Цитата сообщения ell_BAGIRA Французский пирог с сыром и ветчиной Готовим быстрый и очень сытный французский пирог с сыром, ветчиной и зеленым луком! Ингредиенты: • 500 г. слоеного теста • 400 г сыра (по 200 г разного вида) • 500 г ветчины • 2 ст.л. сметаны • 1 яйцо • Пучок зеленого лука Способ приготовления: Тесто разморозить. Разделить на две неравные части. Большую раскатать. Поместить на противень, смазанный маслом, так, чтобы свешивались края. Приготовить начинку: натереть сыр на крупной терке. Помыть и нарезать зеленый лук. Ветчину нарезать кубиками. Все смешать, добавить сметану и сырое яйцо. Тщательно перемешать. Выложить начинку на слой теста. Раскатать вторую часть теста, выложить ее на начинку. Защепить края. Выпекать в предварительно разогретой до 220 градусов духовке 20 минут. Пирог готов! Нарезать на крупные куски, подавать в горячем виде. Приятного аппетита! Источник: http://wday.ru