Цитата сообщения Дина312 Ингредиенты: 1 стакан теплой воды или сыворотки 2 ст. ложки растительного масла 1 ч. ложка с горкой быстродействующих дрожжей 0.5 ч. ложки сахара 1 неполная чайная ложка соли 1 ст. ложка меда 1 стакан ржаной муки 1.5 стакана обычной муки Способ приготовления: В миску просеять пол стакана обычной муки,добавить сахар и дрожжи,перемешать,влить теплую воду или сыворотку, размешать,дать постоять минут 5. Затем добавить мед, масло, просеянную ржаную муку и обычную, обычную всыпать по немногу, может оказаться что ее понадобится чуть меньше, замесить тесто, переложить в смазанную растительным маслом кастрюлю, накрыть и оставить минут на 40 не более, так как тесто с ржаной мукой быстро перекисает. Когда тесто подойдет его обмять и разделить на 3 равные части, раскатать лепешки,наколоть их немного вилкой,переложить на противень застеленный промасленной бумагой. Духовку включить на 200 градусов,пока она нагревается пусть лепешки постоят,затем поставить их в духовку и выпекать до золотистого цвета. Источник рецепта