Львовский сырник с манкой в шоколаде. |
Чудо - десерт к Вашему вниманию. Очень вкусный. Собственно рецепт не сложный, так что побаловать семейство можно. Сырник получается довольно вкусным, с нежным и лёгким лимонным вкусом.
|
Торт Рафаэлло - восхитительный вкус, красивое оформление! |
|
Торт "Египетский" |
На вид очень сооблазнительный,пишут что очень,очень вкусный-так что будем пробовать
|
Трехслойный ягодный мусс |
В этом десерте нет ни грамма сахара! Готовится за считанные минуты, а получается удивительно ароматным, вкусным и легким!
Понравится абсолютно всем вне зависимости от вида питания :)
Необходимо на 1 порцию:
1 киви, 1/2 банана, 3-4 ягоды клубники, веточка свежей мяты.
Как приготовить:
Взбить фрукты по отдельности в блендере (если нет, размять вилкой). Выложить в креманку по очереди слои мусса из киви, банана, клубники. Украсить листиком мяты! Наслаждаться :)
Серия сообщений "готовлю:)":
Часть 1 - Печенье "Мезельмен"
Часть 2 - Напиток и джем "Оранжевое настроение"
...
Часть 21 - Оладушки "с пылу, с жару" :)
Часть 22 - Хлебушек бананово-ржаной
Часть 23 - Трехслойный ягодный мусс
|
Любимый торт Александра Селезнева – «Наполеон» |
НАДО:
1,5 кг слоеного бездрожжевого теста
500 г сливочного масла
250 г сахарной пудры
250 г сгущенного молока
2 ст. л. коньяка
Ванилин или ванильный сахар
Клубника (по желанию)
КАК ГОТОВИТЬ:
1. Раскатать слоеное бездрожжевое тесто в квадрат примерно 30х30 см на подпыленной мукой поверхности.
2. На противень положить силиконовый коврик. На коврик с помощью скалки переложить раскатанное тесто. Руками тесто трогать не надо, иначе сместятся слои и тесто будет подниматься неравномерно!
3. Чтобы тесто равномерно пропеклось, на нем нужно сделать насечки. Таких пластов с насечками должно быть три.
4. Разогреть духовку до 210˚ и выпекаем в течение 15 минут.
5. Классический масляный крем: размягченное сливочное масло взбить добела. Ванильный сахар можно добавить сразу. Сахара добавить одну ч.л., ванилин – на кончике ножа. Можно сразу добавить коньяк.
6. После того, как масло поменяло свой цвет с желтого на белый, постепенно ввести сгущенку и добавить сахарную пудру.
7. Достать из духовки слоеные коржи и дать им остыть.
8. Хлебным ножом аккуратно обрезать края теста. Крошку не выбрасывайте: она нам пригодится для обсыпки.
9. Крем равномерно выложить на тесто.
10. Чтобы сделать клубничный «Наполеон», нужно порезать клубнику на 4 части и распределить ее по всему периметру коржа.
11. Повторить то же самое со вторым и третьим слоем.
12. Чтобы сделать слоеную крошку, обрезки теста надо покрошить на мелкие кусочки. Готовый «Наполеон» смазать кремом и обсыпать крошкой. Сверху посыпать торт сахарной пудрой.
14. Оставить постоять в холодильнике на 2 часа, чтобы тесто пропиталось кремом. Готовый торт порезать на треугольные пирожные.
|
Необычайно быстрый и замечательно вкусный медовик из серии "Когда гости почти на пороге |
|
Творожная запеканка "Мою любовь зовут на _З_":)) |
"Мою любовь зовут на _З_", - быстро начала Алиса. - Я его люблю, потому что он Задумчивый. Я его боюсь, потому что он Задира. Я его кормлю... Запеканками ..."
(с)Л.Кэрролл "Алиса в Зазеркалье"
Итак, сегодня мы готовили запеканку творожную, вегетарианскую, без яиц:)
Очень вкусно получается, поэтому готовлю теперь только по этому рецепту:)
|
Оладушки "с пылу, с жару" :) |
Захотелось мне что-то оладушек. Побежала и приготовила . Еще не успели остыть:))
Готовятся очень просто и быстро!
Получаются невозможно воздушными, с яичным вариантом абсолютно не сравнимы:)
Серия сообщений "готовлю:)":
Часть 1 - Печенье "Мезельмен"
Часть 2 - Напиток и джем "Оранжевое настроение"
...
Часть 19 - Маковый пирог (без яиц)
Часть 20 - Домашний йогурт с персиком
Часть 21 - Оладушки "с пылу, с жару" :)
Часть 22 - Хлебушек бананово-ржаной
|
Маковый пирог (без яиц) |
Очень ароматный и вкусный... для любителей мака...
Как всегда без яиц:) Готовится просто и быстро, тесто мягкое.
Серия сообщений "готовлю:)":
Часть 1 - Печенье "Мезельмен"
Часть 2 - Напиток и джем "Оранжевое настроение"
...
