-Рубрики

Выбрана рубрика несладкая выпечка.


Соседние рубрики: соусы и маринады(19), сладкая выпечка(97), салаты(76), рыбные блюда(78), рецепты с фото(2), постные блюда(9), первые блюда(21), оформление блюд(21), овощные блюда(42), мясные блюда(48), к праздникам(25), закуски(133), завтрак(52), домашние заготовки(73), десерт и напитки(116), вторые блюда(51), все о еде(14), блюда разных стран(4), блюда из фарша(28), блюда из птицы(38), блюда в горшочке(3)

Другие рубрики в этом дневнике: юмор и сатира(4), это интересно(31), фотогалерея(12), флешки (7), стиль и мода(14), рукоделие(525), религия(30), путешествие(31), психология(33), праздники(36), полезные советы(44), позитив(22), плееры(7), ну и натворила я(5), мысли вслух(11), музыка(100), мои шпаргалки(152), мистика непознанное(5), мир фауны(16), медицина(105), литература(127), кулинария(908), комнатные растения(22), история(5), искусство(49), интерьер(22), ЖЗЛ(9), женский будуарчик(70), вязание спицами(39), вязание на вилке(4), вязание крючком(354), видео(21), ателье(48), астрология(21)

Очень много рецептов из слоеного теста!

Четверг, 04 Августа 2016 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Vikylia24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Несладкие пироги из слоеного теста

 

Несладкие пирожки из слоеного теста


Пирожки из неправильного слоеного теста

Пирожки из слоеного теста с тыквой

Пирожки из слоеного теста с шампиньонами

Слоеные пирожки с курицей

Пирожки из слоеного теста с красной рыбой и шпинатом

Слоеные пирожки с курицей и картофелем



Слоеные пирожки с сыром из греческой кухни

Слоеные пирожки с творогом и ветчиной

Слоеные пирожки с мясом

Слоеные пирожки с грибами

Слоеные пирожки с картошкой и зеленью

Слоеные пирожки с ветчиной и луком

 

Закуски из слоеного теста

 
Рубрики:  кулинария/несладкая выпечка
кулинария/сладкая выпечка

Метки:  

Лепешки с мясом кубдари

Дневник

Четверг, 09 Июня 2016 г. 11:04 + в цитатник
Лепешки с мясом кубдари
ВСЕ ФОТОГРАФИИ РЕЦЕПТА
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/несладкая выпечка

Метки:  

СОЧНЫЙ ПИРОГ с курицей "НАСЕДКА".

Четверг, 09 Июня 2016 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Лара_Кремова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


56 (582x32, 16Kb)
1СЂ (604x452, 282Kb)
<Далее текст с прокруткой!>


1.Нужны:
Куриные голени - 8-9 шт.
Лисички - 300 г
Лук - 1 шт.
Петрушка - пучок
Чеснок - 3 зубок
Приправа для курицы
Соль и перец
Тесто дрожжевое
Майонез - 3 ст. ложки

2СЂ (500x333, 95Kb)
2. Сделать тесто:
мука 3.5 стакана
масло сливочное 50 г
молоко 1,2 стакана
яйца 1 шт.
дрожжи 30 г
соль 0.5 ч. ложки
(Можно любой другой рецепт теста,ваш любимый,например.)

3СЂ (400x300, 68Kb)
3. Куриные голени очистить от косточек, оставив лишь 1 см у начала. Посолить и поперчить, натереть чесноком. Для начинки - лисички или любые грибы, пожарить с луком. Посолить и добавить зелени - петрушку, сельдерей.


4СЂ (604x452, 196Kb)
4. Нашпиговать голени, присыпать приправой для курицы, уложить на раскатанный круг теста, который смазан майонезом.


5СЂ (604x452, 243Kb)
5. Такие "сосиски" в тесте защипать и складывать в смазанную маслом форму швом вниз. Верх также смазать маслом, а затем взбитым яйцом. Посыпать тмином.


6СЂ (604x452, 266Kb)
6. Печь 40 минут при 180 градусах. Если верх сильно зарумянится, положить фольгу в два-три слоя.


7СЂ (604x403, 167Kb)
P.S.: Как удалить косточку с голени - сдвинуть кожу вниз и удалить кость до суставчика. Фаршируйте ее как хотите.



