Приготовление:

выкладываем слоями:

1) 2-3 вареных картошки,

2) 1-2 нарезанные кубиками головки лука,

3) соленые огурцы,

4) белок 4-5 яиц,

5) натертую свежую морковь,

6) тертый грецкий орех,

7) вареную свеклу,

8) яичные желтки.

Каждый слой промазываем майонезом. В майонез по желанию добавляем немного чеснока

1. Салат из куриного филе, свежих огурцов и консервированных шампиньонов
_____________________________________________________
Ингредиенты:
● 2-3 вареных куриных филе,
● 3 вареных вкрутую яйца,
● 2 свежих огурца,
● 1 небольшая луковица,
● 1 небольшая банка консервированных шампиньонов,
● 100 г сыра, майонез
Приготовление:
Куриное филе, огурцы, луковицу порезать кубиками.
Из шампиньонов слить воду, при необходимости — порезать.
Сыр натереть на мелкой терке.
Из яиц вынуть желтки, а белки порезать соломкой.
Выкладывать в салатник слоями — белки, куриное филе, луковицу, огурцы, грибы, сыр, при необходимости, промазывая майонезом.
Сверху промазать майонезом и засыпать тертыми яичными желтками.

Ингредиенты:
- 300 г куриного филе
- 150 г огурцов
- 150 г консервированного горошка (1⁄2 банки)
- 150 г сметаны
- пучок укропа
- соль

Приготовление:

1. Куриное филе отварить в течение 20 минут с момента закипания. Остудить.
2. Огурцы порезать средними кубиками.
3. Укроп мелко порезать.
4. Куриное филе порезать средними кубиками.
5. Сложить в салатник филе, огурцы, укроп, горошек.
6. Добавить сметану, посолить, перемешать.

Приятного аппетита!

Для этого салата обязательными ингредиентами являются курица, сыр и виноград.

Куриное филе – 1 шт.
Моцарелла – 100 г
Черри – 10 шт.
Базилик свежий
Соус
Огурец средний – 1 шт.
Творог – 100 г
Чеснок – 1 зубок
Горчица – 1/2 ч. л.
Соль
Сметана (или натуральный йогурт) — 2-3 ст. л.

   Ингредиенты

•     маринованная морская капуста – 100 г;
•     огурец свежий – 1 шт.;
•     морковка – 1 шт.;
•     яблоко зеленое – 2 шт.;
•     яйцо – 1 шт.;
•     сметана нежирная – 3 ст. ложки;
•     салат витаминный из морской капусты
•     специи;
•     свежая зелень.

Приготовление:

Овощи моем. Морковку чистим и шинкуем на терке с крупными отверстиями. Яблоки и свежий огурец  измельчаем точно также . Перекладываем продукты в салатник, добавляем маринованную морскую капусту, заправляем сметаной, посыпаем солью и перемешиваем. Далее формируем небольшую горку и украшаем дольками сваренного и очищенного куриного яйца и веточками петрушки. 

Приятного аппетита!

Ингредиенты:
-Печень куриная — 500 г
-Помидор (свежий) — 2 шт
-Перец сладкий — 1 шт.
-Яйцо куриное (отварное) — 3 шт.
-Маслины (без косточек) — 100 г
-Майонез
-Специи

Ингредиенты:

Лосось (крупный стейк) — 1 шт.
Фасоль стручковая — 150 г
Помидорки (лучше черри) — 8–9 шт.
Картофель — 3–4 шт.
Оливки Каламата — 8–9 шт.
Каперсы — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Лимон (сок) — по вкусу
Оливковое масло — 3–4 ст. л

Ингредиенты:
Куриная грудка 400 г
Китайский салат (китайская капуста) 200 г
Груши 2 шт.
Сливочное масло 20 г
Печень куриная 150 г
Сметана 150 г
Растительное масло 20 мл
Лимонный сок 30 мл
Горчица 2 ч.л. Соль ½ ч.л.
Перец чили молотый ¼ ч.л.
Перец черный молотый ¼ ч.л.

Салат из печеных овощей не только очень вкусный, сочный, но и полезный. Его можно подавать и как самостоятельное блюдо, и как дополнение к любому гарниру или мясу.



Ингредиенты:                       
баклажаны 2 шт.
перец болгарский 2 шт.
помидоры 4-5 шт.  
лук 1 шт. 
чеснок 3-4 зубчика 
кинза 1 пучок 
петрушка 1 пучок 
лук зеленый 1 пучок 
тмин (семена) 0,5 ч. л. 
зира (кумин) (семена) 0,5 ч. л. 
масло оливковое 3 ст. л.
сок лайма 1 шт. 
дрожжи (сухие, для питы) 1 ч. л. 
мука (для питы) 400 г 
соль (для питы) 0,5 ч. л.

Коулсло - это салат на основе самого европейского овоща - капусты. Он невероятно популярен не только в Европе, но и в США, где практически в каждой семье имеют свой вариант этого салата.



Ингредиенты:
1 маленький кочан капусты краснокочанной
1 маленький кочан капусты белокочанной
2 шт. средние моркови
1 банка кукурузы (консервированной)
1 пучок петрушки
100 г йогурта (или сметаны)
1 ст.л. уксуса яблочного
3 ч.л. сахара
0,5 ч.л. соли
1 ст.л. горчицы (дижонской)
по вкусу перец черный (молотый)