-Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в day-good1





Подборка вкусных и полезных блюд из курицы

Четверг, 10 Января 2013 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка вкусных и полезных блюд из курицы

4716146_podborkavkusnihipoleznihbludizkurici (666x469, 49Kb)

Блюда из птицы, в частности из курицы по праву занимают существенную долю рациона наших соотечественников. Курица - прекрасный диетический продукт, который по части содержания белка и других питательных веществ ничем не уступает говядине или свинине, между тем курица содержит значительно меньше жиров. 

Регулярное употребление курицы поможет вам наладить пищеварение и обменные процессы нашего организма, кроме того блюда из курицы прекрасно подходят в качестве основы диетического питания. 

Мы подготовили для вас подборку наиболее вкусных и полезных блюд из курицы, которые помогут вам похудеть и наладить пищеварение!

Подборка питательных и полезных блюд из курицы:

Лаваш с курицей

Фрикасе из курице

Куриная печень с грибами

Кабачки фаршированные курицей

Овощное рагу с курицей

Кабачки с курицей

Курица с макаронами

Курица в микроволновке

Салат с курицей и черносливом

Курица с брокколи

Салат оливье с курицей

Курица с овощами

Куриная отбивная с грибами

Рулет из куриной грудки

Куриные "бомбочки"

Диетические куриные котлеты

 

Памятка: полезные свойства курицы   Куриная монодиета 

 

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Герпес на губах лечение

Четверг, 10 Января 2013 г. 13:20 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Герпес на губах лечение

Ничто так не омрачает настроение, как внезапно проявившаяся на губах простуда – герпес. Мы считаем, что это - результат переохлаждения, стресса, ОРЗ. На самом деле практически 95% людей являются постоянными носителями этого коварного вируса. Он «дремлет» в организме и время от времени даёт о себе знать при резком снижении иммунитета. Как же уберечься от этой неприятности? А если уже поздно говорить о профилактике, то существует ли быстрое лечение герпеса на губах?

Одним из самых эффективных средств считается пихтовое масло. Сразу же после появления герпеса смазывайте ранку пихтовым маслом каждые 2 часа. Возможно, при нанесении Вы почувствуете лёгкое жжение, но это не продлится долго.
 
3925073_f78450191d062f3bc6da2ce768b062d30e9c6b42_667 (667x500, 149Kb)

далее
Рубрики:  Здоровье

Изумительно нежное филе

Четверг, 10 Января 2013 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изумительно нежное филе



Это филе я готовлю нечасто потому что для него нужна хорошая вырезка, а хорошая вырезка, к сожалению, требует хороших денег, а хорошие деньги водятся у нас не часто.
Читать далее

Метки:  

Полезная колбаса

Четверг, 10 Января 2013 г. 13:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезная колбаса

Согласитесь, что иногда то, что мы покупаем в магазине, назвать колбасой можно с большой натяжкой, поэтому нижеизложенные рецепты спокойно можно назвать колбасами, настоящими домашними колбасами. И не важно из чего они сделаны, главное, что они полезные и вкусные. Уж куда полезнее той канцерогенной химии, которой нашпигована магазинная продукция.
Попробуйте всё, и, возможно, многие из этих колбас вскоре станут вашими фирменными рецептами, вы будете постоянно их готовить и делиться ими со своими знакомыми.

1. Яичная колбаса
 (251x239, 12Kb)
Незаменимая штука для любителей яичного завтрака. Да и так просто- бутербродик с яйцом и майонезом-тоже вкусно. Готовится довольно быстро. Варьировать со вкусами можно бесконечно, добавляя в яйца разные компоненты. Основа такая: 10 штук сырых яиц и стакан вареного риса.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Учимся правильно хранить продукты

Четверг, 10 Января 2013 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся правильно хранить продукты

Вы любите готовить, покупаете продукты впрок, но короткая жизнь овощей и фруктов не дает вам покоя? Есть выход! Ознакомитесь с этими простыми советами, которые помогут вам сохранить продукты намного дольше. Все просто, как дважды два.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Свиная грудинка по-домашнему

Суббота, 05 Января 2013 г. 17:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиная грудинка по-домашнему

533840_salo[1] (502x343, 153Kb)

"Тиха украинская ночь, но сало надо перепрятать" (с)
Не хотите попробовать сами засолить сало? Под моим руководством, разумеется.
Купила я на днях свиную грудинку. Для тех кто не знает-это такая часть тела свиньи-гляньте на среднее фото. Там сало располагается вперемешку со слоями мяса, и грудинка эта должна быть совсем свежая, не мороженая. Если на ней сверху встречаются косточки их надо срезать и сварить из них супчик-свежеварочку. А мясо для засолки нужно вымыть и сложить в кастрюлю. В другой посуде сварить маринад:
На 1 литр воды-3 столовых ложки соли и одна столовая ложка сахара. Плюс специи: лаврушка, перец горошком и то, что вы любите. Я бросаю немножко кориандра, парочку гвоздичек, немного мускатного ореха. В общем, варианты специй на вкус хозяина. Маринад вскипятить, остудить (!) и залить нашу грудинку. Поставить в холодильник на двое суток. Наберёмся терпения, а потом будем готовить дальше.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Два способа приготовления домашнего майонеза

Среда, 26 Декабря 2012 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два способа приготовления домашнего майонеза

Когда-то я думал, что приготовление домашнего майонеза – мудреный и очень сложный процесс. Оказалось все настолько просто, что уже после нескольких порций он делается с почти закрытыми глазами и буквально за 5 минут – гораздо быстрее, чем сходить в ближайший магазин.

Домашний майонез, фото

more
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ

Как правильно сажать лук. Советы огороднику.

Цитата

Среда, 26 Декабря 2012 г. 10:47 + в цитатник
Просмотреть видео
4547 просмотров
Как правильно сажать лук. Советы огороднику.

Казалось бы, любой огородник знает, как правильно сажать лук, но и тут есть некоторые нюансы, следуя которым всегда можно достичь хорошего урожая.

Лук любит плодородную дренированную почву, по этому её подготавливают с осени: перекапывают и удобряют. Зачастую лук выращивают из севка – маленьких луковичек, диаметром 10-20 см. Их тщательно перебирают, удаляют проросшие или высохшие экземпляры. Высаживать севок лучше в теплую землю, ориентировочно в конце апреля – начале мая, иначе лук будет сильно пускать стрелы. Одними из секретов обильного урожая и долгого хранения являются замачивание луковичек в воде на полдня-день (можно в светлом растворе марганцовки), а также обрезание их верхней части, что способствует одновременному росту и созреванию лука.

далее
Рубрики:  Огород

Метки:  
Комментарии (0)

Чудо-средство от известкового налёта.

Среда, 26 Декабря 2012 г. 10:33 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо-средство от известкового налёта.


