Грейпфрут – гибрид апельсина и лимона. Родина его – Индия. Удивительно, но один только запах этого фрукта может исцелить нас от многих болезней, поднять уровень эндорфинов в крови, а за счет этого и настроение. Сам же фрукт можно использовать и для приготовления полезных напитков, и для снижения веса, и даже для профилактики сердечных заболеваний. Грейпфрут способствует улучшению пищеварения, снижению кровяного давления, нормализации работы печени, восстанавливает силы организма.
Химический состав грейпфрутов чрезвычайно богат. Их сок содержит много калия, большое количество цитрина, который в сочетании с аскорбиновой кислотой укрепляет и делает эластичными стенки мелких кровеносных сосудов, активно участвует в окислительно-восстановительных процессах.
Не менее чем сок, ценится кожура грейпфрута. В ней огромное количество витамина С. Существует много способов сделать кожуру грейпфрута более вкусной. Можно ее вместе с мякотью пропустить через мясорубку и смешать полученную массу с медом. Дав этой смеси немного настояться в холодильнике, можно принимать ее перед едой или добавлять в чай. Это помогает очистить сосуды и способствует нормализации артериального давления и, следовательно, предупреждения стенокардии, инфарктов, инсультов.
Кожуру, оставшуюся после выжимания сока, можно использовать для изготовления такого напитка: срезанную цедру залить кипятком, остывшую воду удалить (вместе с ней уйдет горечь), а цедру снова залить остуженной кипяченой водой; настаивать сутки процедить. В напиток можно выжать сок лимона или апельсина, добавить мед и сахар по вкусу.

Полезный чай с грейпфрутом.
Очень полезен будет чай, в который вместо лимона вы положите дольку грейпфрута, или выдавите его сок. Можно привести еще очень много рецептов лечения различных заболеваний и укрепления здоровья, в которых как составная часть выступает грейпфрут. Кстати, фрукт этот отлично подойдет и для косметических процедур. Его можно использовать в косметических масках для питания кожи лица.
Полезно для кишечника утром натощак съесть половинку грейпфрута с небольшим количеством теплой или даже холодной воды. Грейпфрут удобен для употребления, так как обладает нерезким освежающим вкусом, не требующим (в отличие от лимона) никаких добавок. Вся его горечь - в перегородках между дольками.

Грейпфрутовая диета
Плоды грейпфрута способствуют снижению веса и служат средством профилактики сахарного диабета. Исследования врачей-диетологов показали, что регулярное употребление с каждым приемом пищи половины плода грейпфрута или 150 грамм его сока может в среднем снизить вес за 2 недели на 2 кг. Считается, что люди, увлекающиеся грейпфрутами, худеют по одной простой причине. Грейпфрут снижает уровень инсулина, что в свою очередь снижает желание чего-нибудь перекусить. Естественно, чем меньше хочется есть, тем меньше накапливается калорий и быстрее тратятся уже накопленные, а вес снижается.
Грейпфрутовая диета также приводит к сокращению концентрации глюкозы в плазме крови. Витамин С «чистит» кровеносные сосуды мозга. Один грейпфрут или два апельсина в день улучшают кровоток.



ОДНАКО... НАДО ИМЕТЬ В ВИДУ, ЧТО Грейпфрут и его сок являются самым "страшным" продуктом,
ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

Доктор медицинских наук Пауло Убиратан (Paulo Ubiratan) работает главврачом
больницы в Пуэрто Алегре в Бразилии.

Ниже приведён фрагмент интервью, взятого у него местным телевидением.

Вопрос: Упражнения для сердечно-сосудистой системы продлевают жизнь, правда
ли это?
Ответ: Сердце создано для выполнения определённого количества сокращений. Не растрачивайте их на упражнения. Ваш период жизни истечёт независимо от
способа использования сердечных сокращений. Это всё равно, что говорить,
будто вы можете продлить жизнь своему автомобилю, гоняя его на повышенной
скорости. Хотите жить дольше? Спите сиесту.

В: Следует ли прекратить потребление красного мяса и употреблять больше
фруктов и растительной пищи?
О: Нужно понять стратегию эффективности в питании. Что едят коровы? Траву и
кукурузу. Что это такое? Растительная пища. Таким образом шмат говядины -
наиболее эффективный способ поместить растительную пищу в ваш организм.
Желаете есть злаковые? Кушайте курицу.


ДАЛЬШЕ