Записи Друзья Комментарии
Datiana-ya
Аватар Datiana-ya

 -Помощь новичкам

Всего опекалось новичков: 9
Проверено анкет за неделю: 0
За неделю набрано баллов: 0 (78556 место)
За все время набрано баллов: 130 (6535 место)

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Маршруты Москвы Маршруты МосквыПрокладывает маршруты в Москве с выдачей статистики и учетом пробок
  • Перейти к приложению 5 друзей 5 друзейСписок друзей с описанием. Данное приложение позволяет разместить в Вашем блоге или профиле блок, содержащий записи о 5 Ваших друзьях. Содержание подписи может быть любым - от признания в любви, до

 -Резюме

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Datiana-ya

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 62) -photo- Креативные_идеи Изучение_английского Тоска_по_Интеллекту Темы_и_схемы опекАй наивный_художник про_искусство Любимые_рецептики Рецепты_домохозяек Ответ_на_вопрос у_нас_ремонт Черновик_дня Мир_рукоделия Моя_косметика Live_Memory Эстония_в_фотографиях Дом_Кукол вязалочки Сообщество_Мандалистов мир_красивых_поделок_и_изделий Рукоделочки Всем_Вкусно Морфей ЖИВАЯ_ЭТИЧНАЯ_КОСМЕТИКА _В_И_Н_Т_А_Ж_ _П_И_А_Р_ Форум_народов_РФ Декупажный_Бум Лучшие_рецепты_интернета УспешнаяДомохозяйка Царство_Кулинарии Интерьер Кулинарная_книга Аватары_для_всех СЕРЕБРЯНЫЙ_ВЕК ПИАР_дневников Ангелы Художники_ЛиРу ЭТО_ВСЁ_ЛЮБОВЬ Обработка_Фотографий Anime_Manga behind the curtain Decor_Rospis Geo_club Собаководы_России Школа_кулинара Make_up Nature_Cosmetic Питер Photoshopia простые_рецепты Sorano_Production The_book_of_fairy_tales what_is_in_your_bag Моя_кулинарная_книга Арт_Калейдоскоп Мировая_Кулинария Вкусно_Быстро_Недорого Только_для_женщин Frondam Клуб_Фотопутешествий
Читатель сообществ (Всего в списке: 17) ЯРМАРКА_ДИЗАЙНА Дизайн_Интерьера Мой_цитатник Интересные_Блоги АРТ_АРТель Ссылочки_малятам Animatologiya atelier_du_design Cine-Cinema CommunityEnglishLanguage Семь_критиков PastimeArt Red_car solnechnolunnaya WiseAdvice О_Самом_Интересном Рецепты_блюд
Выбрана рубрика 5. Тесто.


Соседние рубрики: 9. Украшение блюд(4), 9. Техника(1), 9. Оформление стола, сервировка, дизайн(10), 9. закрыто(23), 8. Шашлык: фрукты/овощи/мясо/птица/рыба/фарш/(16), 8. Фондю(1), 8. СОУС/пеции/пряности/маринад(47), 8. Солить/квасить/мариновать(53), 8. ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ (национальн, территор, сайты,(48), 7. Пекут (пицца/выпечка/пироги/пирожки/рогал(101), 7. На сковороде (оладьи/блины/пончики/дра(54), 7. Варят или на пару (лапша/пельмени/манты/(25), 6.1 Как выбрать хорошие продукты?(22), 6. Молочные: сыр/творог/(38), 6. Диета(7), 6. ДЕТСКАЯ кухня(5), 6. ВЕГЕТАРИАНСТВО(17), 5.. Несладкие: пирог/пирожок/торт(15), 5. Сладкие: торт/пирожное/пирог/пирожок(78), 5. Маффины/кексы/(1), 5. Блины/оладьи/(0), 4. Фрукты и ягоды(39), 4. Десерт: крем/глазурь/оформление/(152), 4. Варенье(1), 4. Без выпечки(26), 3.1 Настойки(0), 3. Напитки(32), 2.1 Спагетти и подобные (3), 2.1 Плов и подобные(1), 2.1 Крупы и бобовые(10), 2. ОВОЩИ(31), 2. Мясо: субпродукты/языки/холодец(5), 2. Мясо птицы(50), 2. Мясо (51), 2. Мясной фарш: котлеты/кебаб/зразы...(24), 2. Грибы(3), 2. Рыба, морепродукты и всё для них(80), 1. Первое(10), 0. Салаты, закуски(97)