Чудо-средство от известкового налета
Столкнулась с этой проблемой при переезде... Вода у нас оставляет желать
лучшего качества... Спасалась от известкового налета с помощью
недешёвого разрекламированного средства. И однажды увидев
мои злопыхания над несчастными поверхностями, приятель моего
мужа посоветовал такое средство...
ЗДЕСЬ далее...
Рубрики:  Полезности

Метки:  

Секреты высоких урожаев.

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения пижма123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты высоких урожаев.

 

Секреты высоких урожаев.

У многих садоводов-огородников участки выглядят так: голая земля, растения слабые, больные. Вредители наносят большой вред, часть урожая выбрасывается. Для таких дачников сад-огород — это тяжелый труд.

Участки других садоводов — цветущие сады. Растения сильные и здоровые. Вредители пролетают мимо. Урожаи хорошие. Для них сад-огород — это радость, отдых и удовольствие. Всё у них получается легко и просто.

И кажется, что эти садоводы знают волшебные слова. Может они им и знакомы, но основной секрет в том, что они применяют методы природного земледелия.
А какой огород у вас? Вы в саду надрываетесь или получаете удовольствие? А какие получаете урожаи?


Сейчас много пишут о природном земледелии и садоводы стали применять его на своих участках. Многие из них стали получать хорошие урожаи с минимальной затратой сил и времени. А у некоторых что-то не клеится. Здесь важен целостный подход. Результат даёт не один какой-то приём, а их совместное применение.

Наши знакомые, Анна Степановна и Семён Петрович природным земледелием занимаются уже семь лет. И урожаи хорошие, и всё у них легко получается. 

Приехала к ним погостить родственница Светлана Алексеевна.
И как полагается, повели её хозяева на экскурсию в огород. И всё то у них здорово: грядки ровненькие, растения здоровые, везде зелень, не смотря на то, что уже осень. Была очень удивлена увиденным гостья, всё ей было в новинку:
и прикрытые грядки, и зеленеющие сидераты. 

И вопросы посыпались один за другим, а Степановна на них с удовольствием отвечала.


 

Как яйца курицу научили

Это сейчас мы с Петровичем продвинутые огородники, а раньше делали всё как все. 
А дело было так.

Мы приехали в гости к сыну, лет семь назад это было. Сын радостный показывает какую-то закорючку и говорит: 

«Смотрите какую я штуку выписал по почте от Фокина. Плоскорез называется! Теперь копать не будем»!

Мы повозмущались, пошумели: «Яйца курицу не учат. Ты сын совсем молодой. Мы всю жизнь на земле работаем и всё знаем.
А ты что-то совсем не то делаешь… У тебя ничего не получится»
. Он нам в ответ: «Это мой участок, я буду делать так, как хочу». Я тогда сильно раcтроилась, у сына же ничего не вырастет, что же они есть будут. А Петрович меня успокоил: «У нас урожаи хорошие, дадим детям и картошку, и морковь. Зимой не пропадут». 

И ведь вырастил сын тогда урожай без перекопки, доказав что землю не надо копать, и объяснил почему.

Перекопка вредит почве, потому что при этом:

  1. Погибают микроорганизмы и дождевые черви. Почва становится мертвой, теряет плодородие.
  2. Разрушается структура почвы. Такую почву смывают дожди и уносят ветры.
  3. Нарушаются почвенные каналы. В результате влага и воздух не попадают в зону корней.
  4. Почва пересыхает.

Земля — живой организм, и не стоит бездумно
и безнаказанно вмешиваться в её жизнь.

Ты, Алексеевна, наверное подумала, как тогда землю обрабатывать без перекопки. А всё просто: землю нужно только рыхлить. Я рыхлю плоскорезом Фокина, а еще можно культиватором «Стриж» или мотыгой. 

А самое интересное в этой истории вот что. Петрович, который тогда говорил, что дети с ума сошли и что их надо воспитывать, теперь землю не копает, а плоскорез из рук не выпускает. И картошку только под плоскорез сажает и окучивает им же, и всё только с плоскорезом. И сына за науку благодарит. У Петровича теперь два любимых инструмента. Один – это плоскорез. А второй — коса. 

Тебе кажется, что если ты перестанешь копать,
то земля станет твердой?

А сейчас, Алексеевна, она у тебя какая? И сейчас тоже твердая. Ну так вот, смотри, милая моя, что получается: ты землю каждый год копаешь, а она у тебя всё равно твердая, значит не лопата землю делает рыхлой.

1. Плоскорез — любимый инструмент Петровича. Он рыхлит землю, подрезает сорняки, окучивает и многое другое.
2. Мотыга — для подрубания ржи и сидератов, для обработки тяжёлой почвы.
3. Культиватор Стриж — легкий инструмент для рыхления и подрезки сорняков.

В природе всё устроено очень мудро. Корни растений, которые остались в земле, перегнивают, после них остаются каналы. Ещё в почве живут дождевые черви и жучки, после них также остаются ходы. И почва становится похожей на губку.

А ты туда лезешь со своей лопатой, ты всё это разрушаешь, вот поэтому у тебя земля и твердеет после дождей. 

Вот так было раньше, когда я землю копала: 

После дождей вода во все стороны растекалась, не впитывалась в землю. На тропинках и на грядках были большие трещины. Приходилось постоянно грядки рыхлить. Земля была не живая. 

А сейчас моя земля рыхлая, и когда дождик идёт, вода вся уходит в землю и там сохраняется:

После дождя мне ничего делать не надо. Под травой земля рыхлая, не сохнет, не трескается и сорняки не растут. Земля у меня теперь здоровая.

Ну наконец, Алексеевна, ты всё поняла и копать землю больше не будешь. Ну и это ещё не всё. Чтобы восстановить почву, сделать её живой, тебе ещё нужно сеять сидераты. 

Но об этом я тебе расскажу позже. А сейчас:

Вот какой у меня лук вырос — красавец:

Вот такая у меня растёт морковь без перекопки: 

читать далее
Рубрики:  Органическое земледелие

Секреты хороших урожаев- 3(продолжение)

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения пижма123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты хороших урожаев- 3(продолжение)

 

Хорошие урожаи растут на здоровых растениях,
а здоровые растения растут на здоровой земле.

Первое, что нужно сделать каждому садоводу — восстановить и оздоровить почву. Мне помогли это сделать сидераты, мульчирование и полезные микроорганизмы. А ты знаешь, что микроорганизмы бывают разные?

Разделим микроорганизмы условно на три группы: плохие (они вызывают болезни), хорошие (с ними всё понятно) и нейтральные. А дальше всё, как у людей. Если плохих оказалось немного больше, то нейтральные тоже становятся плохими. А если хороших больше, то нейтральные становятся хорошими и наши побеждают.

Вот поэтому я и поливаю грядки полезными микроорганизмами, чтобы они сами подавляли заболевания.

Я пользуюсь препаратами «Сияние». Они мне помогли восстановить почву и я сейчас получаю хорошие урожаи, ну ты и сама видела.

Сиянием-1 я поливаю и опрыскиваю растения.
Мульча быстрее перегнивает, профилактика заболеваний,
восстанавливается почва.

