-Фотоальбом

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в danviking

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.02.2006
Записей:
Комментариев:
Написано: 5470


Фасоль со специями

Понедельник, 17 Марта 2008 г. 23:43 + в цитатник


Захотелось :))) Берём пол кило фасоли, промываем и заливаем в кастрюле водой, ставим кипятиться


Через полчаса после закипания добавляем такую смесь : лавровый лист, кориандр, уцхо-сунели (пажитник) или хмели-сунели, чёрный перец, тимьян, базилик. продолжаем варить, ещё через полчаса вливаем соус сацебели (4-е столовых ложки) и гранатовый сок, солим. Варим до готовности :))


 


Рубрики:  Вкусно, долго, дорого... Рецепты с картинками
Прааа.. ЕДУ!!!
Метки:  

Процитировано 3 раз

Адвакад   обратиться по имени Понедельник, 17 Марта 2008 г. 23:51 (ссылка)
Наш народ ниврубаеццо в фасоль, фсё картожку да макароны притпачитает. А фасоль - асобина красная - очинь фкусная и палезная весчь! Я исчо нимношка карри дабавляю.
Ответить С цитатой В цитатник
danviking   обратиться по имени Понедельник, 17 Марта 2008 г. 23:58 (ссылка)
Адвакад, А ещё народ неврубаеца в то, что сортов фасоли много.. и вкус то разный у всех :))
Ответить С цитатой В цитатник
Адвакад   обратиться по имени Вторник, 18 Марта 2008 г. 00:00 (ссылка)
Стручькавая тожа фкусная ужасна.
Ответить С цитатой В цитатник
danviking   обратиться по имени Вторник, 18 Марта 2008 г. 00:01 (ссылка)
Адвакад, Всё лобио зелёное из стручковой сделать хочу.
Ответить С цитатой В цитатник
Адвакад   обратиться по имени Вторник, 18 Марта 2008 г. 00:05 (ссылка)
danviking, эта правельное желанее!!!
Ответить С цитатой В цитатник
danviking   обратиться по имени Вторник, 18 Марта 2008 г. 00:05 (ссылка)
Адвакад, Свежак как пойдёт, сделаю :)))
Ответить С цитатой В цитатник
Адвакад   обратиться по имени Вторник, 18 Марта 2008 г. 00:06 (ссылка)
Пхали папробуй зделать. Фкусна!
Ответить С цитатой В цитатник
danviking   обратиться по имени Вторник, 18 Марта 2008 г. 00:13 (ссылка)
эт оно ?
Баклажаны вымыть, удалить плодоножку, разрезать в длину, положить в кастрюлю с подсоленным кипятком (1 стакан), проварить 20 минут и поставить под гнет.
Истолочь орехи, чеснок с солью, выжать масло и слить в стакан. К истолченной массе добавить перец, кориандр и истолочь. Нарезать мелко травы, часть оставить для украшения, развести соком, перемешать. На половинки баклажанов положить ореховый фарш. Так же наполнить фаршем поджаренные в духовке перцы. Выложить на блюдо, украсить зеленью, залить ореховым маслом, выложить кольцами репчатого лука, в середину которых уложить зерна граната.
Ответить С цитатой В цитатник
Валентина_из_Ахтубы   обратиться по имени Вторник, 18 Марта 2008 г. 09:25 (ссылка)
Я как-то всё классическую фасоль делаю, с морковкой. луком. делаю часто. суп фасолевый один раз в неделю уж точно бывает. А вот скажи, что эти специи дают, остроту? теряется ли вкус фасоли? Ощущения свои, пожалуйста...
Приготовлю все равно, соблазнил.
Ответить С цитатой В цитатник
danviking   обратиться по имени Вторник, 18 Марта 2008 г. 21:43 (ссылка)
Валентина_из_Ахтубы, Не, вкус фасоли не теряется, просто ..как бы сказать, более пряный вкус... остроты как таковой нет, просто пряная фасоль, которая с мясом просто на ура идёт :))) я эту кастрюляку за сутки умял :)))
Ответить С цитатой В цитатник
Адвакад   обратиться по имени Вторник, 18 Марта 2008 г. 22:49 (ссылка)
danviking, йа пра пхали ис шпената думал. Хатя там вареантов многа.
Ответить С цитатой В цитатник
danviking   обратиться по имени Вторник, 18 Марта 2008 г. 23:01 (ссылка)
Адвакад, Из шпината не видел... пиши рецепт
Ответить С цитатой В цитатник
Валентина_из_Ахтубы   обратиться по имени Вторник, 18 Марта 2008 г. 23:08 (ссылка)
Завтра буду делать, с моим диабетом вместо картошечки, для разнообразия. Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
danviking   обратиться по имени Вторник, 18 Марта 2008 г. 23:11 (ссылка)
Валентина_из_Ахтубы, А есть ещё одна замечательная специя - шалфей, можно с ней эксперементнуть
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку