Печеночное суфле с жаренными сердечками .


Состав:
0,5 кг. куриной печени
10-15 куриных сердечек
1 луковица
2 яйца
1/2 стакана молока
манная крупа 2-3 ст.л.
соль, перец

Как приготовить:
Печень, молоко и лук взбить в блендере, яйца отдельно взбить в крутую пену, добавляем туда соль, перец. В яичную массу влить перемолотую печень, добавляем манку и все еще раз хорошо перемешать. Сердечки обжарить на слив. масле почти до готовности. Форму смазать сливочным маслом, выложить обжаренные сердечки и залить печеночную массу. Выпекать при температуре 180 градусов 30-35 мин. Готовность суфле можно проверить деревянной шпажкой.

P. S. Рецепт брала в группе, правда сейчас уже не помню у кого))
Рецепт прислала Олеся
источник

Серия сообщений "мясные блюда":
Часть 1 - Язык в желе "лебединое озеро"
Часть 2 - Печеночное суфле с жаренными сердечками
Часть 3 - язык говяжий - подборка
Часть 4 - картофельные зразы с печенью
...
Часть 16 - Мясо по-албански - oно словно семечки, хочется, есть и есть, такое вкусное, аппетитное, нежное..
Часть 17 - Ветчина Tetra Pak ...
Часть 18 - Лёгкий, нежный, аппетитный Почти диетический, паровой куриный рулет.

Язык в желе "Лебединое озеро"


Готовим заливное

Помойте язык, залейте холодной водой и варите на слабом огне 2-4 часа. За час до окончания варки положите соль, морковь, лук, за 10 минут до готовности - лавровый лист.

Выньте готовый язык, под холодной проточной водой снимите кожу, вновь погрузите в бульон, доведите до кипения и прокипятите еще 5 минут.

Язык нарежьте ломтиками и выложите на блюдо.

Осветление бульона (но это не обязательно - можно просто процедить). Яичный белок слегка взбейте, смешайте с небольшим количеством немного охлажденного бульна и тонкой струйкой влейте в кипящий бульон, непрерывно помешивая. Когда белок свернётся, бульон процедите через дуршлаг, выстланный марлей или х/б салфеткой.

Заранее замоченный желатин введите в бульон, при помешивании доведите до кипения и сразу снимите с огня.
Залейте ломтики языка горячим бульоном и поставьте охлаждаться и застывать в прохладное место.

В это время готовим украшения для блюда.
ДАЛЕЕ..........
.................................................................................................

Серия сообщений "мясные блюда":
Часть 1 - Язык в желе "лебединое озеро"
Часть 2 - Печеночное суфле с жаренными сердечками
Часть 3 - язык говяжий - подборка
...
Часть 16 - Мясо по-албански - oно словно семечки, хочется, есть и есть, такое вкусное, аппетитное, нежное..
Часть 17 - Ветчина Tetra Pak ...
Часть 18 - Лёгкий, нежный, аппетитный Почти диетический, паровой куриный рулет.

кофточка

Серия сообщений "филейное вязание":
Часть 1 - очень красивый топ
Часть 2 - топ филейкой
Часть 3 - пуловер с розочками
Часть 4 - туника "бабочка"
...
Часть 19 - Туника *Райская птичка* в стиле БОХО крючком-мастер-класс
Часть 20 - Платье в филейной технике
Часть 21 - Кайма крючком. Вывязывание углов

Интересный прием вязания с с пряжей Pom Pom

http://www.marifetane.com/2013/02/tig-isi-dut-ip-ile-bebek-battaniyemiz.html#more

Читать далее...