С Сиянием-2 я готовлю «компот Сияние» для посадки картофеля.
А ещё готовлю почву для рассады.

С Сиянием-3 я готовлю компост и делаю теплые грядки.
Компост готов через 2 месяца.

А ещё я применяю биококтейль, я его называю «волшебным коктейлем». Я им пользуюсь, когда растениям нужна помощь. И он всегда меня выручает.


 

Картофель обыкновенный

Моей соседке около 80 лет.
Вроде старенькая, а всё что-то в огороде копошится.

Мы свою картошку уже посадили, как положено, заранее проращивали. Но чуть-чуть осталось лишней. Я её в сторонку убрала и забыла про неё. А тут случайно нашла. Куда её теперь? Отнесла соседке может скотину покормит.

Она себе посадила. И вот как-то по осени приходит и говорит: «Картошку выкопала, размером с ладонь! Никогда такой картошки не было, что за сорт у тебя такой?».
А я ей отвечаю: «Сорт обычный, я всегда такую выкапываю. У меня под картошку меньше двух соток, а урожая около 100 вёдер». А она не унимается: «У тебя сорт очень хороший. У меня своя мелкая выросла, а твоя крупная».

А секрет в том, что я выращиваю её по природной агротехнике, значит у меня посадочный материал здоровый, сильный. Известно, что картошка со временем стареет, вырождается. А моя, получается, силу сохраняет. Раз даже из той мелочи, что у меня осталась, бабулька, посадив с опозданием, получила такой урожай. Расскажу, что я делаю:

1. Картошку убрали, сразу посеяли рожь. Она подросла, осталась под снегом.

2. Весной Петрович рожь подрубил мотыгой. Сиянием полил, чтобы перегнивала быстрее.

3. Через 2 недели, посадили картошку, не копая землю, добавив в лунку компост.

4. Летом Петрович траву на грядки укладывал, а лишнюю на тропинку между рядами уложил. Грядки поливал Сиянием.

Когда выкапывали, заметили: на тех грядках, где в междурядьях лежала трава, картошки оказалось больше и была она крупнее. Влага под травой лучше сохраняется, и картошка больше питания получает. А самое интересное, жука почти не было. Трава своим запахом перебивала запах картофеля.

Кусты выросли крепкие, сильные (жуку такие листья не по зубам) и фитофторы не было. А соседям из-за неё раньше времени пришлось картошку выкопать.

Слева — картофель соседей, справа — наш.

читать далее
Рубрики:  Органическое земледелие

Рецепт чудо - раствора для самых безнадёжных цветов.

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Lyusikya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт чудо - раствора для самых безнадёжных цветов.

Доброе время суток, дорогие друзья! На просторах интернета увидела интересный рассках любительницы цветов про рецепт чудо - раствора, оживляющего даже самые безнадёжные цветы. Далее информация от автора с www.babyblog.ru

В журнале "Цветок" в №11 за 2011 год я прочитала про чудо-раствор и опробовала его на своих самых безнодежных цветах маранте, алоказии и калатее. Теперь хочу рассказать вам про этот раствор.

Свою маранту я выпросила у свекрови маленьким отростком. Она росла у меня лето и осень, а зимой засохла и ветви отпали. В том же журнале я читала о женщине которая специально обрезает свою маранту устраивая ей период покоя. По-этому я не обеспокоилась когда моя сбросила листву. Новых ростков все не было, а те что появлялись засыхали. И вот уже лето а маранта не растет и тогда я ее пересадила и полила этим раствором два раза с разницей в две недели.
Вот такие листики были у моей маранты прошлым летом, только значительно бледнее.


image
И вот такая маранта у меня сегодня.

Читать далее >>>
Рубрики:  Полезности

Салат с консервированным лососем.

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения успешная55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с консервированным лососем.

Слоеный салат с консервированным лососем готовится на раз-два. Здесь не требуется практически никакой предварительной подготовки продуктов, за исключением яиц, которые можно сварить накануне. Этот салат - настоящая палочка-выручалочка для встречи нежданных гостей.
Состав:
1. Консервированный лосось - 1 банка.
2. Свежий огурец - 1 шт.
3. Яйца вареные - 3 шт.
4. Перья зеленого лука - 5-6 шт.
5. Горошек зеленый (маленькая баночка, например, Bonduelle) - 0,6-1 банка.
Приготвовление слоеного салата

далее
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Апельсиновые цукаты в шоколаде

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновые цукаты в шоколаде

Ну, кто не знает цукаты! Это засахаренные фрукты или корочки от цитрусовых ( мандарины, лимоны, апельсины ), сваренные в сахарном сиропе. Но мне захотелось не просто цукаты в их обычном исполнении, а приготовить их в шоколаде. Поэтому готовим цукаты из апельсиновых корок в шоколаде, а по желанию можно просто обвалять их в сахаре.

cukaty-iz-apelsinovyx-korok

more
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Селедочка маринованная пряная с лимонным соком

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедочка маринованная пряная с лимонным соком

Селедка - это полезное лакомство! Она содержит ценные Омега 3, необходимые для нормальной жизнедеятельности человека. Селедка чрезвычайно полезна для клеток мозга, нормальной работы сердца и сосудов. Попробуйте засолить сами, ведь так намного вкуснее!

На 1 кг сельди возьмите 3 столовые ложки соли, 2 чайные ложечки сахара, 0,5 чайной ложки лимонной кислоты, а лучше лимонного сока по вкусу. Добавьте черный перец  горошком, душистый перец, растительное масло и 0,5 литра кипяченой воды. Также можно добавить кружочки сырой моркови, порезанный колечками красный лук и лавровый лист. Очень красиво смотрится в стеклянной баночке!

Рыбку очистите, отрежьте хвост и плавники. Приготовьте маринад. Растворите в воде сахар, соль и лимонную кислоту или сок лимона. Все размешайте и залейте сельдь маринадом, поставив затем в холодильник на сутки.

Затем рыбу помойте под струей холодной проточной воды, нарежьте небольшими ломтиками и сложите в банку, приправив каждый слой специями и залив растительным маслом, добавив морковь, лаврушку и лук. Пусть еще немного постоит и пропитается. Селедочка пряного посола готова!

Можно мариновать тушку целиком, кусочками или свернутыми ломтиками филе.

3407372_seledka_pryanaya (565x636, 58Kb)

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Сажаем лук и морковь на одной грядке. Секреты урожайной грядки.

Среда, 19 Декабря 2012 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения jokerjoe [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сажаем лук и морковь на одной грядке. Секреты урожайной грядки.

Опытные дачники утверждают, что лук и морковь на одной грядке прекрасно уживаются, так как их корни расположены в разных уровнях - у моркови глубоко, а у лука - поверхностно, поэтому они не мешают друг другу. Но нужно, чтобы зелень моркови на затеняла лук. Проблем с выращиванием нет, а урожай и вкус овощей вас непременно порадует. Если вы хотите проверить это утверждение, выделите грядку и попробуйте вырастить на ней лук и морковь.

