Дремлют гранитные скалы, викингов приют опустевший,
Мрачные сосны одели их твердую темную грудь.
Скорбь в небесах разлита, точно грусть о мечте отлетевшей,
Ночь без Луны и без звезд бесшумно свершает свой путь.
Ластится к берегу море волной шаловливо-беспечной,
Сердце невольно томится какою-то странной тоской:
Хочется слиться с Природой, прекрасной, гигантской, и вечной,
Хочется капелькой быть в безграничной пучине морской.
Ни ревности, ни скуке, ни злословью моей души живой я не предам, Блуждая по несчётным городам, одним я услаждён всегда - любовью. Мой ум увлёк меня к средневековью, ко дням служенья тающим мечтам, и, крестоносец, годы я отдам, чтоб розы снов зарделись красной кровью. Моей!Моей! Неверных больше нет. В пустыне - всё смешавших - долгих лет сравнялись все молитвы и проклятья. И в верность дней не верю я один. Во имя жертвы, счастья без объятья, я сумрачный, я гордый Палладин.
Хачу туда
фанат
я состою в секте
Начну рассказывать про жизнь в Калининграде :))) |
Кухня квартиры, в которой мы прожили почти 4-е года :))
|
Москва..... |
|
Без заголовка |
МАРИНОВАННЫЙ ЛУК ДЛЯ САЛАТОВ:
Рецепт № 1. Кисло-сладкий.
Для этого рецепты сгодятся небольшие луковицы, так как мариновать мы их будем целиком.
Лук репчатый – 400 гр.
Уксус винный белый – четверть стакана.
Сахар – 1 столовая ложка.
Ванильный сахар – 4 столовые ложки.
Гвоздика – 3 бутона.
Лавровый лист – 1 шт.
Корень свежего имбиря – ломтик.
Лук очистите и обдайте кипятком. Оставьте на минутку и затем откиньте на дуршлаг и остудите.
Очистите корень имбиря и мелко его порежьте, добавьте лавровый лист, гвоздику и сложите все это в тканевый мешочек.
Теперь сделаем маринад: в уксус добавьте оба вида сахара, положите мешочек с пряностями и поварите 10 минут, периодически помешивая. Уберите пряности из кастрюли ( для этого мы их и положили в мешочек, чтобы удобнее было доставать).
Лук разложите по банкам, залейте горячим маринадом и сразу закройте плотно крышкой.
Рецепт № 2. Консервированный.
Нам понадобится на 4 пол-литровые банки:
Лук репчатый – 4 головки.
Корень имбиря, свежий – 15 гр.
Чеснок – 3 зубчика.
Уксус, если есть, то настоянный на травах – 600 мл.
Вода – 600 мл.
Вино белое, сухое – 1 столовая ложка.
Перец чили – 1 шт.
Перец черный, молотый, семена горчицы – по 1 столовой ложке.
Лавровый лист – 2 шт.
Соль – 1 чайная ложка.
Лук очистите и нарежьте кольцами. Чеснок и имбирь тоже очистите, из перца чили удалите семена, и все нарежьте дольками или кольцами.
В пол-литровые банки разложите слоями лук, чеснок, имбирь и перец. В большую кастрюлю налейте воду, уксус и вино. Поставьте на огонь, добавьте семена горчицы, соль, черный перец, сахар, лавровый лист и доведя до кипения, поварите 10 минут.
Разлейте маринад по банкам и поставьте их на противень. Прикройте крышками. Поместите противень с банками в теплую духовку, включив нагрев на 120 градусов. Стерилизуйте 10 минут и закатайте.
Рецепт № 3. Красный лук.
Хорош для любого салата, к печени, на бутерброды.
Красный лук – 600 гр.
Винный уксус, красный – 320 мл.
Сахар – 170 гр.
Лук очистите, нарежьте кольцами и разложите в стерилизованные банки, плотно его утрамбовав.
В небольшую кастрюльку влейте уксус, добавьте сахар, размешайте и доведите до кипения.
Залейте кипящим маринадом лук и накройте крышкой. Когда лук полностью остынет, поставьте банки в холодильник на сутки. Храните тоже в холодильнике не более 2-х месяцев.
Рецепт № 4 Классический.
Быстрый маринованный лук – сухой способ, можно использовать даже как гарнир.
Лук репчатый, белый или красный, соль, виноградный или яблочный уксус, сахар.
Нарежьте лук кольцами, обдайте его кипятком. Или бланшируйте пару минут в кипятке. Остудите, немного отожмите его, и добавьте сахар, соль и уксус. Через 15 минут он пустит сок и практически будет готов к употреблению. Хранить его можно сутки.
Рецепт № 5. В томатном соке.
Лук – 1 большая луковица.
Яблочный уксус – 2 – 3 столовые ложки.
Томатный сок – полстакана.
Черный молотый перец и соль – возьмите по вкусу.
Луковицу очистите, нарежьте кольцами и немного помните, чтобы он дал сок. Влейте яблочный уксус, посолите и посыпьте перцем. Добавьте томатный сок и хорошо перемешайте.
Дайте постоять 15 – 20 минут и блюдо готово. Храните в холодильнике.
Рецепт № 6. В лимонном соке.
Лук репчатый – 1 шт.
Лимон – 1 шт.
Вода – 50 мл.
Растительное масло, соль и сахар – по 1 чайной ложке.
Зелень укропа и черный молотый перец – возьмите по вкусу.
Лук нарежьте полукольцами, из лимона отожьмите сок. Вскипятите воду, влейте сок лимона, добавьте мелко порубленную зелень и растительное масло, посолите, поперчите.
Маринад должен полностью покрывать лук. Оставьте, пока маринад полностью не остынет и блюдо можно считать готовым.
Read more: http://galinanekrasova.ru/marinovannyj-luk#ixzz3NlLLV59TМАРИНОВАННЫЙ ЛУК ДЛЯ САЛАТОВ.
|
Без заголовка |
Что такое «скво» спросил я у интернета. Это СевероКавказкий Военный Округ весело откликнулся интернет. Правда, через мгновенье исправился и ответил, что так называли женщин американские индейцы. Стало понятно, что нам гораздо приятней ворчливые индейские женщины, чем брякающий оружием у соседей и притворяющийся гражданским населением военный округ.
Этот милый салатик я попробовал в прекрасном кафе с индейским антуражем – «Вестерн» Если когда либо будете в гостях в наших гостиприимных краях, я очень рекомендую посетить.
Ну не будем рассусоливать лирическое отступление и начнем готовить.
Набор продуктов удивляет своей простотой: куриное филе, маринованные шампиньоны и маринованный или соленый огурчик и маленькая луковичка. Нам этого всего надо в равных объемах. Ну, разве, что огурчика немного поменьше. Отвариваем курочку. Режем на очень некрупные кусочки размером в сантиметр. Шампиньоны, если крупные режем соломкой, а если такие меленькие, как у меня – просто на четыре части. Огурчик режем некрупной соломкой. Луковичку режем очень меленько. Вот и все, что надо порезать.
Заправка. Для заправки нам нужен хрен, заправленный бурячком. Ароматный, ядреный, яркого свекольного цвета. Ну и в оригинале, второй ингредиент – майонез. Я очень большой нелюбитель магазинного майонеза, поэтому, где это возможно я стараюсь его заменить. В данном случае, я его заменяю на сметану плюс горчицу. Получилось не хуже. Но, дело Ваше. Можете взять майонез. Перемешиваете с хреном и пробуете. Хрен должен чувствоваться, придавать пикантности, но не забивать все остальные вкусы.
Смешиваем заправку с порезанными ингредиентами и пробуем. Вкус незабываемый. Сытность курочки, упругость грибов, соленая нотка огурчиков и все это скреплено ноткой хрена… Вкусно и не просто вкусно, но незабывамо… И не понятно, почему ворчливая.
Приятного аппетита. :-)
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Начну с анекдота:
После проведенной операции доктор ободряющим голосом пациенту:
- О, не переживайте – ночью к вам подошлю медсестричку.
Пациент еле слышным голосом:
- Доктор, давайте повременим с медсестричкой, а то я как-то нефонтанисто себя чувствую.
Вышел я пару дней назад из больницы - перфоративная язва с осложнением в виде диффузного перитонита...
Живот пополам вскрыт :)))
Так вот к чему всё это - пошла в жопу работа с нервотрёпкой, всех денег не заработаешь, а вот здоровье нахер угробишь. Не болейте и не нервничайте :))
|
Без заголовка |
Для любителей вкусного сала нашёлся отличный рецепт. Сало засоленное в тузлуке получается очень вкусное и ароматное. А теперь непосредственно рецепт.
|
А у нас Ксавьер... |
Пиз*ец что на улицах творится... вот наша хроника от клопса
http://klops.ru/news/obschestvo/82963-uragan-ksavier-v-kaliningrade
Метки: ксавьер ураган калининград преголя |
Без заголовка |
Да, теперь у нас есть возможность приготовить не только классический любимый салат оливье, но и попробовать рыбный оливье . В состав ингредиентов в этот салат входят рожки. Получается вкусно! Попробуйте!
|
Осень в Кёнигсберге. 26.10.13 |
Метки: осень Кёнигсберг Калининград |
Я снова тут!!!!!!!!!!!! |
Дособирал компы, теперь удобно писать будет...
|
Без заголовка |
Совершенно милый вкус. Надо не лениться и почаще делать. Нам понадобится – сельдь (не очень соленая) молоко, пара чайных ложек хрена, пара столовых ложек сметаны, пара кисло-сладких яблочка и половинка лимона. Половинка чайной ложки сахарной пудры. Пара луковичек тоже будет необходима. Ну вот получается почти всего по паре. :-)
Итак, чистим и распускаем на филе селедку. Вымачиваем филе в молоке. Чем соленее, тем дольше. Если малосольная, то достаточно будет пару часов подержать.
Маринуем лук.
Селедочку достаем из молока. Режем тоненькими кусочками наискосок.
Выкладываем на блюдо или тарелку.
Чистим яблоко, трем его на мелкой терке. Сразу, чтобы яблочное пюре не потемнело, сбрызгиваем лимонным соком. Перемешиваем и выкладываем на селедку.
Сметану смешиваем с хреном и сахарной пудрой и перемешиваем. Выкладываем на яблочное пюре.
Сверху, выкладываем отжатый маринованный лук.
Украшаем зеленым луком.
Даем настояться 30 минут в холодильнике и конечно же едим… Едим с отварной картошечкой – мне так вкуснее всего.
Приятного аппетита.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
1 Груша иволистная (Pyrus salicifolia). серебристые листья, выс. 4-6 м, 2 экз.
2 Перовския полынная (Perovskia abrotanoi-des), выс. до 1 и, синие, как у лаванды, цветки, серовато-зеленые душистые листья.
К сожалению, в средней полосе России перовския плохо зимует. Вместо нее можно использовать шалфей мускатный (Salvia pratensis), выс. 90 см, выращивается на солнечных местах, в хорошо дренированных, богатых гумусом почвах, сиреневато-голубые соцветия-колосья с конца июня до осени, 8экз.
3 Почвопокровная роза 'Kent', чисто-белые полумахровые цветки, выс. 40 см, Зэкз.
4 Можжевельник чешуйчатый (Juniperus squamata) 'Blue Carpet', вечнозеленый карликовый кустарник, выс. 30-50 см, шир. до
2 м, 2 экз.
5 Шпороцветник красный (Centranthus ruber) 'Alba', очаровательные белые цветки в июне-июле, 6 экз.
6 Шалфей дубравный (Salvia nemorosa) 'Blauhuegel', ослепительно синие соцветия в июне-июле, выс. 45 см, 18 экз.
7 Гвоздика перистая (Dianthus plumarius) 'Alba Plena', очень душистые белые махровые цветки, выс. 30 см, 24 экз.
8 Чистец византийский (Stachys byzantina) 'Blue Carpet', образует серебристые густые коврики, выс. 15 см, цветет редко, нуждается в прямом солнце, 10 экз.
9 Сеслерия синяя, или балканская голубая трава (Sesleria caerulea), декоративный злак, стебли с серебристым «инеем», выс. 10-35 см, в средней полосе России ее можно заменить на овсяницу сизую (Festuca glauca), 20 экз.
10 Астра итальянская (Aster am ell us) Bluetendecke', светло-фиолетовые соцветия-кор-
зинки, 20 экз.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
ТЕКСТ АВТОРА: "Беру обычную 5 литровую бутыль из под воды. Отрезаю её верхушку обычными ножницами или ножом,кому как удобнее. Достаю старенькие плоскогубцы,так как они могут почернеть из за огня, шурупчик и начинаю прожигать в бутылке дырочки(с помощью газовой конфорки,нагревая шурупчик).
|
Без заголовка |
Сегодня хочу вам показать как приготовить необыкновенно красивую и вкусную закуску , некий луковый цветок, который не оставит равнодушным никого из тех,кто его увидит и попробует. Готовить его достаточно хлопотно, но это того стоит, попробуйте!!!! Ароматный, хрустящий и необыкновенно вкусный лук.
|
Отучился в очередной раз. Теперь я Одмин и аналитик:))) |
Метки: SafeQ Ysoft analyst admin |
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Перемалываем его через мясорубку или в блендере, добавляем чеснок
Снова зальем теплой соленой водой, сверху установим гнет, и поставим в теплое место еще на день-другой.
Автор рецепта - inoq
Источник: murena.info
|
Без заголовка |
Острая, пряная закуска. Знающих - удовлетворит. Тех, для кого это блюдо в новинку - удивит и восхитит. |
|
У меня в наличие был 1 кг баклажан, поэтому количество ингредиентов для маринада я уменьшила в 5 раз. 1 кг баклажан - на 1 литровую банку.
Баклажаны промываем водой, очищаем от кожуры.
Режем на 4 части, выкладываем в миску, солим, перемешиваем, оставляем на 2 часа.
Промываем баклажаны водой, обсушиваем бумажным полотенцем, жарим на растительном масле со всех сторон до золотистого цвета.
Обжаренные баклажаны выкладываем в чистую сухую банку.
В кастрюльку наливаем растительное масло, уксус, насыпаем соль и сахар, кладем мелко нарезанные чеснок и горький перец, перемешиваем, ставим на огонь. Кипятим минут 10 на медленном огне, снимая пену.
Заливаем баклажаны горячим маринадом, накрываем крышкой, закатываем (без стерилизации), переворачиваем банку вверх дном до остывания.
Блюдо готовиться очень быстро.
Баклажаны острые готовы!!!
Приятного аппетита!!!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Источник: http://www.forum.u-samovara.ru/index.php?showtopic=17&st=300
1 большой Айсберг салат (помыть и очень осторожна разобрать на цельные листочки)
500 гр сыра Gouda натереть
2-4 зубчика чеснока (по вкусу)
Майонез + сметана
|
Без заголовка |
Ингредиенты:
Шампиньоны 500 г
Уксус 4,5 ст. ложки
Подсолнечное масло 2 ст. ложки
Вода 1/3 стакана
Соль 1,5 ч. ложки
Сахар 2 ч. ложки
3 лавровых листа
5 горошин черного перца
5 горошин душистого перца
3 шт. гвоздики
5 долек чеснока
Свежий укроп
|
Без заголовка |
на правах рекламы
Чтобы купить качественную продукцию, необходимо быть уверенным в положительных отзывах на нее. Благодаря блогу buy-food.com.ua дегустация продуктов питания происходит в рамках честного покупателя и дегустатора. Посещая этот блог, вы сможете проверить многие продукты не только на их качество, но и вкусовые ощущения. Станьте умным покупателем!
А теперь предлагаю интересный кулинарный рецепт, который удивит вас и ваших гостей! Очень эффектно смотрится и освежает в жару!
Фруктовое желе в арбузе
1 маленький арбуз
фрукты: груши, яблоки, дыня, абрикосы
1 стакан белого сухого вина
веточка винограда
2 стакана сахара
палочка корицы
20 г желатина
0,5 литра воды
А еще из мякоти арбуза можно приготовить вкуснейший фруктовый сорбет - попробуйте!
|
Без заголовка |
Структурирование - техника, позволяющая наиболее ярко выделить и показать природную красоту древесины. Часто этот способ называется "брашированием" - от английского слова "brush" - щетка, чистить, вычищать.
|
Кирха святого семейства. |
Находится в Калининграде недалеко от Южного вокзала.
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B8%D1%80%D1...%D0%B9%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B0
Метки: калининград кирха |
Море. Коса. 1-е мая. |
Метки: куршская коса балтийское море |
Камень границы территории тевтонского ордена. |
Периодически встречаются. Тоже посёлок Сальское Светлогорского округа. Стоит рядом с бывшим зданием церковно-приходской школы.
Метки: тевтонский орден камень граница |
Руины кирхи Санкт-Лоуренц. |
Находится при выезде из Светлогорска. Посёлок Сальское.
Материал из википедии.
Кирха была сооружена в 1450 г. по проекту архитектора Клауса Галя. Башня была построенна в 1586 г. долгое время служила маяком.
Последняя служба состоялвсь в марте 1945 г.
В настоящее время в состоянии руин.
Метки: Кирха Калининград Светлогорск |
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
О настоящем. |
Ну вот вроде всё и встало в свои русла :)))
Буду потихоньку рассказывать о своём новом житие-бытие в Калининграде.
Город очень красивый, несмотря на то, что советская власть сотворила с ним и с окресностями.. Отличий от Москвы море, и не только в размере и численности жителей. Люди очень приветливые и искренние .Ни на одной работе я не сходился с людьми с такой скоростью. До сих пор офигеваю над городским транспортом - почти все автобусы и трамваи - частные предприятия с самоокупаемостью как такси. По поводу такси - отдельная тема :))) Весь город проехать стоит 150 рублей, аэропорт - 300-350 (1300 Москав, расстояние почти такое же). По поводу еды - мясо 130-150 рубликов за кг, рыба... вообще молчу, путина корюшки сейчас, весь дом огурцами пахнет :))) Для примера - живой лещ - 85 кг, корюшка - 120, салака - 35, мойва и килька - 25, судак 85-125 в зависимости от веса, плотва - 55, налим - 80, живая щука - 100-180. Экзотиеа для Кёнига это карп, нету тут хозяйств :))) Работаю в весткомп.рф, премьер партнёре Xerox. Жильё снято случайно, но как потом оказалось со смыслом :))) Бывший район Ponart, район самого большого пивоваренного завода Кёнигсберга. Вот. Пока всё, завтра ещё чего-нибудь напишу.
Остров Канта.
P.S. Извиняюсь перед теми, кого не поздравил с днём рождения :( Простите меня, желаю вам всем самого лучшего и прекрасного :)))
Метки: Калининград Кёнигсберг |
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Ингредиенты на 8 порций:
200 г сухой черной или другой фасоли
400 г свинины (подходит лопатка или окорок)
1 ст.л. муки
1 крупная луковица
2 стебля сельдерея
1 средний острый перчик
5 зубчиков чеснока
1 ч.л. порошка чили
1 ч.л. молотой зиры
1/2 ч.л. молотого кориандра
400 г томатов в собственном соку
1,5 л мясного или куриного бульона
соль по вкусу
авокадо для подачи
Фасоль предварительно замачиваем в холодной воде на ночь. Затем меняем воду и отвариваем фасоль до готовности, примерно 30 минут.
|
Без заголовка |
«A Treasury of Celtic Desing» Кельтский дизайн. Сборник.
Традиции древнего кельтского стиля для создания своего собственного уникального дизайна.
Автор: CourtneyDavis.
В этом сборнике собрано 60 различных мотивов кельтского узора.
Прекрасная подборка контурных рисунков.
В дополнение предлагаю вашему вниманию работы художника Bradley W. Schenck
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Не смешно...... |
Труп так и лежит перед окнами :((((( Минут пять назад накрыли полиэтиленом...... А что судмеды вытворяли с ним.... Всем самоубийцам бы видеть.......
|
Смертельное..... |
Смотрю фильм "Последний забой"... Там мужики решают умереть в забое ради семей.... Выхожу покурить... на балкон.... а там труп под окном... парень из соседнего подъезда с жизнью покончил.......
|
Да чтож за блядство!!!!!!!!!!!!!!!! |
Нарвался щас на программу в защиту пидеров. ЗА ЗАЕБАЛИ СО СВОИМ ПИДЕРАЗИЗМОМ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Какие то твари начинают парить мозг про то, что пидеры, это хорошо и давайте им всё позволим. ДА ЕСЛИ Я УЗНАЮ, ЧТО МОЙ СЫН ПИДАРАС, Я ЕМУ ЛИЧНО ЯЙЦА ВМЕСТО ГЛАЗ ПРИДЕЛАЮ!!!!!!!!!!! Бог создавал эту расу (в смысле людей) по образу и подобию, и я никак не могу признать , что его образ и подобие это ПИДОРАС!
|
С фишек |
Какой смысл строить перед мужчиной секс-богиню с высоким интеллектом и тонким юмором, если однажды он увидит, как она спит раскрыв рот и заливаю слюнями подушку?
|
Без заголовка |
|
Калининград. Фридрихсбургские ворота. |
Метки: Фридрихсбургские ворота калининград |
Калининград. Башня Врангель. |
Метки: Калининград башня Врангель |
ААААААААААААААААААААААА |
как давно я ничего не писал ... буду исправляться
|