Серия сообщений "идеи для вдохновения":
Часть 1 - а можно ли такое связать?
Часть 2 - отличная идея оживить изделие
Часть 3 - просто и интересно
Часть 4 - коллекция "Замша и ажур"
...
Часть 35 - вышитые цветы на трикотаже
Часть 36 - Красивое вязание от YOKO ASADA
Часть 37 - Восхитительные работы Светланы(trOpiki )Волкодав из Керчи

Серия сообщений "узоры -крючок":
Часть 1 - красивая кайма с розами
Часть 2 - красивая кайма
Часть 3 - отличная идея оживить изделие
Часть 4 - скрещенные столбики
Часть 5 - фриформ. элементы
...
Часть 26 - Красивая кайма крючком
Часть 27 - Очень красивая вязаная салфетка и её воплощение на Осинке .
Часть 28 - Burda. Viazanije kriuckom 01 2005

Витой (почтовый) столбик крючком. Видео-мастер-класс.


При вязании в технике фриформ часто используется такой элемент как витой столбик. Еще его называют почтовый столбик или столбик рококо.

Узоры с витыми столбиками красивы, объемны. Но расход пряжи для их вязания увеличивается.

ВИДЕО МАСТЕР КЛАСС

Серия сообщений "мастер класс":
Часть 1 - витой столбик
Часть 2 - Японский способ выполнения укороченных рядов. МК + 2 видео
Часть 3 - Как обработать круглую горловину полым шнуром (I-CORD)
...
Часть 37 - Платье крючком с подиума (D&G)
Часть 38 - Завиток вязаный крючком.Мотив для ирландского кружева.Lesson crochet
Часть 39 - Узор крючком " Квадратики в ажуре" ( перевод Иримеда)

кайма



1.


2.

Серия сообщений "узоры -крючок":
Часть 1 - красивая кайма с розами
Часть 2 - красивая кайма
Часть 3 - отличная идея оживить изделие
Часть 4 - скрещенные столбики
...
Часть 26 - Красивая кайма крючком
Часть 27 - Очень красивая вязаная салфетка и её воплощение на Осинке .
Часть 28 - Burda. Viazanije kriuckom 01 2005

упражнения для похудения живота .

Nella solneshko

источник

Серия сообщений "Как бы похудеть":
Часть 1 - упражнения для живота
Часть 2 - овощные советы
Часть 3 - диета от израильских диетологов
...
Часть 16 - Как правильно приготовить рис для суши и роллов
Часть 17 - ВОССТАНОВИМ ФОРМУ!
Часть 18 - САМАЯ ВКУСНАЯ ЛЕНИВАЯ ОВСЯНКА здоровый быстрый завтрак

Серия сообщений "упражнения на пресс":

видео

Часть 1 - упражнения для живота
Часть 2 - Идеальный пресс за 8 минут в день
Часть 3 - 30 дней приседаний
...
Часть 5 - Идеальные ягодицы - 14 мин в день
Часть 6 - Супер программа – без живота!
Часть 7 - Планка: худеем за 2 минуты в день

Красивейший топ в "ажуре".

Ажурный топ.



СХЕМЫ


Если вы собираетесь делать ремонт в своей квартире или же строить новый дом, то вам понадобятся стройматериалы. И вам нужна качественная продукция по оптимальной цене. Вот она здесь http://www.akvilon.ua/katalog/stroymaterialy
Ассортимент строительных материалов в каталоге позволяет купить многие товары в одном магазине.

Серия сообщений "хочу связать ":

кофточка на лето

Часть 1 - хочу связать
Часть 2 - морская тельняшка
Часть 3 - платье крючком
Часть 4 - красивейший топ в ажуре
Часть 5 - просто и интересно
Часть 6 - Super suknele Dolce & Gabbana
...
Часть 32 - Жемчужный паучок. Жакет крючком от Oscar de la Renta Очень красиво
Часть 33 - Burda. Viazanije kriuckom 01 2005
Часть 34 - Вязаная двойка: жакет и топ

Серия сообщений "узоры -крючок":
Часть 1 - красивая кайма с розами
Часть 2 - красивая кайма
Часть 3 - отличная идея оживить изделие
...
Часть 26 - Красивая кайма крючком
Часть 27 - Очень красивая вязаная салфетка и её воплощение на Осинке .
Часть 28 - Burda. Viazanije kriuckom 01 2005

Платье






Читать далее...

Серия сообщений "идеи для вдохновения":
Часть 1 - а можно ли такое связать?
Часть 2 - отличная идея оживить изделие
Часть 3 - просто и интересно
...
Часть 35 - вышитые цветы на трикотаже
Часть 36 - Красивое вязание от YOKO ASADA
Часть 37 - Восхитительные работы Светланы(trOpiki )Волкодав из Керчи

Очень красивый топ в технике филейного вязания






Читать далее...

Серия сообщений "филейное вязание":
Часть 1 - очень красивый топ
Часть 2 - топ филейкой
Часть 3 - пуловер с розочками
...
Часть 19 - Туника *Райская птичка* в стиле БОХО крючком-мастер-класс
Часть 20 - Платье в филейной технике
Часть 21 - Кайма крючком. Вывязывание углов

Серия сообщений "хочу связать ":

кофточка на лето

Часть 1 - хочу связать
Часть 2 - морская тельняшка
Часть 3 - платье крючком
Часть 4 - красивейший топ в ажуре
Часть 5 - просто и интересно
...
Часть 32 - Жемчужный паучок. Жакет крючком от Oscar de la Renta Очень красиво
Часть 33 - Burda. Viazanije kriuckom 01 2005
Часть 34 - Вязаная двойка: жакет и топ

Морская тельняшка .

Идея просто прелесть. Под катом есть описание вязания, но мне эта идея и в виде аппликации из ткани тельняшки очень симпатична.

more>>>>>>>

Серия сообщений "хочу связать ":

кофточка на лето

Часть 1 - хочу связать
Часть 2 - морская тельняшка
Часть 3 - платье крючком
Часть 4 - красивейший топ в ажуре
...
Часть 32 - Жемчужный паучок. Жакет крючком от Oscar de la Renta Очень красиво
Часть 33 - Burda. Viazanije kriuckom 01 2005
Часть 34 - Вязаная двойка: жакет и топ

Ярко, а так нежно!
 

more>>>>>>>>>>>

Серия сообщений "хочу связать ":

кофточка на лето

Часть 1 - хочу связать
Часть 2 - морская тельняшка
Часть 3 - платье крючком
...
Часть 32 - Жемчужный паучок. Жакет крючком от Oscar de la Renta Очень красиво
Часть 33 - Burda. Viazanije kriuckom 01 2005
Часть 34 - Вязаная двойка: жакет и топ

Серия сообщений "постное меню":
Часть 1 - побаловать себя в пост
Часть 2 - картофельная запеканка с рыбой
Часть 3 - бомбовая капусточка
...
Часть 26 - Рыба соленая «по-мурмански». Очень необычная и потрясающе вкусная!
Часть 27 - Рыба, запеченная в слоеном тесте
Часть 28 - Хрустящие трубочки

Как ЦИТИРОВАТЬ понравившейся чужой пост.
 

Здесь на лиру есть ЦИТАТНИК. Для чего он? А для того чтобы мы посты не воровали друг у друга,а если вам что-то очень нравится,то на законных правах,могли через ЦИТАТНИК добавлять его к себе в дневник,тоесть процитировать. Для тех кто ещё не знает как это делать постараюсь подробно объяснить.Это не сложно. Внизу под названием поста есть надпись В ЦИТАТНИК ,я её выделила красной рамочкой, нажимаете на неё.Теперь пост у вас в дневничке. Напишите название,добавьте свою рубрику и всё. Осталось только ОПУБЛИКОВАТЬ В ЛИЧНЫЙ ДНЕВНИК.. Рядом потом появится цифра-это сколько человек уже процитировало у вас этот пост.После этого к вам не будет никаких притензий, что вы пользуетесь чужим материалом. SvetlanaT

Серия сообщений "учусь на лиру":

полезности лиру

Часть 1 - учусь на лиру
Часть 2 - Как делать схемы для дизайна своего дневника
Часть 3 - Новичкам! Как поставить схему в свой дневник.
...
Часть 28 - Добрые пожелания в комментах + код от Lamerna
Часть 29 - СИМПАТИИ!!!
Часть 30 - ПОДПИСЫВАЕМ КАРТИНКУ