Сметанные "штучки" (Готовлю)

Суббота, 01 Декабря 2007 г. 14:29 + в цитатник

(334x247, 23Kb)

Не знаю, как назвать эту выпечку. Так бывает, что сметана замерзает, а разморозится и вида никакого. И тогда гуляет она по холодильнику из угла в угол. Сыр остался тертый "Пармезан", четыре ложки. Куда его?

на 16 маленьких булочек

1 стакан муки

1/2 стакана картофельного крахмала

2 яйца

1 упаковка сметаны 1,5% жирности (200 г)

4 ложки тертого твердого сыра

4 ложки хлебных сухарей

немного растительного масла

приправы по вкусу и желанию (я не ложил ничего)

1.Взбить яйца.

2.Добавить муку, картофельный крахмал и сметану. Тщательно перемешать до однородной сметанообразной массы.

3.Нагреть духовку до 180С.

4.Смазать форму растительным маслом. На дно насыпать сухари и сыр.

5.Наполнить массой половину формы. Сверху посыпать сухарями.

6.Выпекать 20 минут.

Можно готовить в небольшом противне, а потом нарезать. Подавать к чаю, грибному супу или белому вину.

Рубрики:

Закуски
Пирожки

Процитировано 12 раз
Понравилось: 1 пользователю

AURA обратиться по имени Суббота, 01 Декабря 2007 г. 21:20 (ссылка)

сметана гоняется из угла в угол.Пармезана нет,но есть Грана падано..

а вотс формочками сложнее.Я маффины и кексы никогда сама не пекла.Одноразовых тоже нет

Ответить С цитатой В цитатник

Иван_Мудаков обратиться по имени Суббота, 01 Декабря 2007 г. 21:29 (ссылка)

Исходное сообщение AURA
сметана гоняется из угла в угол.Пармезана нет,но есть Грана падано..

а вотс формочками сложнее.Я маффины и кексы никогда сама не пекла.Одноразовых тоже нет

Если уж очень хочется, ну прям невмоготу, пеки в простой форме.

Ответить С цитатой В цитатник

anysay обратиться по имени Четверг, 04 Декабря 2008 г. 17:48 (ссылка)

вот что осталось для меня совершенной тайной - для чего нужны 16 маленьких булочек?????

Ответить С цитатой В цитатник

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Метки

-Рубрики

-Подписка по e-mail

-Поиск по дневнику

-Статистика

Сметанные "штучки" (Готовлю)