Часть 17 - Пирожные "Солнышки" (без яиц)
Часть 18 - Творожная запеканка "Мою любовь зовут на _З_":))
Часть 19 - Маковый пирог (без яиц)
Часть 20 - Домашний йогурт с персиком
Часть 21 - Оладушки "с пылу, с жару" :)
Часть 22 - Хлебушек бананово-ржаной
|
Без заголовка |
|
Как приготовить очень тонкие блинчики |
|
Нежная запеканка «Манник» |
Для приготовления запеканки нам понадобится: 500 г творога ; 5 яиц; 350 г сахара ; 150 г сливочного масла; 500 г манной крупы; 1 п разрыхлителя или 1ч.л соды
Масло растопить и растереть с 200 г сахара. Постепенно добавить яйца и творог. Массу слегка взбить. Манную крупу смешать с разрыхлителем (У меня сода ) и по ложке подмешать к творожной массе.
Форму смазать маслом и посыпать сухарями или манкой , выложить в неё творожную массу, разровнять и поставить в духовку на 30-40 мин. Нагреть духовку до 180*С.
источник: http://zdorovaeda.ru/nezhnaya-zapekanka-mannik/
|
любимый торт " Птичье молоко " в новом исполнении |
|
ТУЛЬСКИЙ ПРЯНИК |
|
ПРЯНИКИ С АРОМАТОМ РОЖДЕСТВА |
|
Cливочное полено |
12 Ноябрь 2011 Автор: Елена | Отзывов (5)
Приветствую вас, друзья! Сегодня вы узнаете как приготовить сливочное полено. Чудесное сладкое угощение для детей и взрослых. Готовится очень легко и быстро. Итак приступим...Для приготовления сливочного полена нам потребуются следующие ингредиенты:
|
Шококексы сердечные (без яиц) |
Вот такую красоту и вкусноту наготовила :) Уплетаются за обе щеки, особенно, если сразу из духовки горяченькие:) В качестве топинга могу рекомендовать цедру апельсина, чернослив, орешки. Это, конечно, на мой вкус:) Также для "оздоровления" кексов я часть пшеничной муки заменяю на овсяную + отруби. Все это здесь сочетается, испробовано. Пропорции для замены такие: было - 2, 5 пшеничной муки, стало - 1,5 - 2 стакана пшеничной и 1-0,5 стакана овсяной + отруби (либо на ваш вкус). Сверху можно полить цветной глазурью и посыпать украшалками, чтобы было поярче, либо покрыть шоколадной глазурью, кто любит, чтоб было пошоколаднее:)) Еще их можно пропитать:) Вариантом масса, фантазируйте:)
Серия сообщений "готовлю:)":
Часть 1 - Печенье "Мезельмен"
Часть 2 - Напиток и джем "Оранжевое настроение"
...
Часть 11 - Плацинды. Люблю готовить:)
Часть 12 - Очень вкусные изюмные конфетки:)
Часть 13 - Шококексы сердечные (без яиц)
|
Манник в микроволновке |
|
Торт ВОЗДУШНЫЙ СНИКЕРС, ОЧЕНЬ вкусно! |
Советую приготовить этот тортик,ну очень вкусный и легкий
Тесто:
6 желтков взбить с 1.5 ст.сахара,
добавить 250г.мягкого маргарина,
1 ст.л.майонеза,
1 ч.л.соды гашенной лимонным соком,
ваниль ,
3 ст.муки.
Замесить мягкое тесто. Разделить на 3 шара и на полчаса в холодильник. (мне не нужен был большой торт, поэтому я сделала на половину рецепта)
В это время готовим белковую массу:
6 белков взбиваем до крепкой пены,постепенно добавляем 2 ст.сахара.(у меня половина рецепта)
Берем 1 часть нашего теста, руками распределяем на противень, тесто очень пластичное и корж получается тоненький. У меня размер торта 30х40, хватило и угостить и налопаться вдоволь!(я решила сэкономить время и сделала на одном противне сразу 3 коржа.)
наносим 1/3 часть белковой массы,"надёргиваем" ложкой и печём при температуре 160 гр примерно полчаса,я все пеку на конвекции.(надёргивать ложкой достаточно только один корж, который будет верхним. Совет - белковый крем наносите не доходя до края теста 1 см, а то белок увеличивается в размерах и вылазит за край, как у меня)
так же поступаем с остальным тестом. Должно получиться 3 коржа.
Крем: 200 г.масла взбиваем с банкой варёной сгущёнки (у меня половина рецепта)
Половину крема мажем на первый корж, посыпаем ст.л.рубл.орехов(у меня были грецкие).
Так же со вторым коржом. На 3 корж наносим хаотично шоколадную глазурь и посыпаем орешками.
Вот такой кривоватый тортик у меня получился. Муж ждать не стал, разрезал сразу. СКАЗАТЬ О ВКУСЕ - СЛОВ НЕТ!!! Сегодня с остатками идём в гости.
Угощайтесь, пока не поздно!!!
Пы.Сы. Делается на удивление быстор!!!
|
Рецепты для аэрогриля |
Очень хорошая подборка пецептов для аэрогриля
С помощью аэрогриля пища приготавливается за счёт горячего воздуха, который обдувает продукты, находящиеся на специальной решётке. Это позволяет не добавлять при приготовлении блюд жиры и существенно снижать их калорийность.
|
Страницы: | [2] 1 |