Серия сообщений "мясные блюда":Выбрана рубрика мясные блюда.
Часть 1 - Язык в желе "лебединое озеро"
Часть 2 - Печеночное суфле с жаренными сердечками
Часть 3 - язык говяжий - подборка
Часть 4 - картофельные зразы с печенью
Часть 5 - домашняя печеночная колбаса
Часть 6 - Котлеты «Птичье молоко»
Часть 7 - Лазанья с мясным рагу "Болоньезе"
Часть 8 - Насмотревшись по телевизору на тот кошмар, который нам предлагают в супермаркетах...
Часть 9 - 80 рецептов горячих блюд на каждый день
Часть 10 - Мясные кексы-подборка из 9 оригинальных рецептов
Часть 11 - Самая вкусная буженина в тесте - провереный рецепт годами
Часть 12 - Мясной запеченный паштет
Часть 13 - Самый удачный рецепт рульки на Пасху
Часть 14 - Домашняя буженина
Часть 15 - Жареные пирожки из творожного теста с куриным фаршем, сыром и зеленью
Часть 16 - Мясо по-албански - oно словно семечки, хочется, есть и есть, такое вкусное, аппетитное, нежное..
Часть 17 - Ветчина Tetra Pak ...
Часть 18 - Лёгкий, нежный, аппетитный Почти диетический, паровой куриный рулет.
Язык в желе "лебединое озеро" |
|
Печеночное суфле с жаренными сердечками |
|
язык говяжий - подборка |
|
картофельные зразы с печенью |
|
домашняя печеночная колбаса |
|
Котлеты «Птичье молоко» |
|
Лазанья с мясным рагу "Болоньезе" |
|
Насмотревшись по телевизору на тот кошмар, который нам предлагают в супермаркетах... |
|
80 рецептов горячих блюд на каждый день |
|
|||
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
|
|
|
|
|||
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
|
|
|
|
Мясные кексы-подборка из 9 оригинальных рецептов |
|
Самая вкусная буженина в тесте - провереный рецепт годами |
|
Мясной запеченный паштет |
|
Самый удачный рецепт рульки на Пасху |
|
Домашняя буженина |
|
Жареные пирожки из творожного теста с куриным фаршем, сыром и зеленью |
![]() Ингредиенты: Из данного количества теста и начинки у меня получается 15 пирожков (комочек теста = 27 грамм, начинка=24 грамма на один пирожок. Вы, конечно же готовьте пирожки того размера, какой вам больше нравится.) Тесто: 250 г творога 200 г муки +50 г на разделку теста (муки в тесто может понадобиться чуть больше, но у меня уходит как раз 200грамм. В это тесто муки лучше немного не доложить. Если добавить муки слишком много, тесто получится тугим.) 2 яйца 1 ч. л. соли 2 ч. л. сахара 1/2 ч. л. соды растительное масло для жарки пирожков Начинка: 300 гр куриный фарш 80 гр тертый на крупной терке сыр "Гауда" (не принципиально, можете заменит другим) 2 ст.л тертый сыр "Пармезан" 20 гр сливочное масло 4 ст.л мелко-порезанной зелени 1 зубчик чеснока 0.5 ч.л молотый мускатный орех мельничка "Смесь перцев" соль по вкусу |
|
Мясо по-албански - oно словно семечки, хочется, есть и есть, такое вкусное, аппетитное, нежное.. |
Впервые это мясо я попробовала на именинах у своей лучшей подруги. Причем оно мне так понравилось, и, видно, не только мне, так как разошлось на ура в считанные секунды. Потом были печальные высказывания в сторону хозяйки, почему так мало сделала. А когда я еще узнала состав, так вообще была очарована данным блюдом. Это было нечто среднее между отбивными и котлетами.
Красивые румяные, немного кучерявенькие куски мяса привлекли мое внимание сразу, и мне сразу захотелось попробовать их на вкус. Какое это блюдо на вкус даже рассказывать вам не буду, потому как очень надеюсь, что вы приготовите его самостоятельно и сможете сами оценить вкус по-своему.
Уверяю вас лишь в том, что мясо не только вкусное, но и нежное, приятное, обладает интересным ароматом. С тех пор, мясо по-албански очень частый гость на моей кухне потому как его у меня любят все члены моей семьи.
Ничего сложного в приготовлении нет, все очень просто и легко, главное терпение, так как после того, как вы начнете его жарить, по квартире будет разлетаться обалденный аромат, я уже молчу про то, когда попробуете. Оно словно семечки, хочется, есть и есть, такое вкусное, аппетитное, нежное.
|
Ветчина Tetra Pak ... |
![]() Главное действующее лицо — пустой пакет Tetra Pak. В ролях: Куриные окорочка — 5шт Сердечки индейки — 0.5 кг *шопотом* это отсебятина Желатин — 30 гр Соль, сахар, перец — опционно Все до банальности просто. |
![]() |
|
Лёгкий, нежный, аппетитный Почти диетический, паровой куриный рулет. |
|
Beauti_Flash |
|
Страницы: | [1] |