Darth_Dimius не только хороший человек, красавчег, шутник, семьянин и скромняга, но еще и повар, да да не надо так удивляться, персонаж незаурядный) Посему этот милейший дядька готов поделиться знаниями и со всем вниманием отнестись к высказываниям, инициативам читателей и писателей.
Ну, это от ситуации зависит. Например, после Нового года или 30-летия, любимое блюдо, конечно, солянка, в смысле суп, с лимоном и сметанкой. А, например, Romeiro баловала офигенной курицей, на протвине, с картошечкой,луком, с поджаристой корочкой... ммм.. блин, я есть захотела))
Шашлык значит, ну например такой: Мясо нарезать кусочками. Репчатый лук нарезать полукольцами, из свежих лимонов выжать сок. Уложить мясо в кастрюлю, добавить лук, тертый мускатный орех, перец молотый душистый, залить все соком лимона и помять руками. Затем накрыть крышкой и поставить в холодильник на 8 часов. Перед приготовлением мясо необходимо еще раз помять, но уже с солью. Нанизать на шампуры и жарить над раскаленными углями, сбрызгивая смесью оставшегося маринада с водой (пропорции 50x50) =)
Бутерброд сытный!
Берем булку нарезаем под углом близким к 45 градусам ( можно купить батон для тосков и не парица, он лучше подходит для блюда и с ним вкуснее получица). Берем первый кусок намазываем небольшим колличеством масла сверху положим разрезаную вдоль сососку или соломкой нарезаную докторскую колбасу, добавляем сверху же нарезаные соломкоу огуцы свежие, солим и перчим, полить мойонезом и кетчупом повыбору, но можно и вместе, закрываем куском сыра, свершу кружочек помидорки и накрыть вторым куском булки, затем в микроволновку секунд на 35-45 или духовку! Вкуснятина подходит почти ко всему от чая до пива. Помница неделю такими бутерами питался и отлично себя чувствовал!