Сырные палочки к супу

Понедельник, 22 Ноября 2010 г. 17:18 + в цитатник

Цитата сообщения Владимир_Шильников

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Отличное дополнение к любым супам-пюре, а также к луковому супу. Ими с успехом можно заменить хлеб и гренки.

Вам понадобится:

Грюйер (швейцарский сыр) 150 г

Сливочное масло 80 г

Мука пшеничная 150 г

Молоко коровье 100 мл

Разрыхлитель теста 3 г

(450x300, 27Kb)

Натрите сыр на крупной терке. Сорт сыра можно менять, но помните, что от него сильно зависит вкус конечного блюда. Если вы возьмете менее острый и соленый сорт, нужно будет увеличить количество соли.
(450x300, 26Kb)

Размягченное масло смешайте с натертым сыром.
(450x300, 27Kb)

Добавьте муку, молоко, разрыхлитель и соль. Быстро замесите тесто.
(450x307, 26Kb)

Скатайте тесто в шар и уберите в холодильник на 30 минут.
(450x300, 25Kb)

Охлажденное тесто раскатайте в пласт толщиной около 5 мм и нарежьте на узкие полоски шириной 2 см и длиной около 15 см. Каждую полоску накрутите на палочку или карандаш, а затем аккуратно выньте ее.
(450x300, 28Kb)

Разложите спиральки на противне, застеленном бумагой для выпечки и поставьте в разогретую до 200 градусов духовку.
(450x300, 35Kb)

Выпекайте около 15 минут до золотистого цвета.

Источник http://feminastyle.ru/blog/Kulinarnye_strasti/Sala...17_Syrnye_palochki_k_supu.html

Рубрики:

Кулинария

Метки: сырные палочки суп гарнир к супу сыр масло молоко
Понравилось: 3 пользователям

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/de_bagira/post141414335/">РЎС‹СЂРЅС‹Рµ РїР°Р»РѕС‡РєРё Рє СЃСѓРїСѓ</a><br/>
РћС‚Р»РёС‡РЅРѕРµ РґРѕРїРѕР»РЅРµРЅРёРµ Рє Р»СЋР±С‹Рј СЃСѓРїР°Рј-РїСЋСЂРµ, Р° С‚Р°РєР¶Рµ Рє Р»СѓРєРѕРІРѕРјСѓ СЃСѓРїСѓ. РРјРё СЃ СѓСЃРїРµС…РѕРј РјРѕР¶РЅРѕ Р·Р°РјРµРЅРёС‚СЊ С…Р»РµР± Рё РіСЂРµРЅРєРё.

Р’Р°Рј РїРѕРЅР°РґРѕР±РёС‚СЃСЏ:

Р“СЂСЋР№РµСЂ (С€РІРµР№С†Р°СЂСЃРєРёР№ СЃС‹СЂ)	150 Рі

РЎР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ	 80 Рі

РњСѓРєР° РїС€РµРЅРёС‡РЅР°СЏ	150 Рі

РњРѕР»РѕРєРѕ РєРѕСЂРѕРІСЊРµ	100 РјР»

Р Р°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЊ С‚РµСЃС‚Р°	3 Рі

РќР°С‚СЂРёС‚Рµ СЃС‹СЂ РЅР° РєСЂСѓРїРЅРѕР№ С‚РµСЂРєРµ. РЎРѕСЂС‚ СЃС‹СЂР° РјРѕР¶РЅРѕ РјРµРЅСЏС‚СЊ, РЅРѕ РїРѕРјРЅРёС‚Рµ, С‡С‚Рѕ РѕС‚ РЅРµРіРѕ СЃРёР»СЊРЅРѕ Р·Р°РІРёСЃРёС‚ РІРєСѓСЃ РєРѕРЅРµС‡РЅРѕРіРѕ Р±Р»СЋРґР°. Р•СЃР»Рё РІС‹ РІРѕР·СЊРјРµС‚Рµ РјРµРЅРµРµ РѕСЃС‚СЂС‹Р№ Рё СЃРѕР»РµРЅС‹Р№ СЃРѕСЂС‚, РЅСѓР¶РЅРѕ Р±СѓРґРµС‚ СѓРІРµР»РёС‡РёС‚СЊ РєРѕР»РёС‡РµСЃС‚РІРѕ СЃРѕР»Рё.

Р Р°Р·РјСЏРіС‡РµРЅРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ СЃРјРµС€Р°Р№С‚Рµ СЃ РЅР°С‚РµСЂС‚С‹Рј СЃС‹СЂРѕРј.

Р”РѕР±Р°РІСЊС‚Рµ РјСѓРєСѓ, РјРѕР»РѕРєРѕ, СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЊ Рё СЃРѕР»СЊ. Р‘С‹СЃС‚СЂРѕ Р·Р°РјРµСЃРёС‚... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/de_bagira/post141414335/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

мария_карчина обратиться по имени Понедельник, 22 Ноября 2010 г. 17:25 (ссылка)

Красиво получилось, о вкусе не приходится и говорить! Спасибо!

Ответить С цитатой В цитатник

ell_BAGIRA обратиться по имени Понедельник, 22 Ноября 2010 г. 17:51 (ссылка)

И всё довольно просто в приготовлении ;)

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Рубрики

-Метки

-Фотоальбом

-Ссылки

-Новости

-Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

-

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Статистика

Сырные палочки к супу