Апельсиновый салат с маслинами |
Взяли...
4 крупных апельсина
2 луковицы лука-шалот или 1 луковица обычного красного репчатого лука,
50 гр. черных маслин без косточек
для соуса:
1 ч.л. горчицы
1 ст. л. винного уксуса
3 ст.л. оливкового масла
3 ст.л. апельсинового сока
соль, перец.
Для украшения веточка фиолетового базилика или петрушки.
и делаем...
Апельсины почистить, удаляя белые прожилки . Луковицу почистить и порезать тонкими кольцами. Выложить кольца апельсинов на сервировочную тарелку, сверху разложить кольца лука и маслины.
Соус: смешать соль, перец, горчицу и уксус, добавить апельсиновый сок. Энергично перемешивая соус вилкой, влейте тонкой струйкой оливковое масло. Полить соусом салат и украсить листьями базилика или петрушки.
| Рубрики: | салаты, закуски национальная кухня |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
M_m_Ami_Cochon обратиться по имени
Понедельник, 07 Января 2008 г. 21:38 (ссылка)
Dark_Lady_ обратиться по имени
Понедельник, 07 Января 2008 г. 21:42 (ссылка)
M_m_Ami_Cochon обратиться по имени
Понедельник, 07 Января 2008 г. 21:50 (ссылка)
Dark_Lady_, Нат, ты это сама придумываешь?!?!?!M_m_Ami_Cochon обратиться по имени
Понедельник, 07 Января 2008 г. 21:51 (ссылка)
Dark_Lady_ обратиться по имени
Понедельник, 07 Января 2008 г. 22:03 (ссылка)
Dark_Lady_ обратиться по имени
Понедельник, 07 Января 2008 г. 22:06 (ссылка)
M_m_Ami_Cochon обратиться по имени
Понедельник, 07 Января 2008 г. 22:09 (ссылка)
Dark_Lady_ обратиться по имени
Понедельник, 07 Января 2008 г. 22:11 (ссылка)
Reqin обратиться по имени
Суббота, 19 Января 2008 г. 16:34 (ссылка)
Dark_Lady_, чУдный салат. Мне еще последнее время нравится его вариант с грейфрутом.Dark_Lady_ обратиться по имени
Воскресенье, 20 Января 2008 г. 22:52 (ссылка)
Reqin обратиться по имени
Воскресенье, 20 Января 2008 г. 23:04 (ссылка)
Dark_Lady_, обязательно утащу его попозже в кулинарный днев:)Dark_Lady_ обратиться по имени
Вторник, 22 Января 2008 г. 14:50 (ссылка)
Reqin обратиться по имени
Вторник, 22 Января 2008 г. 20:44 (ссылка)
Dark_Lady_, уже понравился! спасибо:)svetico1 обратиться по имени
Понедельник, 28 Января 2008 г. 16:42 (ссылка)
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
