КРАСОТА !!! И в саду твоего папы , и на столе.

azara4, спасибо

Красиво.А описание закуски и выпивки....захотелось на свою дачу и наших шашлычков, только я водку не пью, можно и вино.Наши майские скоро.Тоже дымком потянет.Весна у нас в этом году на редкость ранняя, Уже яблони начинают цвести.Обычно в мае, а сейчас только конец апреля.

Марина_Синотова, Спасибо. Можно и без водки, тем более она не тот продукт, который необходим в рецепте. Еду можно сопровождать по-разному. Например, радостью и смехом...

Никак не пойму: Песах и ВОДКА? Она же пшеничная, разве нет запрета? А для КОЭНА особенно. И еще: разве можно готовить? Или нельзя только готовить на плите, где ручки приходится крутить?
Когда в Песах были у брата, он на мангале крылья индейки делал - объедение. В Москве пробовала сделать, ТАК не получилось.

Наташа_Ходош, Водку делают из картофеля тоже (например, "Кеглевич"), тут каждый выбирает сам, но есть водка кошерная. Что касается звания "коэн", то он такой же рядовой солдат еврейской армии, как и все евреи. Готовить в Песах можно (кроме субботы, конечно) и плиты могут быть разными. Главное, откашеровать. У меня не было ни времени, ни сил (перед праздниками сломал руку). Поэтому выбрал что полегче.
Крылья индейки готовить на огне долго. Наверное жар был нге сильный и они хорошо пропеклись.