Приятного аппетита!
РєРє (207x18, 5Kb)





Beauti_Flash


bloggif_54465aafd41a1 (150x45, 15Kb)









геу (103x14, 3Kb)



Серия сообщений "выпечка (пироги,пирожки с мясом,с овощами и т.п.)":

Часть 1 - Вкусный пирог.
Часть 2 - Слоеные палочки с ветчиной.
...
Часть 12 - Воздушная запеканка с тыквой
Часть 13 - Лепешки с мясом - ОСТОРОЖНО - съедаются до последней крошки!
Часть 14 - СОЧНЫЙ ПИРОГ с курицей "НАСЕДКА".
Часть 15 - Пирог-рулет с маком.
Часть 16 - РЕЦЕПТЫ САМОГО ВКУСНОГО ТЕСТА
Часть 17 - Мясной рулет в тесте по-домашнему.
Часть 18 - Как испечь полезный ржаной хлеб без дрожжей


Рубрики:  кулинария/несладкая выпечка

Метки:  

Лобиани

Дневник

Четверг, 09 Июня 2016 г. 10:40 + в цитатник

 

Лобиани
Описание: Лобиани - блюдо грузинской кухни. Мой рецепт не классический. Вкусное, нежное дрожжевое тесто с острой необычной начинкой!!!
 
 

 

Ингредиенты для "Лобиани":
Тесто
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/несладкая выпечка

Метки:  

Как сделать вкусные пирожки из вкусного теста

Дневник

Четверг, 09 Июня 2016 г. 10:34 + в цитатник

 


Готовятся довольно быстро и без особых хлопот!

Ингредиенты

2 стакана муки
1/2 стакана масла растительного
1/2 стакана теплой воды
1/2 чайной ложки соли

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/несладкая выпечка

Метки:  

Домашний тонкий лаваш без дрожжей и яиц - очень вкусный, намного вкуснее магазинного!

Понедельник, 30 Мая 2016 г. 08:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний тонкий лаваш без дрожжей и яиц - очень вкусный, намного вкуснее магазинного!

Вот уж никогда не думала, что буду сама печь лаваши. Но, в жизни всякое бывает и чего уж не сделаешь...
Не Боги же их выпекают, а стали оче-е-ень дорогими.

thumb_986f97986c6bc1b213a5ea402ca1948a_20712 (640x427, 116Kb)
97974038_bake (42x41, 10Kb)Тесто получается отличное, лаваш тонкий и готовить быстро.
Рубрики:  кулинария/несладкая выпечка

Метки:  

Пирожки-расстегаи, с судаком и семгой

Дневник

Вторник, 24 Мая 2016 г. 08:00 + в цитатник
Пирожки-расстегаи, с судаком и семгой


    Для теста берем:

500 грамм пшеничной муки
2 пакетика дрожжей (пакетики по 11 грамм)
4 столовых ложки сливочного масла
яйца
1,5 стакана теплой воды или молока
2 столовые ложки сахара
Соль 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/рыбные блюда
кулинария/несладкая выпечка

Метки:  

Домашние пирожки: дрожжевое тесто и 7 лучших начинок

Вторник, 02 Декабря 2014 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3407372_112149822_rybka (100x62, 6Kb)

Наступили зимние холода. А значит, мы больше бываем дома, так сказать, зимуем!)))). Смотрим фильмы, осваиваем новые кулинарные рецепты, проводим время по вечерам с семьей - за чашечкой ароматного имбирного чая или сладкого горячего шоколада. И как тут обойтись без вкусной домашней выпечки? Пироги и пирожки - теплые, вкусные, поднимающие настроение, - это то, без чего не обходится ни одна беседа!

3407372_410_11_07_2013_2714 (350x255, 26Kb)

Пирожки вкусно пекут бабушки. У них достаточно большой кулинарный опыт. А молодым хозяйкам нужно научиться правильно замешивать тесто, грамотно заворачивать начинку в пирожки, знать все тонкости выпечки и приготовления начинок. Конечно же, пирожки получатся удачными и вкусными, если вы подойдете к их приготовлению ответственно. Начинки можно придумывать самим, из тех продуктов, которые присутствуют дома. Или же использовать изысканные начинки, заранее подготовив и купив все продукты.

