Коровья печень в сливочном соусе |
Берётся печень
Удаляем всяческие плёнки, сосуды и прочую несъедобную дребедень, нарезаем небольшими кусочками
Обжариваем на маслице, слегка и после обжарки окладываем её на ближайшую миску
В том же маслице, где жарилась печёнка обжариваем мелко порезаную луковицу
Смешиваем полпачки сметаны и пол пакетика сливок
Вываливаем печень обратно в сковородку к луку. посыпаем всё это дело мукой (для вязкости), солим, перчим, потом выливаем туда же сливочную смесь и на 10 минут тушиться на медленном огне
Отвариваем вермишельки.... бухаем сверху печёночки... и объедаемся
| Рубрики: | Вкусно, долго, дорого... Рецепты с картинками Прааа.. ЕДУ!!! |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Ведьмочка79 обратиться по имени
Воскресенье, 19 Августа 2007 г. 19:43 (ссылка)
_Applegirl_ обратиться по имени
Воскресенье, 19 Августа 2007 г. 20:03 (ссылка)
та_еще_стерва обратиться по имени
Воскресенье, 19 Августа 2007 г. 21:24 (ссылка)
danviking обратиться по имени
Понедельник, 20 Августа 2007 г. 00:09 (ссылка)
та_еще_стерва, Совершенно с тобой согласен.... моя оплошность в написании.... Посыпал голову пеплом, выпел йаду и убил себя ап стену :)))) Тушится десять минут с момента заливки сливками :)))) С меня какой-нибудь рецепт соуса :)))) Абсолютно бесплатно, то есть даром :)))
danviking обратиться по имени
Понедельник, 20 Августа 2007 г. 00:12 (ссылка)
_Applegirl_, Ведьмочка79, Исправил рецепт :)) печёнка то нормальная получается, вот тока рецепт я изначально написал так, как прочитал, а не так, как сделал. Если тушить полчаса. даже минут 20, сливки пригорать начнуть, и блюдо невкусным получится :))) А так мы с мелким уже сковородку на 2-х умяли :)))та_еще_стерва обратиться по имени
Понедельник, 20 Августа 2007 г. 17:02 (ссылка)
danviking, )))))))))))| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