Для посадки грядку нужно сделать шириной 1,2 метра и весной ее следует заправить удобрением. Для этих целей можно использовать куриный помет (3-4 ведра) или компост (7-8 ведер). К органике хорошо добавить 250 г двойного суперфосфата.

Много нужных ссылочек.

Читать далее...
Рубрики:  Огород

Метки:  

Как очистить кастрюли/сковордки, столовые приборы и т.п.

Среда, 19 Декабря 2012 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как очистить кастрюли/сковордки, столовые приборы и т.п.

Новый подход в чистке серебра и мельхиора
Если Вы пользуетесь столовым серебром - надо уметь чистить и ухаживать за ним.

 

 

Очищаем от нагара
Честно скажу, для меня незаменимым средством на кухне является сода. Ее и в еду, и ей же потом от еды все отчищаю))) В данном случае покажу как отчистить дно кастрюли.

 

 

Как очистить
У каждой хозяйки наверняка где-то на кухне хранится "бабушкина" чугунная посуда! Тот чугун, который можно купить сейчас, не сравнится с тем качеством, которое было раньше. Но как готовить вкусные блюда, когда посуда покрыта неотмываемым подгоревшим слоем жира? И возможно ли дать любимой кастрюльке вторую жизнь? Выход есть! С этим способом ваша старая любимая посуда будет как новая!

 

 

Чистим мельхиор и серебро
Мы не грязнули, вы не подумайте. Дома мы едим мельхиоровыми столовыми приборами, которые после использования тщательно моем. Только вот грязь на конце ложек-вилок скапливалась десятилетиями, обычными порошками и губками-"ёжиками" их невозможно отмыть, но очень легко поцарапать. Этот старинный способ очистки требует минимум усилий, но эффект поражает.

 

 

Очистка металлической посуды
Полгода назад появилась у меня пароварка - новенькая, блестящая, с модным дизайном. Пароварить в тот день в мои планы не входило, поэтому решила в нижней части отварить макароны. Ну, не терпелось проверить, какова она в деле! Каково же было мое разочарование, когда, слив воду, я увидела на дне малекие белые пятнышки...

 

 

Как вернуть блеск потускневшим вещам
Кастрюли из нержавейки будут как новенькие.

 

 

Кастрюля сияет белизной, без труда
Вам часто приходится мыть эмалированную посуду, отмывать потемневшую внутреннюю поверхность после отваривания овощей, бульонов и других продуктов? Поделюсь своим секретом, как это сделать без вашего участия.

 

 

Удаление ржавчины
Недавно столкнулась с ржавчиной на кухонной столешнице, появилась она от посуды. Ничем не могла её удалить. Рецепт нашла в старой брошюрке " Секреты домохозяек ". Заодно отчистила старый ржавый поднос и узнала, как удалять ржавчину с ткани.

 

 

Удаляем капли жира
У меня не очень большая кухня и очень неудачно стоит микроволновка - рядом с плитой. Соответственно весь жир, который разбрызгивается во время приготовления еды, живописно ложится на боковую стенку моей свч печи. Разумеется, каждый раз я протираю, но решила провести эксперимент))) Зная, что отмываются таким способом свежие пятна, я не знала, как поведут себя засохшие пятна

 

 

Серия сообщений "хирости домоводства":
Часть 1 - 8 главных материалов для кухонной посуды. Что выбрать?
Часть 2 - Поможет нашатырный спирт
...
Часть 24 - "Моя посудомоечная машина"
Часть 25 - 22 полезных совета для дома
Часть 26 - Как очистить кастрюли/сковордки, столовые приборы и т.п.
Часть 27 - Чистка зеркала, кафеля, пятен от клея

Метки:  

Кулинарные хитрости.

Среда, 19 Декабря 2012 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения UniqueAlenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарные хитрости.

 

 

Как легко почистить чеснок

Как легко почистить чеснок

Чистка чеснока не очень приятная процедура, но это так, если вы не знаете секрет профессиональных поваров. Я поделюсь им с вами. Положите дольку чеснока на плоскую твердую поверхность, а затем надавите на нее при помощи широкого ножа. Надавливайте  на чеснок лезвием до тех пор, пока не услышите щелчок, который является сигналом того, что кожура отделилась. [...]

Читать полностью

Как правильно хранить размороженную красную икру

Как правильно хранить размороженную красную икру

 

Не секрет, что для того, чтобы  икра дольше сохранилась  можно ее заморозить и разморозить когда она вам потребуется. Только после размораживания необходимо сбрызнуть икру растительным маслом, чтобы икра дольше сохранила свои вкусовые качества. Размораживать и хранить икру следует в холодильнике.

Читать полностью

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Салат с копченым сыром

Среда, 19 Декабря 2012 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с копченым сыром

Салат (604x453, 59Kb)

Морковь(сырая)-1 шт.
Сыр колб.-100 гр.
Колбаса копч.-100 гр.
Чеснок-3 зубч.
Майонез-2 стол.л.
Кукуруза консерв.-1 баночка мал.
Соль,перец.
1.Морковь и сыр натереть +колбаса(соломкой)+кукуруза+чеснок и майонез.
2.Украсить зеленью! Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Безопасные цукаты из кабачка или тыквы

Среда, 19 Декабря 2012 г. 10:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Теша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безопасные цукаты из кабачка или тыквы

 

Во многих рецептах выпечки, особенно пасхальной или рождественской , рекомендуется для украшения вида и вкуса использовать цукаты, поэтому, проходя в супермаркете мимо полок с яркими привлекательными кусочками манго, папайи , ананаса или киви, рука сама тянется положить хоть что-то из этой красоты в тележку. Уже дома при более внимательном изучении этикетки выясняется , что все эти "тропические цукаты" до переработки были простой тыквой определенного вида, а красивые цвета получаются простым окрашиванием их различными пищевыми красителями. После переваривания всей этой информации, поневоле задумаешься , а нельзя ли приготовить самостоятельно нечто подобное с большей гарантией безопасности для собственного здоровья и меньшими денежными затратами. Оказывается можно и достаточно легко, нужно просто найти перезревший кабачок, который является ближайшим родственником китайской тыквы, служащей источником всего этого "тропического великолепия" .

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Суставная гимнастика

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения русалла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суставная гимнастика - Система Норбекова



1.
/www.videouroki.eu/news/sustavnaja_gimnastika_sistema_norbekova/2012-12-16-367
93748743 (573x441, 34Kb)
Сегодня из нашего видеоурока вы узнаете как работать над позвоночником, что бы ваш организм заработал как часы





http://www.videouroki.eu/news/sustavnaja_gimnastika_sistema_norbekova/2012-12-16-367
Рубрики:  Здоровье

Вишня, вишневый сок. Полезные свойства.

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения русалла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишня, вишневый сок. Полезные свойства.

V21 (251x170, 9Kb)
Вишня была знакома еще первобытным людям. Ее культивировали в Киевской Руси, оттуда она попала во Владимирское и Суздальское княжества, в Москве упоминается с XVII века.
В России вишня по распространению находится на 2-м месте после яблок.

Однако вишнёвый сок не так популярен у нас, как яблочный и апельсиновый, мало кому известны его полезные свойства, а многим не нравится его вкус. Но, оказывается, сок вишни — один из самых ценных и полезных, в нём значительно больше антиоксидантов и питательных веществ, чем в других соках. Например, черника или земляника – очень полезные ягоды, бета-каротина содержат меньше примерно в 20 раз, чем вишня. Полезные свойства особенно сильны у ягод тёмной окраски.

Состав сока вишни
далее
Рубрики:  Здоровье
Кулинария

Метки:  

Овес — доктор для почвы

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения бама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овес — доктор для почвы

Овес будет у нас доктором для почвы.

Есть много народных пословиц, в которых наши предки передают нам свою мудрость:

Сей овес в грязь — будешь князь.

Сей овес в болото — будет как золото.

Овес, высеянный в грязь, кучу снопов даст.

Не забывайте,что весной овес можно высеять первой культурой, пока почва после зимы очень влажная. Холодная почва для овса нестрашна . Даже если выпадет случайный снег, вреда не будет. Провести посев надо очень быстро. Пока солнце не забрало влагу из земли.

Читать далее...
Рубрики:  Органическое земледелие

Метки:  

Muzebra.com – первый в рунете музыкальный онлайн плеер, с возможностью скачать музыку бесплатно, создавать плейлисты и многое другое.

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 17:39 + в цитатник
liveinternet.ru/users/elena...252929559/
Muzebra.com – первый в рунете музыкальный онлайн плеер, с возможностью скачать музыку бесплатно, создавать плейлисты и многое другое.




Приветствую всех меломанов, всех, кто любит слушать музыку)

У меня для вас есть очень полезная информация, надеюсь, что пригодится. Хочу вас познакомить с долгожданной новинкой, с самым первым в интернете музыкальным онлайн плеером. Мне он безумно нравится) Самое главное - с него можно скачивать любую музыку и абсолютно бесплатно, можно создавать св

Йод для помидора

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 17:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Виноградова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Йод для помидора

Потребность растений в йоде чрезвычайно низка, и обычно им хватает микродоз этого элемента, имеющихся в любой почве, поэтому специальных йодных микроудобрений не существует.
 Однако отношение томатов к йоду особое. Если при выращивании   рассады однократно полить растения слабым раствором йода - 1 капля аптечного раствора йода на 3 литра воды, цветочные кисти развиваются быстрее и бывают более разветвленными, с большим числом завязей.
Плоды из них формируются на 10-15%  крупнее и созревают на несколько дней раньше.
 При завязывании последующих кистей уже в грунте  томаты также полезно полить под корень йодной водой из расчета 3 капли на ведро, по 1л на растение.


Метки:  

Совет для нежных котлет

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Совет для нежных котлет

Котлеты из семги (700x525, 140Kb)

Несколько советов:
  • Как сделать котлеты более сочными и нежными? Положите в середину кусочек сливочного масла, при жарке он растает и смягчит котлетку.
  • Также, сочность котлетам придает лук. Никогда не жалейте его в фарш.
  • Для рыбных котлет больше подойдет манная крупа, нежели мука. Только фарш должен постоять минут 20-30 в холодильнике, чтобы крупинки разбухли. Панировать также лучше в манной крупе.
  • Рыбный фарш получается жидким, чтобы было легче лепить котлетки, его нужно поставить на полчаса в холодильник (это также работает для куриных котлет).
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Самые простые рецепты теста.

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые простые рецепты теста.

Самые простые рецепты теста

Без труда не вытащишь и рыбку из пруда, а без теста не испечешь ни пирогов, ни блинчиков, ни пиццы. Среди некоторых хозяек, преимущественно молодых, бытует мнение, что тесто, особенно дрожжевое, требует больших усилий, сложное в приготовлении и редко удается с первого, а то и второго раза.

Разумеется, есть «капризные» рецепты, когда приготовленные по ним изделия оседают, если в соседней квартире кто-то чихнул, не пропекаются при несоблюдении технологии приготовления, требуют точнейшего следования требованиям температурного режима и т.п.

Насколько я люблю печь и поедать выпечку, но и у меня не хватает терпения отмерять 123,5 грамма масла, искать только прессованные свежайшие дрожжи, пять раз просеивать муку и прочее, и прочее. Поэтому я собираю в свою коллекцию только простые и быстрые рецепты. Думаю, таким рецептам обрадуется любая хозяйка.

Тесто для печеных пирогов и пирожков

Не было еще случая, чтобы это тесто подвело меня!
Читать далее

Автор статьи: Мария Руженская

© Shkolazhizni.ru

 

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

«Черная ягода" вашего сада (часть 3)

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 16:27 + в цитатник
Это цитата сообщения бама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Черная ягода" вашего сада (часть 3)


Американская высокорослая голубика

Размножают голубику в основном одревесневшими или зелеными черенками, но так как она очень плохо образует корни, то и получение саженцев крайне тяжелое занятие, ведь для укоренения черенков требуется их определенная подготовка и весьма дорогостоящие туманообразующие установки с автоматическим управлением.

Читать далее...
Рубрики:  Сад

Метки:  

«Черная ягода» вашего сада (часть 2)

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения бама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Черная ягода» вашего сада (часть 2)


Американская высокорослая голубика
Химический и биологический состав ягод американской голубики просто впечатляет. По сравнению с обычной топяной голубикой у американской в ягодах содержание сухих веществ и сахаров на 30-50 % больше. Сахара и кислоты совместно с пектиновыми и дубильными веществами обуславливают великолепный вкус ягод. Кроме того, они возбуждают аппетит и улучшают работу пищеварительного тракта.

Читать далее...
Рубрики:  Сад

Метки:  

«Черная ягода» вашего сада (часть 1)

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 15:55 + в цитатник
Это цитата сообщения бама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Черная ягода» вашего сада (часть 1)


Особенности культуры.

Сортовая высокорослая голубика — листопадный кустарник высотой 1,5-2,5 метра. Корневая система представлена сетью мочковатых корней, имеющих несколько порядков ветвления. Отличительной особенностью корневой системы голубики, как и других брусничных культур, является практически отсутствие главного корня (имеется только небольшая его часть, около 3 см) и корневых волосков для всасывания и поглощения воды и элементов питания

Читать далее...
Рубрики:  Сад

Метки:  

Выращивание картофеля.

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения пижма123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выращивание картофеля.

 

Урожайные сотки с картофелем

В этой статье мы рассмотрим лишь особенности при выращивании картофеля, которые, возможно, кому-то совсем неизвестны.
Подготовка посадочного материалы.
Этот способ подсказал мнеВиктор Пирог, агроном с 45-летним стажем, с которым я познакомилась на одном из форумов.
Об этом способе подготовки картофеля к посадке я знала и раньше, но на практике не применяла, привыкла к "дедовскому" методу. А тут - решилась. 
Результат не заставил себя ждать: урожайность значительно повысилась, картофель весь ровный и чистый, без "привычной" парши на клубнях.
ИТАК.
Если вы сажаете картошку 20-25 мая, то в первых числах мая Вы достаете ее из погреба и ставите в теплое помещение для проращивания. Это - обычная процедура.

А вот теперь - полезная рекомендация!

Разместить ящики с картофелем надо таким образом, чтобы на картофель попадали прямые солнечные лучи. Под воздействием солнечных лучей картофель позеленеет. За период до посадки картофель так прозеленится, так напитается соланином, что даже колорадские жуки сдыхают, прозелень напрочь уничтожает все болезни, не нужно никаких химикатов.

Внимание! Употреблять в пищу позеленевший картофель нельзя! Солонин - яд. Не умрете, конечно, но проблемы с желудочно-кишечным трактом обеспечены.

Если Вы сажаете большое количество картофеля, то нужно будет потрудиться над тем, чтобы каждый клубень, предназначенный для посадки, хорошенько прозеленился. Но ради хорошего урожая...

Кроме того, как я узнала от Виктора, если Вам предлагают семена раннего картофеля, Вас просто обманывают. Ранний картофель - это не сорт, а технология его выращивания.
Сорт картофеля бывает раннеспелый, среднеспелый и позднеспелый. А ранний - это технология.
Семена раннего картофеля можно получить в домашних условиях из обычного картофеля, который поспевает за 90 дней. Для этого, семенной картофель за месяц-полтора до посадкипомещаем в полиэтиленовый пакет, держим в теплом помещении на солнце. Например, на окне. И он там мирно зеленеет. При такой технологии даже из позднеспелых сортов можно получить семена, которые дадут урожай через 40 дней, а не через 90 дней, как при обычной технологии.


Есть еще один интересный способ получить высокий урожай.

О нем мы узнали совершенно случайно из личной практики. Причем, мы считали, что допустили ошибку и сокрушались. А когда копали картошку - удивлению не было предела.
Картофель для проращивания мы достали из погреба не в первых числах мая, как обычно, а недели на две раньше. Почему мы это сделали - не помню, да и не в этом суть. А суть в том, что к моменту посадки картофеля ростки уже были длиной по 40-50 см, а на некоторых клубнях - длиннее. Что было делать? Не обрывать же и не сажать без ростков! Поступили следующим образом: клали в лунку клубень, а ростки нежно укладывали в борозду, затем следующий клубень. И так весь картофель. Осенью, когда копали, некуда было вилы втыкать - везде картошка! Урожай значительно увеличился.


Очень интересный и необычный способ выращивания картофеля, особенно в условиях недостатка посевной площади.


Если участок у Вас небольшой, но очень хочется вырастить картошку, воспользуйтесь способом посадки картофеля на высокой грядке-штабеле из обычных автомобильных шин. Площадь будет занята минимальная, а урожай не хуже, чем на большом участке.

У автомобильной шины обрежьте боковины, оставив только основную рифленую часть. Шина станет намного легче, с ней удобней будет работать во время монтажа и демонтажа штабеля.

Поставьте шину на землю в том месте, где Вы будете выращивать картофель. Обязательно – на солнечном месте. Наполните ее хорошей плодородной землей и посадите несколько клубней картофеля.

Только они прорастут, поставьте на первую шину вторую и наполните ее плодородной землей так, чтобы выросший побег закрыть до двух верхних листьев. Прикрытый землей стебель даст клубневые отростки, а оставшийся над землей зеленый побег продолжит рост и выпустит новые листья. Когда побег подрастет, снова досыпаем землю до двух верхних листьев. Заполнится вторая шина, ставим следующую и заполняем ее таким же образом. 
Делать так нужно до тех пор, пока у Вас не кончатся шины или штабель станет очень высоким. Высота штабеля должна быть такой, чтобы Вам удобно было ухаживать за растущим картофелем.

Теперь следим за тем, не нужен ли полив. Ввиду того, что шины черного цвета, они притягивают солнечные лучи в большей степени и, соответственно, прогреваются лучше и держат тепло. Следовательно, возможно пересыхание почвы.
Когда придет время собирать урожай (помним, что обычный картофель растет 90 дней, ранний – 60 дней), аккуратно разберите штабель и соберите картофель.
Урожайность зависит от высоты штабеля, но она все равно в пять-шесть раз выше, чем при посадке обычным способом.


А вот еще один способ выращивания картофеля, можно сказать - революционный.


Этот способ гарантирует получение урожая крупного картофеля при снижении трудовых затрат.
Все мы привыкли (и наши предки почему-то всегда этому следовали), что при посадке картофеля необходимо соблюдать расстояние между рядами примерно в 70 см - чтобы было достаточно земли при окучивании.
А давайте попробуем изменить это незыблемое правило.
Сделаем расстояние между рядами неравномерным. Будем чередовать расстояние таким образом: 110 см, затем - 30 см. Общее расстояние сохранится - 140 см, но посмотрите - что получится при таком посеве.
Междурядье в 30 см мы окучивать не будем, а окучим только междурядья в 110 см. Два ряда с расстоянием в 30 см у нас превратятся в один большой ряд с двумя параллельными рядами. Обратите внимание: площадь для окучивания уменьшится в двое, поскольку мы окучиваем два ряда с двух сторон, а не каждый ряд по отдельности. И вместо двух грядок у нас получается одна большая объемная гряда.
В том, что на такой гряде картофель вырастает значительно крупнее, Вы убедитесь уже тогда, когда увидите ботву, особенно - к наступлению момента сбора урожая: ботва вырастает высотой в человеческий рост и выше. Нетрудно догадаться - какие "корешки" у таких "вершков".
Выкапывать такой картофель - одно удовольствие: плоды все крупные.

Полезный совет. Время, когда уже пора сажать картофель, определить не сложно: наши предки начинали сажать картофель, когда лист на березе становился величиной с копейку. Все очень просто - береза выбрасывает зеленые листья за 5-6 дней до того момента, как среднесуточная температура воздуха установится на уровне +10 градусов.
Рубрики:  Огород

Метки:  

НЕ ПЫТАЙТЕСЬ БЫТЬ НУЖНЫМИ

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 12:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕ ПЫТАЙТЕСЬ БЫТЬ НУЖНЫМИ

 

41837442_0_8a32_bac44fdc_XL-300x203 (300x203, 11Kb)
Статья пришла в рассылке. На мой взгляд, очень толковая! Ведь баланс «БРАТЬ-ДАВАТЬ» могут соблюдать далеко не все.

Нужность быть нужной и страх стать ненужной — эти тревожные пассажиры бессменно сопровождали меня в пути, пока я не усомнилась в верности направления. Но свернуть оказалось не просто: мышление по накатанной упрямо держало меня в колее.

Пришлось резко свернуть с дорожных ухабин на тихую просеку, чтобы честно спросить себя: «Почему мне так нужно быть нужной», «Почему мне так важно оставаться полезной? И если речь о моей жизни, то при чем здесь чья-либо польза»

Природа вопросов упряма и безотказна. Задавшись вопросом, мы всегда получаем ответ. Не всегда замечаем, но всегда получаем. И никогда не знаешь, откуда его ожидать. Мне ответ пришел в виде этой притчи, случайно попавшейся на глаза:

Читать далее...
Рубрики:  Мудрость


Понравилось: 1 пользователю

Осваиваем запыреенный участок с помощью мульчи

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения бама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осваиваем запыреенный участок с помощью мульчи

cd232b326f6c (102x120, 4Kb)
Огородники применяют множество способов освоения залежей. Особой проблемой многие считают освоение территорий, заросших пыреем. Хочу рассказать о своем опыте подавления пырея с помощью мульчи.
«На глазок разбил целинный участок на полосы шириной 50 см. и через одну
завалил их бурьяном. Получились участки чистой земли и довольно высокие, плотные валы из сорняков.
В начале лета на чистых участках поперли сплошной стеной сорняки. Когда они поднялись на 10-15 см, передвинул валы так, чтобы они закрыли участки, заросшие свежими сорняками. Чистыми оказались другие участки. На них сорняков практически не было. Когда эти участки заросли зеленью валы
вернул на место. Под бурьяном подавляющее большинство растений погибло без доступа света. На этих участках я посадил горчицу белую. Просто разбросал по свободным местам и граблями слегка «поцарапал» верхний слой. Как утверждают специалисты, это растение избавляет почву от проволочника.

Читать далее...
Рубрики:  Органическое земледелие

Селедка по-голландски

Воскресенье, 16 Декабря 2012 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедка по-голландски

Конечно, "точно как в Голландии" она не будет. Хотя бы по двум причинам. Она не из Голландии. Мы не в Голландии. Тем не менее -- обещаю -- это очень вкусно.

Этот метод маринования я подсмотрела у Похлебкина. Его основное отличие -- использование сахара, благодаря которому мясо сельди становится нежным, сладковатым и сохраняет свой свежий розоватый оттенок. А сама селедка отлично смотрится как в банке, так и на бутерброде :) Мы слопали две полулитровые банки и хочется еще!
Читать далее...

Метки:  

Оригинальные бутерброды с селедкой

Воскресенье, 16 Декабря 2012 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальные бутерброды с селедкой

2749438_1 (640x480, 61Kb)

Ингредиенты:

  • Батон,
  • сельдь,
  • пачка масла,
  • кетчуп,
  • зелень.

Читаем дальше))


Метки:  

Селедочка нежная - варианты приготовления.

Воскресенье, 16 Декабря 2012 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедочка нежная - варианты приготовления.

Селедочка нежная - варианты приготовления.
чя (234x300, 26Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Американская система посадки картофеля. Способ борьбы с личинками колорадского жука

Воскресенье, 16 Декабря 2012 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Американская система посадки картофеля. Способ борьбы с личинками колорадского жука

Если картошку посадить очень густо, получите много мелких клубней. Это уже неоднократно проверено. Я высаживаю по американской системе: 35 см между клубнями и 90 см между рядами. Объясняется это просто: у современных сортов довольно большая корневая система. Дайте кусту большую площадь питания — получите хороший урожай. Если почва на участке супесчаная, а значит, нет избытка влаги, глубокая посадка не нужна, достаточно 4-5 см. На торфяниках или пойменных почвах высаживайте на 3-4 см глубже.
Читать далее...
Рубрики:  Огород

Метки:  

Секреты луковые

Воскресенье, 16 Декабря 2012 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения бама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты луковые

look (700x525, 166Kb)
Особенности и способы выращивания лука под Петербургом


«Червь-червячок не грызи мой лучок, а грызи крапивы пучок», приговаривая так, огородницы высаживали пучки крапивы по углам лукового участка. Припомнив эту присказку-молитву, я вспомнила и свою давнюю юность, начало агрономической карьеры. Тогда меня, девятнадцатилетнего агронома (было это 55 лет назад) женщины из бригады огородниц закрыли в сарае одну, а сами – четыре человека – разошлись по четырем углам поля и что-то там сажали.   

Читать далее...
Рубрики:  Огород

Метки:  

Как получить высокий урожай картофеля?

Воскресенье, 16 Декабря 2012 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения toling [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как получить высокий урожай картофеля?

 (640x480, 47Kb)

Как получить урожай раньше обычного срока


Лучший посадочный материал — картофелины весом 30-100 г. Весной их проращивают на свету 30-50 дней. Ученые рекомендуют держать яровизируемый картофель в первую неделю при Ч18 градусах, а затем постепенно снижать температуру. В последние 10 дней перед посадкой желательно закаливать посадочный картофель при 6 град., занеся его в погреб. Большие клубни с нитевидными ростками надо выбрасывать (выбраковывать).
Читать далее...
Рубрики:  Огород

Метки:  

Сливочное масло не только для бутерброда

Воскресенье, 16 Декабря 2012 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Разная_всячинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливочное масло не только для бутерброда


Сливочное масло - незаменимый продукт, который присутствует почти на каждом столе. Вы будете приятно удивлены, узнав о многих других практических свойствах сливочного масла.
Читать далее...
Рубрики:  Полезности

Метки:  

5 причин выпить воду с лимоном натощак утром

Воскресенье, 16 Декабря 2012 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения BlogFriends [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 причин выпить воду с лимоном натощак утром

1S2qek (546x512, 65Kb)

5 причин выпить воду с лимоном натощак утром:

1. Иммунитет
Ты укрепишь иммунную систему. Лимон богат витамином С и калием. Он стимулирует мозг и нервную систему, контролирует кровяное давление.

2. Баланс рН
Напиток выровняет щелочной баланс, ведь лимонная кислота не повышает кислотность.

3. Фигура
Ты сможешь быстрее худеть. Сок лимона содержит пектин, который помогает организму бороться с чувством голода. Кроме того, было доказано, что люди, которые поддерживают щелочную диету, худеют гораздо быстрее.

4. Кожа
Ты заметишь, как очистится твоя кожа. Кроме того, витамин С способствует уменьшению морщин и исчезновению пятен на коже, поскольку удаляет токсины из крови.

5. Антикофе
Если у вас есть вредная привычка каждое утро пить кофе, то стакан лимонной воды с успехом поможет от нее избавиться. Кстати, бодрящий эффект у воды с лимоном не меньше, чем у кофе!

6, Бонусная!
Стакан воды – это борьба с обезвоживанием организма, с самого утра все системы начнут работать правильно и в первую очередь – надпочечники, которые выделяют гормоны. Организм будет готов к стрессу, и целый день сможет функционировать нормально.

Серия сообщений "Здоровье":
Часть 1 - Поднимаем иммунитет. Как ?
Часть 2 - 5 причин выпить воду с лимоном натощак утром
Рубрики:  Здоровье

Копилка агротехнических ошибок садоводов

Воскресенье, 16 Декабря 2012 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения бама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Копилка агротехнических ошибок садоводов

1319201332_uzkie-gryadki (450x337, 188Kb)

Не только начинающие, но и опытные огородники часто делают ошибки, которые приводят к непоправимым последствиям. Попытаемся остановиться на некоторых из них.
• Огородники иногда, поддавшись соблазну использовать раннее тепло, торопятся высадить теплолюбивые культуры раньше срока и расплачиваются за эту ошибку после первых возвратных холодов. Чем раньше наступает тепло, тем сильнее повторные холода в мае или начале июня. Если вы рискуете высадить огурцы, томаты раньше оптимального срока, надо предусмотреть соответствующую защиту.

• При наличии пленочных сооружений и укрытий рассаду тыквенных и пасленовых культур можно высаживать на 1-2 недели раньше срока.

• Часто вносят минеральные удобрения без учета погоды. А между тем в холодную погоду подкормки бесполезны, так как питательные вещества плохо поступают в корни. Корни большинства овощных культур лучше работают, когда температура почвы выше 10 °С.

Читать далее...
Рубрики:  Огород

Уход за кустами смородины и крыжовника

Воскресенье, 16 Декабря 2012 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения бама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уход за кустами смородины и крыжовника

uxod-za-smorodinoi-i-krizovnikom (320x240, 33Kb)
На зиму кусты смородины и крыжовника обвязывают шпагатом, а в местах накопления толстого слоя снега растения огораживают зонтом из прочных кольев. На зиму кусты окучивают снегом. Весной растения освобождают от снежного наста, а с наступлением более теплых дней снимают обвязку. Как только молодые кусты смородины и крыжовника тронутся в рост, вокруг каждого из них роют неглубокую канавку (на расстоянии 35—45 см от основания куста), куда вносят водный раствор навозной жижи, коровяка или азотных удобрений (15—20 г мочевины или аммиачной селитры на 10 л воды), затем поливают. Через 4—5 часов канавки заравнивают, почву мульчируют навозом.

Читать далее...

Метки:  

Используем энергию солнца для бытовых нужд

Воскресенье, 16 Декабря 2012 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinur [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Используем энергию солнца для бытовых нужд

3-blattani (109x114, 4Kb)
3 (200x100, 3Kb)
Не секрет что запасы углеводородного сырья в планете истощаются и по прогнозам их осталось лет на 100, Ге более этого. Ученые всех стран мира озабоченны проблемой извлечения энергии более экономичным способом, и один из способов это использование энергии солнечных лучей, это практически неиссякаемый источник энергии и при этом бесплатный. В этой статье я предлагаю решить данную проблему в малых масштабах.

Сегодня мы расскажем о трех обогревательных установках. Первая (см. рис. 1) по своей тепловой мощности может заменить батареи центрального отопления н даже русскую печь. Почти восемь месяцев в году днем и ночью она способна отапливать помещения большого дома. Круглосуточная работа объясняется просто — тепловая мощность ее настолько велика (около 5 тыс. Вт), что избыток тепла можно запасать впрок, аккумулировать.
Читать далее...
Рубрики:  Полезности

Как сделать антипригарное покрытие для посуды

Воскресенье, 16 Декабря 2012 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать антипригарное покрытие для посуды

Понадобится:
1 стакан топлёного масла (можно заменить кулинарным жиром);
1 стакан растительного масла (любого);
1 стакан муки.
3352215_482x351_nonstick (482x351, 45Kb)

ДАЛЕЕ...
Рубрики:  Полезности

Неожиданное применение обычных вещей

Воскресенье, 16 Декабря 2012 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Неожиданное применение обычных вещей

 

Никто не знает заранее, какой именно полезный совет или житейская хитрость выручит в трудную минуту. А потому лучше все полезные советы складывать в копилку до тех пор, ока не понадобятся.
Иногда самые привычные вещи можно использовать необычным способом. Пот ряд полезных советов – почитайте, вдруг пригодится!
- Аспирин: разведите 2 таблетки в 100 мл горячей воды и смочите на 3 часа этим раствором следы дезодоранта на одежде. Они исчезнут.

Читать далее...
Рубрики:  Полезности

Необычное применение уксуса

Воскресенье, 16 Декабря 2012 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычное применение уксуса.

Необычное применение уксуса.
gu2 (273x185, 13Kb)
Уксус – вещь незаменимая в домашнем хозяйстве, а уж в горячую пору заготовок на зиму, ему и вовсе нет цены. А ведь использовать этот продукт можно не только для приготовления пищи. На повестке дня – необычное применение уксуса.
+ читать дальше
Рубрики:  Полезности

Метки:  

18 кулинарных секретов, которые хозяйки обычно собирают годами!

Пятница, 14 Декабря 2012 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

18 кулинарных секретов, которые хозяйки обычно собирают годами!

 

1. Чтобы яичница была пышной можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить;
2. Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного коньяка. При этом тесто станет ароматней, а выпечка вкусней;
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Четверг, 13 Декабря 2012 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Стася_Замечательная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как привлечь деньги!

Стоит сохранить этот пост себе в цитатник, как сразу же последует хорошая новость о денежной прибавке. Мысли материальны! Работает :)

Кто не верит - проходим мимо, кто верит убедится сам!

 

деньги (700x525, 327Kb)

Серия сообщений "Интересное в мире":
Часть 1 - Пусть Ваша жизнь будет такой же легкой и воздушной...
Часть 2 - Хотите увидеть две Луны над Землей?
...
Часть 15 - Узнайте какой интерьер подходит Вам по знаку зодиака!
Часть 16 - Лучшее время для стрижек по фазам луны!
Часть 17 - Как привлечь деньги!
Часть 18 - Спящие мышки в ореховых скорлупках
Часть 19 - Как очистить разные пятна.
...
Часть 37 - Новогодний десерт!
Часть 38 - Проверенное денежное поверье!!!
Часть 39 - Нумерологическое предсказание на 2013 год змеи.

Еврейское жаркое

Четверг, 13 Декабря 2012 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения бама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еврейское жаркое

Даже не знаю почему именно еврейское,так эту вкуснятину называют у нас дома. Скорее всего из-за доступного набора продуктов - лук и курица. Очень вкусно и по-домашнему,без заморочек,а немного сладковатый аромат тушенного лука это что-то,а мясо очень сочное,нежное и тает во рту. Гарнир может быть любым - крупы,картофель,макароны (последние 2 можно бросить и в кастрюлю к курице,потушить все вместе),галушки.

Нам понадобится:
2 больших луковицы,порезанных крупными кубиками
куски курицы (у меня 12 голеней)
1/2 ч.л. соды
1 ст.л. растительного масла
соль,перец
кастрюля с толстым дном

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в day-good1
Страницы: 8 7 6 [5] 4 3 2 1 Календарь