Среда, 28 Мая 2008 г. 12:56
+ в цитатник
Как все в этом мире, любая вещь, даже самая полезная, взятая сверх меры, превращается в яд. Где пропорция, я не знаю.
Пытался приготовить аджику, но получилась термоядерная смесь. Если добавлять 1/100 чайной ложки для остроты, ее хватило бы населению всего земного шара на пять лет. Или на пятьдесят.
Скоро праздник Шавуот. Мы готовим молочные блюда. Острые перцы можно начинить творогом (предварительно очистив от зерен), панировать в сухарях и обжарить в масле, наколов на шпажку.
Можно просто обжарить и залить маринадом, или не заливать.
Острота сперва не будет чувствоваться, но потом...
Процитировано 1 раз
-
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