Представляю вашему вниманию рецепт теста для пирожков и 7 самых вкусных начинок для них!

Кстати, не только вкусных начинок, но еще и необычных. О некоторых из них я даже слышу впервые. Вот скажите, кто ел пирожки с начинкой из тыквы и чернослива или яблок и брусники?! Обязательно освойте рецепт дрожжевого теста и узнайте о самых вкусных начинках для пирожков! Зимние чаепития и угощения будут приятными, а ваши гости, друзья и домочадцы - сытыми и довольными!

читать далее

Рубрики:  кулинария/несладкая выпечка

Метки:  

Ай да картофельный кныш

Воскресенье, 19 Октября 2014 г. 09:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ай да картофельный кныш

 Кныш или небольшой пирожок. Начинка может быть разной: творог (как на сочники), картофель с луком, фаршем, капустой и т.д.Тесто мягкое, немного рассыпчатое, удобное и приятное в работе, очень понравилось.
 
4979645_PI0oIXttX9c (604x403, 125Kb)
Рецепт
Рубрики:  кулинария/несладкая выпечка

Метки:  

100 рецептов теста для вкусной выпечки!

Четверг, 17 Июля 2014 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарное сообщество Li.Ru - Тесто рецепты с фото

 

100 рецептов теста для выпечки

 

тесто рецепты с фото

 

Тесто для печенья

Тесто для печенья

Рассказываю, как приготовить тесто для печенья. Рецепт простой и универсальный, по нему вы без труда замесите правильное тесто для печенья. Классический рецепт, которому уже не один десяток лет.

Тесто для беляшей

Тесто для беляшей

Беляши – очень вкусная и сытная еда, которая может вполне заменить ужин. Тесто для беляшей, приготовленное на кефире, получается очень нежным и пышным.

Тесто для бешбармака

Тесто для бешбармака

Тесто для этого блюда готовится очень просто. Правда, у каждой хозяйки есть свои небольшие хитрости. Я поделюсь некоторыми из них.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/несладкая выпечка

Метки:  

Чесночные булочки

Дневник

Суббота, 05 Июля 2014 г. 11:34 + в цитатник


Тесто на 12 булочек:
-400 г муки
-20 г сахара
-1/2 ч.л соли

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/несладкая выпечка

Метки:  

Изумительный рецепт вкуснейшего отрывного хлеба

Вторник, 25 Февраля 2014 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт отрывного хлеба
Вкуснейший хлеб с сыром и зеленью.


Q6It7vS8eh8 (343x401, 43Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  кулинария/несладкая выпечка

Метки:  

"Обезьяний" хлеб с сыром и чесноком

Вторник, 11 Февраля 2014 г. 09:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесподобный хлеб! С умопомрачительным ароматом и чудесным вкусом! Советую непременно приготовить и насладиться этим чудом.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/несладкая выпечка

Метки:  

Пирожки 126 фоторецептов

Среда, 05 Февраля 2014 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки (малые пироги) - изделия из дрожжевого теста небольшого размера . Обычно они имеют удлиненную или форму полумесяца. Выпекаются как правило в духовке, либо обжариваются на масле (во фритюре). Начинка в пирожках бывает самая разнообразная: грибная, мясная, овощная, иногда очень сложная, состоящая из нескольких компонентов. Согласно Похлебкину, изделия из недрожжевого теста не могут считаться в полном смысле этого слова пирожками и всегда имеют собственное наименование (например самса и калитки). Мы сделали подборку рецептов пирожков без учета этого различия, основываясь прежде всего на названии.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/несладкая выпечка
кулинария/сладкая выпечка

Метки:  

Готовим чIапильгаш вместе

Дневник

Вторник, 14 Января 2014 г. 12:12 + в цитатник

Получаются очень вкусные лепешки



Рубрики:  кулинария/несладкая выпечка

Метки:  

Деревенский пирог со шпинатом

Дневник

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 15:09 + в цитатник

Рецепт – Деревенский пирог со шпинатом

Ингредиенты:

