Цитата сообщения Виктория_Александра

Ингредиенты:
Творог — 250 Грамм
Петрушка, укроп — По вкусу
Чеснок — 1-2 Зубчиков
Соль, перец — По вкусу
Грецкие орехи — 80-100 Грамм

Количество порций: 3-5

Петрушку и укроп промойте, просушите на бумажном полотенце и измельчите. Если зелени нет под рукой, то можете и не использовать. Хотя с зеленью получается гораздо вкуснее. Орехи измельчите блендером. К орехам добавьте почищенный чеснок. Прокрутите орехи с чесноком. В миску к чесноку и орехам добавьте соль, перец, творог, зелень. Еще раз взбейте до образования однородной массы. Паштет из творога готов! Если у вас нет бдендера, то придется все измельчить ножом, а творог протереть через сито. Орехи в таком случае придется толочь в ступке. Паштет из творога перед подачей можно охладить и подавать, намазав его на крекеры или тосты. Украсьте такие бутербродики зеленью. Приятного аппетита! Храните паштет из творога в холодильнике не более 3-4 дней.