ВЫШИВКА ЛЕНТАМИ... мини МК...
Вишивка лентами - (0)ВЫШИВКА ЛЕНТАМИ... мини МК...
Вошивка лентами - (0)ВЫШИВКА ЛЕНТАМИ... мини МК...
Нанор петель - (1)Фабричный набор петель спицами без заморочек Источник ...
Салата - (0)Соседка по даче дала рецепт. Неделю едим и еще хочется: очень вкусный салат к ужину Рецеп...
Зайчик - соня » Сайт "Ручками" - делаем вещи своими руками - (0)
Тапочки спицами, автор НАДЕЖДА ТОКАРЕНКО » Ниткой - вязаные вещи для вашего дома, вязание крючком, вязание спицами, схемы вязания - (0)
Длинный жилет с градиентом - (0)
Легкий и быстрый набор петель на одну спицу с помощью крючка - Сам себе волшебник - (0)
Как предупредить образование тромбов. Советуют врачи - Сам себе волшебник - (0)
Торт напалеон |
Предлагаю вкусный «ленивый» рецепт, по которому не нужно замешивать тесто и выпекать коржи. Тортик получается вкусный, в меру сладкий, сочный и нежный.
Из лаваша можно сделать торт любой формы – круглый, квадратный, прямоугольный.
Ингредиенты:
3 упаковки (600 г) тонкого лаваша.
Крем:
Приготовление ленивого Наполеона из лаваша
Вначале приготовим крем. Сразу в кастрюльке слегка взбиваем яйца с сахаром.
Добавляем порциями муку и крахмал через сито, одновременно перемешиваем, чтобы не было комков.
Тонкой струйкой вливаем молоко (оно должно быть комнатной температуры), размешиваем. Чтобы добиться лучшей однородности, пройдемся погружным блендером.
Ставим крем на плиту с небольшим огнем, варим около 10 минут, постоянно помешивая. Когда крем загустеет, оставляем его остывать.
В тёплый крем кладем кусочек сливочного масла и перемешиваем до его растворения. Когда крем остынет, он загустеет ещё сильнее.
Теперь займемся лавашем. Определитесь, какой формы будет ваш торт. Нарежьте весь лаваш одинаковыми кусочками по форме и размеру.
Каждый такой лист лаваша нужно подсушить в духовке или на сковороде. Листы должны быть твердыми, но не зажаренными.
Теперь формируем торт. На плоское блюдо кладем подсушенный лаваш и равномерно смазываем кремом.
Сверху накрываем другим листом, слегка прижимаем и так по очереди – лаваш + крем. 4-5 листиков лаваша оставляем для обсыпки торта. Если лаваш немного ломается в процессе формовки, ничего страшного!
Отложенный лаваш измельчаем в блендере в крошку и обсыпаем верх и бока торта.
Оставляем торт пропитываться сначала на столе, а через 2 часа отправляем на сутки в холодильник. За несколько часов до подачи достаем.
Готово!
Рубрики: | кулинария/торт без выпечки |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |