Рецепт

Удивительная домашняя выпечка - рогалики из творожного теста с маковой начинкой. Рогалики получаются хрустящими снаружи и мягенькими внутри, с тоненькой прослойкой из мака, сахара и сливочного масла. Но самое необычное в этом рецепте - формовка рогаликов: начинка закладывается внутрь теста и раскатывается вместе с ним. И, скажу вам, этот метод себя оправдывает - и вкусно, и красиво.

Творожный кекс по этому рецепту получается не влажный, но и не сухой, с творожным вкусом и ароматом, к тому же красиво смотрится в разрезе.

Когда дома ничего нет к чаю, а времени в обрез, можно приготовить это вкусное и простое творожное печенье. Я знаю этот рецепт, сколько помню себя, готовлю его ещё с юности. Печенье получается мягкое, воздушное и нежное, а готовится очень быстро и легко. Количество сахара в рецепте можно изменять под свои вкусовые предпочтения.

Сладкие творожные трубочки из лаваша

Лаваш - универсальный продукт, из которого можно приготовить не только соленые блюда, но и сладкие. Например,  творожные трубочки. Для этого понадобятся творог и сахар, а чтобы начинка не вытекала из трубочек в период запекания, нужно добавить немного манной крупы, она сделает массу гуще. а также трубочки можно дополнить кунжутом, корицей или другими специями по вкусу. Получается простое, но очень вкусное лакомство.

Очень простой и быстрый рецепт вкусного десертного крема

Читать далее

Готовим красивое и вкусное печенье - творожные розочки. Это то печенье, которое получается всегда и даже у тех, кто не "дружит" с тестом. Рекомендую делать сразу двойную порцию - съедается молниеносно! 

Сегодня я хочу предложить вашему вниманию очень вкусный десерт на основе творога, который непременно понравится заядлым сладкоежкам! Готовится такой десерт до неприличия просто, а результат превосходит все ожидания! Попробуйте и убедитесь в этом сами!

Итак, нам понадобится:

Творог - 1 пачка (220 г)

Сгущённое молоко - 4 ст. ложки

Сливочное масло - 50 г

Шоколад (горький или молочный) - 100 г

Творожники в духовке. Они достойны высоких похвал. Нежное творожное тесто — это настолько вкусно, что просто не передать словами. Отличный вариант для завтрака, ведь это не только вкусно, но еще и полезно.

Ингредиенты:

• Творог – 500гр
• Яйца – 4шт.
• разрыхлитель -1ч.л.
• Мука – 4ст.л.
• Соль -1/3ч.л.
• Сахар -2ч.л.

Возьмите:
Молоко – 60мл (4ст.л.)
Творог – 35-40г (2ст.л.)
Сахар – 1 ч.л.
2 яйца
Крахмал – 2ст.л.
Разрыхлитель – ½ ч.л.
Соль – щепотка
Масло сливочное и растительное
Как приготовить:
Смешайте сахар с солью и взбейте с яйцами.
Продолжая взбивать, введите молоко, а следом постепенно и крахмал.
После добавьте творожок – перемешайте.
В полученную массу влейте буквально 1 столовую ложку кипятка и перемешайте все еще раз окончательно.
Далее хорошенько прогрейте сковороду и на растительном масле пожарьте блинчики.
Уже готовые блины промаслите маслом сливочным. А именно, каждый блинчик промаслите и сложите пополам.
После чего еще теплыми подавайте к столу. А любой фруктовый джем прекрасно дополнит и сделает удовольствие еще вкусней.
Сладкого вам дня и приятного аппетита!

Банановый чизкейк с творогом давно полюбился моей семье. Именно этот пирог лучше всего подавать холодным! Этот великолепный низкокалорийный десерт никогда не надоедает, но можно разнообразить рецепт, добавляя в тесто различные орехи и сухофрукты. К моему удивлению, кунжут хорошо сочетается с бананами. Иногда посыпаю им чизкейк — смотрится довольно аппетитно…

Очень и очень вкусная выпечка! Из творога - нежно, сладко, полезно!

Безумно вкусный десерт из абсолютно простых и доступных ингредиентов. Манники на сковороде – традиционное блюдо во многих украинских селах, готовить их очень просто и быстро. Получается нежные пирожки из манного теста с творожной начинкой внутри.

Начинка:

• Творог 10% - 180 гр
• Изюм – 20 гр
• Ванильный сахар – 10 гр
• Сахар – по вкусу

Манное тесто:

• Манная крупа – 90 гр
• Молоко – 450 гр
• Ванильный сахар – 10 гр
• Сахар – по вкусу
• Соль – 1 щепотка
• Яйцо – 1 шт.
• Сахар – 0,5 ч.л.
• Соль – щепотка
• Сливочное масло – 10 гр

Это очень легкий, вкусный потрясающий творожный десерт. По вкусу он очень напоминает легендарный «Тирамису», но содержит намного меньше калорий, ведь в нем не используются ни жирный сыр, ни жирные сливки.

Ещё одно достоинство – отсутствие сырых яиц в креме. Все мы знаем, что иногда это может оказаться не безобидным.

И, что немаловажно, не надо сбиваться с ног и искать “Савоярди” (вы его вообще видели?!), для этого чудесного рецепта подойдет абсолютно любое песочное печенье. Главное, чтобы было свежее.

А приготовить этот вкуснейший десерт проще простого! Порадуйте им себя, свою семью и друзей — они точно оценят такую заботу