Другие рубрики в этом дневнике: ФИЛОСОФИЯ ДРЕВНИХ, размышления, предположения...(182), Р А Б О Т А(4), П У Т Е Ш Е С Т В И Я(38), П С И Х О Л О Г И Я(121), П О С Т(128), П Е Д А Г О Г И К А/информация(236), Наши меньшие друзья (2), НАУКА/ ЖИЗНЬ/ МЫ(23), Наброски(79), МЕДИЦИНА/ ЗДОРОВЬЕ(182), Л И Ч Н О С Т И(73), К У Л И Н А Р И Я(898), И С К У С С Т В О/ТВОРЧЕСТВО(401), ДОМАШНИЙ УЮТ MADE BY HAND(790), Документы(1), ДНЕВНИК (оформление...)(48), АКСЕССУАРЫ/ОДЕЖДА/ОБУВЬ(229), SOS(5)
Нравится

Тесто. Секреты
Четверг, 25 Сентября 2014 г. 03:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как  уже неоднократно слышала, что все, что не делается, все к лучшему. Вот и я живу эти дни в домике в деревне, или за 300 км от города. Красота, невероятная. И еще скажу, что в доме есть печь, на которой я могу стряпать исключительно вкусную выпечку. Пока в доме и в окрестностях проводятся строительные работы, можно испечь самые вкусные на свете пироги.  Главное в выпечке, понятно, что? - Ага, тесто. Вот некоторые полезные советы, чтобы тесто аж пищало под руками. Советы долгое время лежали в черновике, а сейчас очень даже мне сгодились. Автора не знаю, но вставлю, если он отыщется. Поэтому предлагаю всем взять на заметку такое тесто и секретики  для вкусных пирогов.
Читать далее...
Рубрики:  К У Л И Н А Р И Я/5. Тесто

Метки:  
Нравится

Кулинарный шпион: Олькины пирожки
Четверг, 18 Сентября 2014 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Понравилось, как написано. даже читать вкусно!
http://nnm.me/blogs/ovimu/kulinarnyy_shpion_olkiny_pirozhki/

Кулинарный шпион: Олькины пирожки .

 

Читать далее...
Рубрики:  К У Л И Н А Р И Я/5.. Несладкие: пирог/пирожок/торт
К У Л И Н А Р И Я/5. Тесто

Метки:  
Нравится

Чудо-тесто на кефире (для жарки)
Четверг, 10 Июля 2014 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4346910_44444 (700x525, 87Kb)

Если вы не очень любите готовить  дрожжевое тесто, или, может быть, побаиваетесь «общаться» с дрожжами, то это тесто, по-моему, максимально похоже на дрожжевое, хотя сделано на кефире. Можно, кстати, удачно пристроить забытый стакан кефира или простокваши. Тесто просто замечательное.

Для таких экспериментаторов, как я:)) — получите удовольствие от интересного и необычного способа приготовления. Из этого теста можно приготовить пирожки, беляши, просто лепёшки, но всё это надо жарить на сковороде в масле и есть лучше с пылу с жару.

Читать далее...
Рубрики:  К У Л И Н А Р И Я/7. На сковороде (оладьи/блины/пончики/дра
К У Л И Н А Р И Я/5. Тесто

Метки:  
Нравится

Тесто для пельменей, мант, лапши

Дневник
Вторник, 03 Июня 2014 г. 14:22 + в цитатник
Давно не лепила пельмени. Сделала. Вкусно. Но раньше было лучше.
Выписала для себя наиболее интересные рецепты.
В процессе приготовления мант и проч. лучше внимательно прочитать то,
что пишут люди, считающие их своим национальным блюдом.

1) Тесто:
вода 0,5 стакана
молоко 0,5 стакана
яйцо 1 шт.
мука около 4-х стаканов
раст. масло 1 ст. л.
соль 0,5 ч.л.
Оно должно получиться не крутым, но и не липким.
Оставляем на 40 мин. тесто отдохнуть.
Раскатываем тесто тонко, не больше 2-х мм. Укладываем фарш и лепим пельмени.
Готовые пельмени укладываем на доску посыпанную мукой. Часть пельменей можно заморозить.
Читать далее...
Рубрики:  К У Л И Н А Р И Я/7. Варят или на пару (лапша/пельмени/манты/
К У Л И Н А Р И Я/5. Тесто
Нравится

Французское тесто для всех видов выпечки
Суббота, 14 Декабря 2013 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Осенний_романс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4138752_2dcdd6d92c60 (151x149, 41Kb)




Французская кухня всегда была примером совершенства в искусстве кулинарии, а известных поваров французы считают своего рода поэтами. Французы - тонкие знатоки и любители изысканной кухни, они разборчивы и тщательны в подборе ассортимента и качества пищевых продуктов.

Основываясь на французской традиции, великий французский кулинар Антуан Карем считал, что экономия - враг хорошей кухни.


4138752_105923218_0_f5eb3_5626605_XL (130x100, 29Kb)


 
Рубрики:  К У Л И Н А Р И Я/5. Тесто

 Страницы: [2] 1

О проекте