1009

pudding cups

Необычные рецепты мороженого

В жаркую погоду так хочется чего-то вкусного и прохладного, и на ум приходит оно – мороженое. Но немного фантазии, фруктов, шоколада и даже обычный пломбир станет настоящим гастрономическим изыском.

 

 

Мороженое из ягод

Читать далее...

Творожное печенье

Читать далее

Дачный кабачок



Надо:
1 кабачок (средний)
700 г фарша (свинина с говядиной)
соль
перец
растительное масло
3 ст. ложки майонеза

Фарш посолить, поперчить, перемешать. По желанию добавить жаренный репчатый лук.
дальше
Запекать 25-30 минут при температуре 220 С.

Подавать в горячем и холодном виде с овощами.[/more]
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Творожная запеканка

 

рецептов ее великое множество,

я всегда читаю несколько, а потом делаю по-своему, нечто среднее :)

 в этот раз делала так :

Молочные котейли

Всего рецептов: 115

Конфеты ручной работы

 

мастер-класс в картинках

Черничные маффины-пирожные

Мягкие, рыссыпчатые, с тем самым "кексовым" ароматом и вкраплениями спелой черники.

>>>

Пицца "Минутка"



Для теста: 4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки

Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду и уже сверху положить:
шампиньоны консервированные
колбаса копченая соленая (на терке нужно измельчить)
помидор (нарезать тонкими кружочками)
лук и маслины по желанию, соль, перец.
залить майонезом и сверху ТОЛСТЫЙ слой твердого сыра.
Попробуйте - не пожалеете!!!
Начинка любая, главное тесто!

Медовое печенье

150 граммов сливочного масла, 2 столовые ложки мёда, 250 граммов сметаны, 3,5 стакана муки, 3/4 стакана сахара, 1 чайная ложка соды.

 

Сливочное масло растопить. В горячее масло положить мёд и размешать до полного растворения. Остудить до тёплого состояния.

 

Вмешать сметану, сахар, затем муку с содой. Тесто должно легко мешаться и не липнуть к чашке.

Тесто брать смоченной в воде ложкой и выкладывать на противень. Также можно использовать для формирования печений специальный шприц.

Выпекать при 200 градусах до зарумянивания (примерно 15 минут).

Пицца от Светы

Это рецепт моей подруги Светочки.Не скрою,мы в восторге от этой пиццы.Скажу вам по секрету,я готовлю её каждый выходной.Тесто готовится очень легко,а в начинку идёт всё,что мы не доедаем в течении недели.Так что рекомендую!

Тесто получается таким вкусным, мягким и с хрустящей корочкой.

Читать далее...

Черничный творожный торт без выпечки

Рецепт полосатого десерта к Новому году тигра . Этот торт определенно полосатый, а уж подойдет ли он вам в качестве новогоднего десерта - решайте сами. Готовится торт предельно просто - времени на манипуляции с основой и начинкой уходит чуть больше получаса. Все ингредиенты вполне доступны - кроме, разве что, черники - но ее можно купить в замороженном виде.

Рецепт здесь.

Луковый пирог



В нежном возрасте 14 лет я узнала этот рецепт и благодаря его простоте, пекла этот пирог довольно часто. В рецепте есть секрет - человек не знающий из чего начинка - по вкусу вряд ли догадается, что она из лука. Уж каких только предположений не строили, чаще всего говорили, что в начинке грибы (может прибрехивали, чтоб сделать мне приятно, но теперь уж не спросишь, зато есть возможность проверить). Я гордилась собой необычайно и всех прям этим пирогом заколебала, поэтому мы все просто объелись! И рецепт был благополучно забыт на 20 лет.

Та-дам!!! Я его нашла и возродила/приготовила снова. Делюсь с вами. В рецепте ОЧЕНЬ вкусное тесто, его можно использовать с любыми несладкими начинками.
Читать далее

Закусочный пирог. Вкусен как в тёплом, так и в холодном видах. Я предпочитаю в теплом :))) Если правильно поджарить/протушить лук, то его действительно практически невозможно идентифицировать.
Приятного аппетита!