для теста:
мука - 500 г
вино белое сухое (теплое) - 200 г
оливковое масло - 90 г
соль - щепотка
по рецепту не было воды, но я добавила 200 г, так как тесто трудно было замесить, оно у меня рассыпалось.
для начинки:
шпинат - 500 г
фета - 100 г (в рецепте нет феты, но я добавила)
сыр пармезан или любой другой твердых сортов - 100 г
риккота или творог - 200-300 г
яйцо - 1 штука
соль, перец по вкусу
панировочные сухари - 100 г
желток для смазки - 1 штука
Рубрики:  кулинария/несладкая выпечка

Метки:  

Быстрый пирог с семгой

Четверг, 09 Января 2014 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

4121583_uuu (604x402, 121Kb)
 
далее
Рубрики:  кулинария/рыбные блюда
кулинария/несладкая выпечка

Метки:  

Пита и сувлаки

Вторник, 12 Ноября 2013 г. 10:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали_Пушкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Питы - это плоский пресный хлеб круглой формы, популярный в странах Ближнего Востока и на побережье Средиземного моря.



Выпекают питы из пшеничной муки - обойной или высшего сорта. Отличительной чертой этого хлеба по отношению к похожим лавашам, друзам, чапати является наличие кармашка, в который впоследствии можно положить мясную или овощную начинку. В тесте при выпечке образуется водяной пар, который скапливается в центре лепешки, как бы разделяя питу на два слоя.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/несладкая выпечка

Метки:  

Такие разные, но такие вкусные! Чебуреки - рецепты приготовления.

Среда, 06 Ноября 2013 г. 07:29 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

DSC06397 (640x426, 296Kb)

Когда делаю тесто на воде, то чебуреки после остывания становятся твердыми, а на кефире чебуреки остаются мягкими даже после остывания!
Нам очень понравились чебуреки из такого теста!

Теперь это мой фирменный рецепт!

Понадобится:

1 ст. кефира
1 яйцо
соль по вкусу
муки сколько возьмет

Приготовление:

В миску вылить кефир, добавить яйцо, соль

DSC06373 (640x426, 310Kb)

Взбить вилкой

DSC06375 (640x426, 299Kb)

Постепенно добавлять муку и мешать

357cd04fe289 (640x426, 73Kb)

Когда тесто станет густым...

DSC06377 (640x426, 343Kb)
Читать далее
Рубрики:  кулинария/несладкая выпечка

Метки:  

Татарские пирожки

Среда, 06 Ноября 2013 г. 06:58 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эти пирожки из разряда "легко, просто и вкусно". Действительно просто и очень вкусно!

Ингредиенты:
- 100 г сливочного масла
- 2 стакана муки
- щепотка соли
- сода на кончике ножа
- 1 стакан кефира
- 2 яйца

Для начинки:
- мясо
- картофель
- лук
- соль
- перец

Приготовление:
Берем 100 г сливочного масла и растираем его в крошку с двумя стаканами муки, щепоткой соли и содой на кончике ножа.
Затем добавляем 1 стакан кефира или кислого молока и 2 яйца.
Замешиваем тесто, добавляя муку. Тесто должно быть мягче, чем на пельмени. Оставляем его полежать, "отдохнуть".
Делаем начинку. Берем любое мясо, сырой картофель и лук и нарезаем все на кубики, как на винегрет. Солим, перчим, перемешиваем.
Далее, отщипываем кусочек теста, раскатываем не тонкую лепешку.
В середину кладем начинку и защипываем края, как у хинкали, только оставляем дырочку в середине.
Пирожки выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой и отправляем в духовку, разогретую до 200 С.
Через 20 минут заглядываем в духовку. Внутри пирожков появилась жидкость. Теперь в каждый пирожок кладем по кусочку сливочного масла. И отправляем опять в духовку.
Еще через 20 минут опять заглядываем в духовку. Пирожки начали подрумяниваться, а бульон внутри уже выкипел. Смазываем каждый пирожок яйцом, а во внутрь его доливаем по ложке бульона.
Отправляем в духовку еще на минут 15. Все, пирожки готовы.
Складываем их в контейнер и накрываем полотенцем или крышкой. Пирожки должны обмякнуть немного.

Подаем к супу или просто так едим.

 

1212 (600x450, 56Kb)

© heregirl

Рубрики:  кулинария/несладкая выпечка

Метки:  

 Страницы: [4] 3 2 1