(и еще 12399 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
wychwood Калининград Чеснок аджика базилик баклажан баранина говядина грибы гриль зелень картофель кинза корейка кориандр креветки кулинария курица лук майонез мангал можжевельник мясо оливковое масло перец петрушка печень пиво помидор помидоры приколы рёбра рагу розмарин рулет рыба сало свинина сметана соус сыр тобаско томат укроп фарш фасоль шалфей шампиньоны шашлык яйцо
Дачное. Шашлык №3. Он же гарнир овощной. |
Дневник |
Метки: баклажан кабачок помидор Чеснок зелень шашлык мангал |
Закусон из баклажанов №2 |
Дневник |
Метки: баклажан Чеснок сыр багет помидор |
Закусон из баклажанов №1 |
Дневник |
Метки: баклажан Чеснок творог сыр петрушка укроп |
Остались шашлыки? Рагу из готового шашлыка |
Дневник |
Метки: шашлык рагу помидоры баклажан сметана майонез Чеснок |
Южная еда 3 или отличный закусон из синеньких |
Дневник |
Вот это просто кайфовая закуска... как сам до неё не додумался - не знаю :))) Небольшие баклажаны прям со шкурой режутся наискосок пластинами, всё это хозяйство солится , под пресс и на пару часов оставляется в покое. Посидорки режутся кружочками, чеснок мелко рубится, лук нарезается полукольцами, зелень (базилик, петрушка, кинза) разбирается на листики. Баклажаны очень бысто обжариваются на раскалённой сковороде, прям на горячий листок баклажана наливается пару капель майонеза, потом толчёный чеснок, лучок и памыдорчег, листочек зелени и сверху второй баклажанчег... На блюдах раскладывается по зелени, которая внутри и снаружи. На данном шедевре представлены последние закусоны с петрушкой, ибо с базиликом и кинзой схавали в первые 2 бутылки :))) Потом всё это дело остывает и затем часа на 2 в холодильник, шоб пропиталось и потом под водочку... запотевшую... на стол :)))) Ну и посыпать остатками всяких овощей - трав - специй до кучи можно :)))
Метки: водка Чеснок закуска баклажан майонез кинза базилик петрушка |
Страницы: | [1] |