Баклажаны "Жар-птица"

Вторник, 10 Июня 2014 г. 17:50 + в цитатник

Ингредиенты:

- баклажаны

- помидоры

- бекон

- сыр

Для заправки:

- майонез

- сметана

- чеснок

- зелень

Приготовление:

Баклажан разрезать вдоль на 2 части.

Каждую половинку вдоль нарезаем на полоски, не дорезая до конца, присолить и оставить для 30 минут.

Сыр нарезать на пластины, бекон на пластины, помидоры порезать полукольцами.

Баклажан смыть от соли и промокнуть лишнюю воду.

Выкладываем в форму, в которой будет запекаться!

Между пластинами баклажана укладываем бекон, сыр, помидор.

Перчим сверху и поливаем заправкой.

Для заправки смешиваем майонез со сметаной 1:1 (можно и без майонеза, кто не любит), добавляем мелко порезанные чеснок и зелень, можно специи.

Запекаем минут 30 при 180 С.

Рубрики:

Кулинария, рецепты

Интерестные рецепты и советы по кулинарии.

Метки: Баклажаны "Жар-птица"

Процитировано 34 раз
Понравилось: 9 пользователям

Lada_Vitalina обратиться по имени Среда, 11 Июня 2014 г. 15:03 (ссылка)

sherila обратиться по имени Четверг, 12 Июня 2014 г. 05:30 (ссылка)

Комментировать

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet