук и сверху маринованный огурец - пластиком, сворачиваем в рулетик, даем полежать в холодильнике. Затем  мелко режим укроп и обваливаем картофельный рулет, нарезаем на роллы, укладываем на блюдо. Приятного аппетита!!!

Рубрики:  кулинария/закуски

Метки:  

РУЛЕТ МИМОЗА!!!

Дневник

Вторник, 04 Марта 2014 г. 18:13 + в цитатник



Ингредиенты: 
- 1 упаковка листового лаваша(3 листа) 
- 250г майонеза 
- 3 вар. яйца 
- 150-200г сыра 
- 1 банка сайры 
- укроп 
- зеленый лук. 

Приготовление: 
1. Разложить лаваш.Смазать каждый лист майонезом. На один - натереть яйца, на второй-сыр,на третий-помятую вилкой сайру. Сверху каждый лист посыпать луком и укропом. 
2. Первый лист свернуть в рулет. Положить его в начало второго листа и продолжить сворачивание. Потом положить в начало третьего листа и завернуть рулет до конца. 
3. Убрать в пакет и в холодильник. Лучше всего на ночь-он так пропитается лучше. 

Рубрики:  кулинария/закуски
кулинария/рыбные блюда

Метки:  

Начос с курицей и кремом из авокадо

Дневник

Вторник, 25 Февраля 2014 г. 15:05 + в цитатник
 
 
Начос с курицей и кремом из авокадо

 

Наипопулярнейшая закуска в мексиканской кухне. Сливочно-сырная, хрустящая, пикантная с ароматом дымка... 

Понадобится:

1 небольшая  мелко нарубленная луковица.

Рубрики:  кулинария/закуски

Метки:  

Закусочный торт "Свеколка"

Дневник

Среда, 05 Февраля 2014 г. 14:35 + в цитатник

Ингредиенты

Рубрики:  кулинария/закуски

Метки:  

Изумительная Закуска “Новогодние мухоморы"!

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 16:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Кэтти [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/закуски

Метки:  

Канапе с селедкой. 12 идей для фуршета по-русски!

Среда, 04 Декабря 2013 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовимся к Новому году!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/закуски
кулинария/рыбные блюда

Метки:  

Закуска из батона

Воскресенье, 10 Ноября 2013 г. 12:14 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

батон с сельдью (604x453, 205Kb)

Ингредиенты:
батон
кетчуп
зелень
сельдь
масло
яблоко
соленый огурец
перец
майонез
Начинка:
селедка, яблоко, соленый огурец. Все мелко порезать добавить черный перец и майонез.

Приготовление:
Батон разрезаем вдоль, но не до конца, чтоб он открывался как книжка, вынимаем мякиш.
Масло делим на 2 части, в каждую добавляем мякиш от каждой половинки батона, потом в одну добавляем кетчуп по 3ч.л., а в другую зелень, и все ручками вымешиваем, до однородной массы. Затем заполняем половинки нашего батончика, выкладывая на одну половинку начинку, а на другую – мякиш с маслом. Закрываем батон, обматываем его пищевой пленкой ,потуже, и на ночку под пресс в холодильник! На утро бутики готовы!
Белый хлеб подсушить в духовке.

Приятного аппетита!

angel devid
Рубрики:  кулинария/закуски

Метки:  

Крекеры

Дневник

Воскресенье, 20 Октября 2013 г. 08:42 + в цитатник
Крекеры

Описание: Вкусные и простые крекеры, на которые можно намазать паштет или макнуть в соус, а можно и просто так похрустеть.

Ингредиенты

Рубрики:  кулинария/закуски
кулинария/несладкая выпечка

Метки:  

Интересный омлет-закуска

Пятница, 18 Октября 2013 г. 16:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



на 3 порции:
яйцо – 5 шт.
cливки 11 % - 5 ст. л.
yкроп – 1 небольшой пучок
cоль
cливочное масло
для начинки:
малосольная рыба (лосось, семга) – 150 гp.
cыр творожный – 150 гp.
aвокадо – 1 шт.
cоль, черный молотый перец
Рубрики:  кулинария/закуски

Метки:  

Закуска шаха

Понедельник, 30 Сентября 2013 г. 16:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рубрики:  кулинария/закуски

Метки:  

Бутербродное масло с кальмаром

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


На данный момент этот рецепт мой фаворит среди легких в приготовлении закусок.
Масло нужно брать хорошего качества, настоящее. Его необходимо преварительно размягчить. Копченый кальмар продается в рыбных отделах.



Ингредиенты:
· Масло сливочное (размягченное) - 200 г
· Кальмар копченый - 200 г
· Укроп свежий - 3-4 вет.

Рубрики:  кулинария/закуски

Метки:  

Пирожное закусочное, сырное

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/закуски

Метки:  

Кремы закусочные.

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 10:38 + в цитатник
Это цитата сообщения NIKALATA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Различные кремы и соусы используются не только для праздничного украшения стола –всевозможных нарезок, заливных, паштетов и других сложных блюд – они также могут быть самостоятельной закуской, которая подается в различных тарталетках, профитролях, на крутонах. В приготовлении таких кремов и соусов используются пастообразные творожные сыры типа фета, моцарелла, десертные - рикотта, филадельфия и маскарпоне, а также деликатесные сыры с благородной плесенью – рокфор, Данаблю, Дор блю, Фурм де Амбер, Блю де Овернь, Блю де Бресс и др. Они придадут готовому крему изысканный вкус.

н3 (250x200, 17Kb)

 

*      Крем из семги

                        семга слабосоленая                                       100 г

                        сливки 38%                                                    200 мл

            Применяется для наполнения закусочных корзиночек и тарталеток. Можно подавать с икрой. Семгу разделать, порезать на мелкие кусочки и измельчить в процессоре. Отдельно взбить сливки, добавив щепотку соли, соединить их с семгой и аккуратно перемешать.

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/закуски

Метки:  

Закуска "Лебединая песня"

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 11:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рубрики:  кулинария/закуски

Метки:  

«Закуска в сырной коробочке»

Воскресенье, 01 Сентября 2013 г. 07:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Дорогие друзья сегодня я вас познакомлю с удивительной и талантливой девушкой Юлией из Урала. Юлия очень любит готовить, это сразу же видно. Она с любовью готовит для своих близких, сейчас я познакомлю вас с одним из ее рецептов это «закуска в сырной коробочке».
Рубрики:  кулинария/закуски

Метки:  

Овощные шарики

Среда, 14 Августа 2013 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Верзиера [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На такое количество, что вы видите на снимке, сварите до готовности 1 крупную морковь и такого же размера свеклу.
Охладите.
Натрите 100 гр твердого сыра на мелкой терке, разделите на две части.
Точно так же измельчите в отдельные мисочки морковь и свеклу, смешайте с натертым сыром.
К свекле добавьте тертый яичный желток.
К моркови - тертый белок и чуть измельченного чеснока.
Кусочек филе малосольной селедочки нарежьте небольшими кубиками.
Из свекольной массы сформируйте шарики, внутрь которых закатайте по кусочку селедки.
Из морковной то же самое, внутрь кусочек чернослива или грецкого ореха.
Если масса получилась недостаточно влажной и плохо слипается в шарик, добавьте немного майонеза.
Выложите шарики на плоское блюдо, сверху капните майонезом и украсьте зеленью. Поставьте на полчасика в холодильник.
Рубрики:  кулинария/закуски

Метки:  

 Страницы: [3] 2 1