Пы.Сы. Мои мужички вон слопали весь прирог за два подхода и возмущённо спросили почему я его 20 лет не пекла.... :)))

Салат ''Дуэт''

как приготовить

Постные шоколадно-кофейные кексы с вишней

тема постной кухни очень актуальна. Поэтому я и решила с вами поделиться этим рецептом! Нафантазировала я его как-то после многочисленных выпеканий самых разных постных кексов и медовых ковриг ... Получилось и пикантно и просто, но очень вкусно! Вот мои кексики:

Итак, приступим:

Ингредиенты:

банка консервированного компота с вишней (у меня 680г)

Из этой банки нам понадобится

стакан компота + вишня

0,5 стакана сахара (если у вас компот очень сладкий, тогда сахара поменьше)

2 ст. л. меда

0,5 стакана растительного масла

1 ст.л. какао

1 ч.л. растворимого кофе

1ч.л. соды (я погасила лимонным соком)

корица

мука

Приготовление:

1)Смешать мед, сахар, растительное масло и компот.

2)Поставить на медленный огонь и мешать до растворения сахара. Затем снять массу с огня и остудить.

3)Когда масса остынет, добавляем в нее соду, какао, кофе, корицу.Перемешиваем.

4) Аккуратно добавляем консервированную вишню, перемешиваем.

5)В конце добавляем муку. Добавляем постепенно, пока тесто не будет напоминать густую сметану. Все тщательно перемешиваем.

6) Раскладываем тесто в формочки для кексов, смазанные маслом.

7) Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут (ориентируйтесь на свою духовку и готовность проверьте спичкой).

Готовые кексы остужаем и поливаем либо растопленным постным (горьким)шоколадом, либо просто посыпаем пудрой! У меня не было горького шоколада, я просто сделала, так скажем,

постную шоколадную глазурь

:

4 ст.л. какао

0,5 ч.л. кофе

2 ст.л. сахара

примерно 3 ст.л. воды.

На водяной бане все это перемешала до однородной консистенции.

Ну и сверху украсила жареным миндалем ... Всё!

Очень надеюсь, что кому-то пригодится этот рецептик !!!

С утренним кофейком очень-очень вкусно !!!

Приятного аппетита !!!

forum.say7.info/topic21312.html

Интересные МК по кулинарии

 

Спагетти с креветками в сливочном соусе

• креветки коктельные
• ложка сметаны (20% и более)
• сливки (15%)
• тёртый сыр
• спагетти
• соль
• приправа для пельменей
• оливковое масло

Разогреваем глубокую сковородку с оливковым маслом, затем ставим на средний огонь и кидаем необходимое количество креветок (не размороженных!), растапливаем их, кладём ложку сметаны, перемешиваем и немного солим. Пока креветки тушатся в сметане, трём немного сыра, затем высыпаем его и сливки, хорошо мешаем, солим. Тушим минут 5-7 до загустения под крышкой. Добавляем спагетти, перемешиваем, при необходимости солим, добавляем приправу для пельменей в самом конце, перемешиваем.

Вуаля! Вкусно и сытно! На приготовление ушло 15 минут.

Спонсор конкурса

Восстановление данных

с любых носителей информации

Бутербродики с селедочкой



Рецепт на конкурс к Дню Смеха!

Ингредиенты:

- картошка
- селедка (филе)
- хлеб черный или белый
- лук зеленый
- масло сливочное
- майонез

Картошку отварить "в мундире". Хлеб нарезать ломтями. Намазать сливочным маслом.
Картошку, предварительно очистив :), нарезать кружочками и уложить на хлеб с маслом.
На картошку выложить селедку. Залить сверху майонезом и посыпать зеленым луком.

 

Приятного аппетита !!!

Условия конкурса здесь Лучшие обои для вашего стола Обновите обои вашего стола к Дню Смеха! Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

"Пчёлки"



Рецепт на конкурс "Для наших защитников"

"Пчёлки"

Очень оригинально,просто и вкусно!
Итак,нам понадобяться:
1 банка черных оливок,1 банка зеленых оливок.
Хлеб,масло сливочное,рубка красная,на ваш вкус.
Немного майонеза и лыка зеленого!:)

И собственно само действие.
Нарезаем хлеб,маэм маслом,потом рыбка.
Берем оливки.
Каждю реэм колечками.Тотом соединяем разнуми цветами.
Майонезом сделат глазки.Лик для усиков!:)

Всем приятного аппетита!:)

*Так ж можно сделать и божьих коровок.




Условия конкурса здесь
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Помидоры, фаршированные кукурузой с соусом "бешамель"



Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро