-Если варите овощной суп, улучшить его вкус поможет столовая ложка сметаны, которую нужно положить в кастрюлю непосредственно перед концом варки.
-Положите в сковородку с жарящимся луком немного сладкой сметаны, и на нём образуется красивая золотая корочка.
-При обжаривании помидоры приобретут неповторимый вкус, если перед этим их слегка смажете нежирной сметаной и обваляете в муке.
-Если хотите,чтобы картофель сварился быстрее, положите в воду, в которой он варится, немного сметаны, смешанной с солью.